商品学练习12

上传者：高金先
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上传时间：2015-05-05
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商品学练习12

商品学练习12
班级：学号：姓名：得分：
一、单项选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
答案
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1、（）是在分析试验的基础上，对一系列同类商品，根据国内或国际生产力发展水平，确定
质量技术水平，确定质量技术指标，供生产者和消费者共同鉴定商品质量的方法。
A.现场实验法 B.分析实验法 C.技术指标法 D.对比分析法
2、“555 香烟”属于什么商标（）？
A 图形商标 B 数字商标 C 文字商标 D 组合商标
3、（）是反映食品营养价值最基本的综合性指标。
A.营养成分 B.可消化率 C.发热量 D.食品卫生质量
4、（）属于流通过程中影响商品质量的因素。
A.原材料 B.保养 C.使用方法 D.商品的包装
5、能消除生产波动的异常原因，并着重于生产过程的控制和管理的质量管理水平达到了（）。
A.全面质量管理阶段 B.统计质量管理 C.质量管理阶段 D.质量检验阶段
6、（）是商品分类的基础。
A.稳定性 B.系统性 C.实用性 D.客观性
7、茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶，它是按照（）分类的。
A.国家政策 B.商品的用途 C.商品的生产方法 D.商品的主要成分
8、中国物品编码中心于（）年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用 EAN 条码
系统。
A.1981 B.1991 C.1994 D.1997
9、下列关于商品标准化的表述中，错误的是（）。
A.商品质量标准化不是一件孤立的事物，而是一个活动过程
B.商品质量标准化的过程包括商品标准的制定、发布、贯彻、实施四个环节
C.商品质量标准化是一个不断循环、螺旋式上升的活动过程
D.商品质量标准化不是绝对的，而是相对的
10、我国（）有国务院有关行政主管部门编制计划、组织草拟，统一审批、编号、发布，并
报国务院标准化行政主管部门备案。
A.国家标准 B.地方标准 C.行业标准 D.企业标准
11、（）实行的产品质量认证制度采用“风筝”标志。
A.英国 B.德国 C.日本 D.法国
12、标志图“ ”属于（）标志。
A、收发货 B、储运图示 C、危险货物 D、集合
13、感官鉴定的操作者不需要（）。
A.较丰富的实践经验 B.超长时间工作能力 C.较高的受教育水平 D.较好的生理、心理
素质
14、抽签法适用于（）商品的抽样。
A.批量太少 B.批量较大 C.批量不大 D.大包装中有几个独立小包装
15、自然界结构最复杂的有机化合物是（）。
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.维生素
16、已知一物体原长100cm，拉伸后，变为130cm，移去外力后变为110cm，则该物体的弹
性形变值为（）。A.0.1 B.0.2 C.0.3 D.1.3
17、下列不属于集合运输包装的是（）。
A 集装箱 B 集装袋 C 托盘 D 桶装
18、日用工业品的（）是构成商品使用价值的基本条件。
A.耐用性 B.卫生安全性 C.适应性 D.外表美观性

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