冰箱不为人知的17种奇妙用法

上传者：黄安贻
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上传时间：2015-05-05
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冰箱不为人知的17种奇妙用法

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引导语：通常人们知道的冰箱的作用就是用来保鲜和冷藏食物，但除了这些之外，你还知道冰箱有
什么其他的作用吗？其实冰箱还有一些神奇的功能哦，它能让一些看似麻烦的事变得简单起来。是什么
事呢，你想知道吗？想知道的话跟着小编一起来看看吧。

1、让豆类容易煮烂

红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g 红豆和1000cc 的水一起煮待冷却后放
入冰箱冷冻库2 小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，
水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20 分钟后就煮烂。

2、恢复受潮食品

若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻库约
24 小时。将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

3、恢复肥皂硬度

肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冰箱的冷冻库中约30 分钟。冰

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