茶多糖、茶多酚、咖啡碱提取方案
上传者:陈小桥|上传时间:2015-04-21|密次下载
茶多糖、茶多酚、咖啡碱提取方案
1. 茶多糖粗提取
1.1方案一
1.1.1 取100g干燥粉碎的样品粉末,用800ml 80%乙醇浸泡24h;
1.1.2 双层纱布过滤,取滤渣,风干;
1.1.3 90℃热水水浴浸提三次,每次4h,合并提取液;
1.1.4 旋转蒸发浓缩;
1.1.5 用Sevage法脱蛋白(氯仿-正丁醇 体积比为4:1)
1.1.6 活性炭脱色;
1.1.7 用流动自来水透析48h,蒸馏水透析24h,真空浓缩;
1.1.8 加入无水乙醇使乙醇浓度为70%,4℃冰箱醇沉过夜;
1.1.9 4800r/min离心分离10min,沉淀物依次用无水乙醇、丙酮和无水乙醚洗涤,冷冻干燥即得粗茶多糖。
2.茶多酚粗提取
2.1方案一
2.1.1 准备100g干燥粉碎的样品粉末,用800ml 80%的乙醇浸泡24h;
2.1.2 双层纱布过滤,取滤液;
2.1.3 用氯仿抽提,静置1h,弃氯仿层,取水层;
2.1.4 用乙酸乙酯萃取3次,体积比1:1,取乙酸乙酯层;
2.1.5 倒入盛有活性炭的烧杯中,脱色,过滤;
2.1.6 将滤液蒸馏,剩余的残留物经过干燥即可得到粗茶多酚。
2.2方案二
2.1.1 取样样品粉末15克,加入150ml浓度60﹪的乙醇溶液与蒸馏烧瓶中;
2.1.2 安装回流装置,将其回流3小时,回流后过滤,将滤液保留;
2.1.3 剩余滤渣再加入80ml 60﹪的乙醇溶液,继续回流;
2.1.4 回流2小时,过滤,滤液与上个滤液合并,滤渣弃去;
2.1.5 合并后的滤液转移到蒸馏装置中,将其中的乙醇回收;
2.1.6 最后的溶液用离心机离心,得到上清液;
2.1.7 用活性炭吸附0.5小时水洗至约为无色,加入氨水成碱性,乙醇洗脱,回收乙醇,再用热水浴在蒸发皿上蒸干,得到成品。
3.咖啡碱的提取
3.1方案一
3.1.1 用纱布将研碎、烘干的茶叶10g 包好,放入索氏提取器内;
3.1.2 量取60 ml 乙醇加入到烧瓶中,投入沸石并安装好提取装置,控制温度在80~85 ℃,连续提取2~3 h ,至提取液颜色很淡;
3.1.3 改装提取装置为蒸馏装置,蒸出大部分乙醇,浓缩至残液约10ml;
3.1.4 将残液倒入蒸发皿中,加入适量生石灰粉末,拌匀汽浴蒸干,升华即得咖啡碱。
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