食物搭配禁忌
食物搭配“禁忌”
猪肉+菱角 肚子疼
猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
牛肉+栗子 引起呕吐 牛肉+红糖 胀死人 牛肉+盐菜 会中毒
牛肉+鲶鱼 会中毒虾子+金瓜 会中毒
虾子+青枣 会中毒 鳖+芹菜 剧毒 田螺+木耳 会中毒 田螺+玉米 会中毒
鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
皮蛋+红糖 会中毒,发呕 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 蒜头+蜂蜜 会变疳积 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 葱+蜂蜜 会中毒 萝卜+人参 滞气 萝卜+木耳 导致皮炎 蜂蜜+油炸物 会中毒 木瓜+油炸物 会下痢 西瓜+油炸物 会下痢 西瓜+八宝丹 会中毒 金瓜+八宝丹 会中毒 马铃薯+香蕉 面部生斑 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 红薯+柿子 会得结石 树薯粉+麻油 会中毒 花生+黄瓜 会伤身 白酒+柿子 导致胸闷 热酒+红柿 会中毒 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
牛奶+醋 患痢疾 牛奶+菠菜 患痢疾 葡萄+开水 引起腹泻 番茄+绿豆 伤元气 海带+猪血 便秘 牛肉+田螺 会中毒 羊肉+西瓜 伤元气 羊肉+田螺 腹胀 狗肉+绿豆 会中毒 狗肉+黄鳝 会中毒 狗肉+葱 会中毒
兔肉+芹菜 脱发 兔肉+人参 会中毒 兔肉+青姜 会中毒 兔肉+红罗卜 会中毒 鸡肉+芹菜 伤元气 鹅肉+鸡蛋 伤元气 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 甲鱼+苋菜 会中毒 黑鱼+茄子 肚子疼 鲤鱼+猪肉 会中毒 鲤鱼+甘草 会中毒 鲤鱼+辣椒 成痔疾 鲤鱼+芹菜 患痢疾 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 鲑鱼+河豚 有生命危险 鲫鱼+树豆花 中毒必死 鳗鱼+桔子 会中毒 鱆鱼+螺肉 会中毒 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 生鲸肉+大面 中毒必死 螃蟹+柿子 引起腹泻 螃蟹给癞病人吃 必死
虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)
防癌“菜单"
草莓、葡萄、葡萄干、樱桃:瑞典科学家验证,它们都含有丰富的排毒物质,有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
大蒜:每周生吃2次,抗胃癌,比不吃者发病率低一半以上。它能显著降低胃中亚硝酸盐含量,降低亚硝酸胺合成比例。它还含有微量元素硒,是一种诱变剂,能促进处于癌变前期的细胞正常分裂,对预防恶性肿瘤有益。 洋葱:含有栎皮黄素,有阻止癌细胞生长的功能。常吃者比不吃者发病率要低25%以上。 花椰菜、卷心菜、洋白菜:生吃白菜心,常吃能减少结肠癌与乳腺癌发病率50%。
鱼:能杀灭癌细胞,因它富含脂肪酸。 水:每天8杯,能有效抑制预防膀胱癌。 海洋蔬菜:如海带、紫菜等,富含抗癌物质褐藻胶。
绿茶:富含抑制亚硝酸及其他致癌物质的成分,因为它的主要成分之一茶多酚能与致癌物相结合,使其分解,达到抑制目的。但每天一杯为宜。 胡萝卜:富含维生素A(缺乏者癌症发病率为正常人2倍多)。与它同属绿黄色蔬菜的番茄则富含氧化物番茄红素,对于抑抗乳腺癌、胃癌、消化
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道癌、前列腺癌有益。 大豆:日本科学家验证,日本女子乳腺癌发病率仅为美国人的25%,膀胱癌发病率仅为美国人的20%,这得归功于日本人爱吃豆制品,它富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应。
柑橘类:含丰富胡萝卜素、异黄酮、维生素C等抗癌物质。
麦胚芽、豆胚芽:富含维生素E,能增强免疫力、抗癌。
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