履行劳动合同法注意事项

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《劳动合同法》对饭店业的影响及对策（一）
中国旅游饭店业协会法律顾问 北京新世达律师事务所主任律师 刘 卫

《劳动合同法》（以下简称“新法”）已于2008 年1 月1 日正式实施。新法
对劳动合同管理规范作出的一系列调整，必然对用人单位的人力资源管理产生冲
击。就饭店业而言，新法对于劳务派遣、非全日制用工、管理公司派遣、加班等
问题的规定，直接影响到饭店用工问题，在一定程度上增加了饭店用工风险。为
规范饭店用工，降低风险，本文拟从新法内容、饭店面临风险及应对措施等方面
加以分析阐述。
劳务派遣新规与饭店风险防范
1、新法对劳务派遣的规定
根据全国人大法工委对劳动部所作的答复，所谓劳务派遣，是指劳务派遣单
位与被派遣劳动者订立劳动合同后，将该劳动者派遣到用工单位从事劳动的一种
特殊的用工形式。它是雇佣与实际使用相分离，涉及三方主体之间的法律关系，
即劳务派遣单位（以下称“用人单位”）与被派遣劳动者之间、劳务派遣单位与
实际用工单位（以下称用工单位）之间以及用工单位与被派遣劳动者之间的法律
关系。
在新法之前，劳务派遣在我国法律中基本上处于空白的状态。这次新法整整
用了十一个条款来规范劳务派遣，其中对饭店影响较大的规定主要集中在以下几
个方面：
（1）劳务派遣单位应与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同。（2）
被派遣劳动者享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利。（3）劳务派遣一般在临
时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施等。根据全国人大法工委向劳动部所
给出的答复，所谓辅助性是指，可使用劳务派遣工的岗位须为企业非主营业务岗
位；替代性，指正式员工临时离开无法工作时，才可由劳务派遣公司派遣一人临
时替代；临时性，即劳务派遣期不得超过6 个月，凡企业用工超过6 个月的岗位
须用本企业正式员工。（4）具有违反《劳动法》行为的劳务派遣单位以及实际用
工单位如果给劳动者造成损害的，应当由劳务派遣单位和实际用工单位共同对劳
动者承担连带赔偿责任。
2、饭店面临风险及应对措施
根据新法规定，由于劳务派遣单位的违法行为造成被派遣劳动者权益受到损
害的，应承担赔偿责任的主体包括劳务派遣单位以及用工单位，且两者承担连带
责任。根据连带责任的相关规定，劳动者可以向劳务派遣单位或者用工单位单独
提出主张，也可以一并向二者提出主张（当然，用工单位对劳动者造成损害的，