西京学院毕业设计

摘 要

餐饮销售服务一直是酒店的主要业务活动，随着业务的不断发展，加强成本管理与收入管理、通过提高服务水平提升企业形象已成为本酒店的迫切需要。该酒店目前主要采用手工操作的运营过程，差错率较高，已不能适应餐饮业对现代化管理的要求。

酒店需要使用更有效的信息化手段，拓展经营空间，降低运营成本，提高管理和决策效率。传统的酒店计算机管理系统主要包括前台管理系统和后台管理系统两大部分，基本包含了酒店主要业务部门，初步实现了对顾客服务和进行财务核算所需要的各个功能。为了使酒店客房的操作人员方便、快速、准确地管理整个酒店的客房，减少手工管理的复杂性和易错性。

为了更加有效的支持业务运作，全面推进企业信息化，加快各个部门相互间的信息流通，集中管理业务数据，支持管理者的预测与决策，从而更好的为下一阶段的发展制定详实的计划。新系统的建成将使信息的传递更加准确迅捷，并且能充分节省酒店的开支，将使酒店的业务流程管理更加的严密，将使客户更加便捷的与酒店相关人员进行有效的沟通，从而使酒店管理人员能更加充分的了解客户需求，此外，新系统还将使酒店各部门之间真正的达到信息的共享，从而使管理者的决策更加的准确。

为了能快速提高酒店管理效率，赢得客户的满意度，我们建议公司决策层同意开发该酒店管理信息系统。

关键字：效率 满意度 发展 共享 方便

目 录

第1章 绪论 ..................................................................................................................................... 1

1.1问题的提出 ......................................................................................................................... 1

1.1.1课题的来源 .............................................................................................................. 1

1.1.2研究课题的动态 ...................................................................................................... 1

1.2课题的内容与意义 ............................................................................................................. 2

1.2.1 课题的内容 ........................................................................................................... 2

1.2.2 课题的意义 ........................................................................................................... 2

1.2.3 术语说明 ............................................................................................................... 3

1.3开发平台 ............................................................................................................................. 3

1.3.1 Power Builder简介.................................................................................................. 3

1．开放式数据库联接ODBC环境 ........................................................................ 3

2.基于客户机/服务器的体系结构 ........................................................................... 3

3.面向对象的应用程序开发方法 ............................................................................ 3

4.可视化的开发环境 ................................................................................................ 4

5.强大的数据提取能力 ............................................................................................ 4

6.多平台的开发环境 ................................................................................................ 4

1.3.2 数据库介绍 ........................................................................................................... 4

1.3.3 SQL Sever 2000 简述 .......................................................................................... 4

第2章 软件需求与分析 ................................................................................................................. 5

2.1功能需求 ............................................................................................................................. 5

2.1.1 功能划分 ............................................................................................................... 5

2.1.2 功能描述 ............................................................................................................... 5

一、前台系统 ........................................................................................................... 5

二、系统维护 ........................................................................................................... 6

三、经理查询 ........................................................................................................... 6

第3章 软件概要设计 ..................................................................................................................... 7

3.1 总体设计 .......................................................................................................................... 7

3.1.1 处理流程 ............................................................................................................... 7

3.1.2 总体结构和模块外部设计 ................................................................................... 7

3.1.3具体实施方案 .......................................................................................................... 8

第4章 软件设计 ............................................................................................................................. 9

4.1 系统界面 .......................................................................................................................... 9

结 论 ............................................................................................................................................ 10

致 谢Ⅰ......................................................................................................................................... 11

参考文献Ⅱ..................................................................................................................................... 12

附 录 Ⅲ......................................................................................................................................... 13

第1章 绪论

1.1问题的提出

1.1.1课题的来源

当今，席卷全球的信息化大潮把信息管理推倒了时代发展的前沿，信息管理系统已经成为全社会注视的热点。随着科学技术的发展，今天的计算机已经深入到社会和生活的各个领域，广泛的应用于农业生产、国防和科研领域，尤其在信息管理系统方面其发展的规模和应用程度已经成为一个国家现代化水平的重要标志。随着科学技术的不断提高，计算机科学日渐成熟，其强大的功能已成为人们深刻认识，它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。人们可以将大量的繁琐的工作交给计算机去完成，从而大大提高了工作效率，此外，计算机可以利用长期使用过程中所存贮的大量数据进行数据分析，为管理者进行决策提供可靠的信息资料。

酒店服务项目众多，客人信息内容繁琐，而且信息量大，因而在操作上经常造成很多不便之处，浪费了时间，降低了工作效率，而且极大地影响了酒店的服务质量和经济效益。由此我设计了这个MIS系统。该管理系统的开发，本着科学化、规范化、系统化的原则，并考虑到酒店的实际情况，采用客户/服务器结构，该系统支持SQL,具有查询方便、安全保密性好、用户界面友好、容易操作等优点。应用此管理系统后，该酒店对每位客人的具体情况便可以了如指掌，而且在对客人信息进行操作时，节省了大量时间，很大程度上提高了员工的工作效率和酒店的服务质量。

1.1.2研究课题的动态

当今，席卷全球的信息化大潮把信息管理推倒了时代发展的前沿，信息管理系统已经成为全社会注视的热点。国外许多发达国家在这一方面采用先进技术，发展水平领先一步。在我国也已开始应用于经营管理的各个领域，在不同的部门、不同的层次上参与和支持着各种经营、管理活动，扮演着越来越重要的角色，产

生了一定的经济效益和社会效益。

酒店作为一个成熟的产业，各种酒店管理软件众多，有条件的酒店或宾馆采用自主开发或委托软件开发商开发出的专用软件，部分大型酒店也已经使用市场上的有关酒店管理系统（一般价格也较昂贵）。然而占着绝大多数的中小型酒店、宾馆由于资金、人员等多方面原因不易使用酒店管理类软件，全凭原始的手工记录管理，效率低、易出错；同时，市场上出现的各类酒店管理软件基本上都是为大型酒店专业设计的，有很多功能对于一般酒店、宾馆根本用不上。软件市场急需一套低廉的价格、完善的服务，齐全的功能为基础，结合酒店前台管理的需要进行扩展性而开发的一套酒店管理系统。

1.2课题的内容与意义

1.2.1 课题的内容

研究的内容为酒店管理系统，该系统的主要功能模块包括：前台管理、系统维护、经理查询、宾客系统，前台系统模块主要功能为预定、入住登记，点单，结账开单，消费查询，房台设置等；系统维护模块主要是数据库备份，设置酒店客房，桌台，食品，折扣方式等等；经理查询模块提供各种查询功能以便及时了解酒店即时的信息，包括查询客人消费，客账查询，营收汇总，房台状态浏览等；宾客系统主要是提供各种查询功能，以便让宾客酒店及自身消费情况，这些模块基本上满足了用户（酒店）在客房管理，餐饮管理等方面的需求，并且还可随着酒店业务的发展对系统进行扩展升级。

1.2.2 课题的意义

酒店管理系统是一个星级酒店所不能缺少的管理系统，利用该管理系统可以对酒店规模、制度、政策的进一步拓展提供了方便条件，以及提高工作效率和经济效益，在管理上更加条理化、规范化、科学化。可以预见，酒店管理系统的实现将在很大的程度上改善酒店的管理运行机制，提高酒店的办公效率，为高质量酒店服务提供保证。并且准确、快速、统一的信息处理对酒店的决策、业务发展和社会信誉必定有着积极的意义！

1.2.3 术语说明

可行性研究：是指在具体的开发工作之前所作的研究，研究该软件在经济、技术、环境等方面是否已具有开发的条件。

模块：又称构件，一般指用一个名字可调用的一段程序。类似于高级语言中的Procedure（过程）,Function（函数）,Subroutine（子程序）等。

软件开发成本：是指软件开发过程中所花费的工件量及相应的代价。

DFD：数据流程图

1.3开发平台

1.3.1 Power Builder简介

管理信息系统(MIS)是一个综合的用户—机器系统,它利用计算机提供信息以支持运行、管理、分析和决策功能。对于广大从事MIS和数据库应用系统开发的软件人员来说，能拥有一套得心应手的辅助开发工具是他们梦寐以求的愿望。Sybase 公司推出的Power Builder正是这样一种高效而快捷的集成开发环境,它提供了可视化的、面向对象的、基于客户机—服务器的开发环境。

1．开放式数据库联接ODBC环境

这种体系结构能更好地满足企业的实际需要，有利于应用系统的移植和扩充。

2.基于客户机/服务器的体系结构

基于客户机/服务器(Client/Sever)的体系结构可以减少硬件平台的投资，并能完成大型主机的功能，而且可以集中数据的存储和管理，实现资源的共享，降低维护的难度，还能集中实施企业规则，实现企业信息的标准化。

3.面向对象的应用程序开发方法

对象(OBJECT) ，是包含相关的数据(以变量的形式)以及用于操作这些数据的方法(子程序)的软件包。一个对象是一个类的具体表现，在功能上它与其它程序保持独立，一个定义良好的对象具有封装的数据和功能。