枇杷整形修剪技术研究_李文华

图像;识别;视觉

西北林学院学报 2005,20(1):92~93

JournalofNorthwestForestryUniversity

枇杷整形修剪技术研究

1

1

1

*

李文华, 张忠良, 魏凌云, 程玉峰, 沈兰平

12

(1.西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100;2.陕西汉阴县名优果品技术中心,陕西汉阴725100)

摘 要:以陕西安康5~6a生/解放钟0枇杷为试材,通过不同整形修剪对比试验研究,结果表明,主干分层形和二层杯状形挂果早,且分别比对照提高座果率6.1%和5.6%;单果重提高61.0%和35.7%;可溶性固形物含量提高0.5%和2.8%。关键词:枇杷;整形修剪;品质

中图分类号:S667.305.9 文献标识码:A 文章编号:1001-7461(2005)01-0092-02

StudiesofShapingandPruningTechniqueonEriobotryajaponica

LIWen-hua, ZHANGZhong-liang, WEILing-yun, CHENGYu-feng, SHENGLan-ping

(1.CollegeofForestry,NorthwestA&FUniversity,Yangling,Shaanxi712100,China;2.HanyinTechnologicolCentralofSuperiorQulityFruit,Hanyin,Shaanxi725100,China)

1

1

1

1

2

Abstract:Studiesarecarriedoutonshapingandpruningtechniqueof5~6yearsloquattreesplantedinAnkang,Shaanx.iTheresultsshowthatleader-gradedtypeandshortcrownofthetreebearsfruitearlier,andbearingrateincreaseby6.1%and5.6%respectively;weightsofripenfruithasincreaseby61.0%and35.7%anddissolublesolidcontentincreaseby0.5%and2.8%,http://wendang.chazidian.comeywords:Eriobotryajaponica;shapingandpruning;fruitqulity 枇杷(Eriobotryajaponia)系蔷薇科苹果亚科枇杷属植物,原产我国。枇杷果实果肉柔软多汁,甜酸适度,营养丰富,又正值水果最缺的初夏成熟,深受人们喜爱

[1~3]

4m。嫁接苗的接穗来自同一无性系的母树,生长良好,无病虫害。枇杷园统一由专人管理,管理水平、立地条件基本一致。1.2 方法

1.2.1 枇杷幼树整形试验 采用2种树形:¹主干分层形;º二层杯状形。以自然圆头形作为对照,试验在2a内完成。第1年,按照各树形的要求留够要培养的芽,其余的芽全部抹除。第2年,采用拉、压、吊和抹芽等措施,基本形成试验要求的树形,年底在幼园中,各树形任选生长基本一致的3~5棵树,调查各树的地径、冠幅;每棵树分别在东、南、西、北选取10个新抽枝条,调查枝条的长度、粗度。1.2.2 整形对枇杷果实的影响 在5~6a生的枇杷园内,分别选取3株主干分层形和二层杯状形的枇杷树,树冠的4个方向均匀选取20个果实,调查单果重、单株产量、果实品质等指标,与对照进行比较,观测不同的整形方法对枇杷结果的影响。

[5~7]

[8]

。

秦巴山区的气候温暖湿润,雨热同季,是枇杷的原产地之一。但多年来枇杷品种混杂,栽培管理技术粗放,产量低而不稳,没有与本地区气候特点相配套的规范化整形修剪技术,为了使枇杷优质高产,探索一套相应的整形修剪技术是当务之急。通过对日本枇杷丰产栽培技术的引进和研究,旨在为陕西省汉江流域和秦巴山区枇杷生产栽培提供依据。

[4]

1 材料与方法

试验地设在西北农林科技大学林学院安康试验站,该站位于安康市汉滨区。1.1 材料

2a生嫁接苗及5~6a生枇杷树均选自安康试验站内及枇杷园,品种为/解放钟0,株行距为3m@

*

收稿日期:2004-03-16

基金项目:国家林业局/9480项目(99-4-09)(,,

图像;识别;视觉

第1期 李文华等 枇杷整形修剪技术研究 93

1.2.3 枇杷不同时间的修剪试验 另外,在5~6a生的枇杷园内选择生长基本一致,无病虫害的30株树,其中10株在2月份结合疏花疏果进行修剪,10株在夏季果实采后1周修剪,10株不修剪,作为对照。修剪时,主要剪去重叠枝、过密的枝条,增加通风透光。每株树在东、南、西、北4个方向选取20个果实,调查修剪后第2年的单果重、单株产量和新梢长。

开花结果和抵御寒冻。主干分层形和二层杯状形对枇杷幼树的生长和结果的影响差别不大,但二层杯状形树高比较低,在枇杷的管理上比主干分层形省时、省工,管理成本要低一些,适合在经常有风害和土壤较干旱的山区;主干分层形树体高大,对水分消耗较大,因此,比较适合在平坦、有灌溉条件、栽植面积较大的地区栽植。2.2 整形对枇杷开花结果的影响

2.2.1 整形对枇杷幼树开花时间的影响 试验表明,枇杷幼树经整形处理后,在定植的第2年就有10%的树开始开花,第3年有30%的树结果,而未进行整形的幼树在定植后第3年才个别开花,第4年有30%的开花结果,整形能够提前1a开花结果。这是由于枇杷整形后,使幼树的枝条具有合理的空间布局,增加了通风透光,使树体生长旺盛。同时,

2 结果与分析

2.1 整形对枇杷幼树生长的影响

由表1看出,整形有效地提高了枇杷的地径、冠幅、枝条生长量。2003年,主干分层形和二层杯状

表1 不同整形对枇杷幼树生长的影响

Table1 Effectofdifferentshapingmethodsonthe

growthofyoungloquattrees

类型主干分层 形二层杯状 形自然圆头 形

年份200220032002200320022003

地 径6.944.102.313.971.642.94

冠 幅61.0@54.9127.5@117.164.5@55.2149.6@145.644.0@36.996.7@84.2

枝 长32.141.833.444.522.032.8

cm枝 粗0.510.800.540.840.220.52

抹去了一些无用的芽,减少了营养的无效消耗,使营养更加集中。据报道,枝条的粗度与形成花芽和坐果率、单果重有显著正相关性。

2.2.2 整形对枇杷结果的影响 由表2可看出,枇杷整形修剪后开花时间提前了1a;坐果率提高了74.4%和68.3%;单果重提高了60.7%和35.6%;病果率降低;果实的可食率、可溶性固形物、Vc含量等品质指标都有明显的提高。枇杷整形后,改善了树体的小环境,提高了树体的生长量,使得树体的生长发育更有利于枇杷花芽分化和开花结果的需要。

[3,9,10]

形的地径分别比对照的高1.39%和1.35%,枝、茎较对照粗1.54%和1.67%。整形修剪后,当年抽生的枝条健壮充实,木质化程度高,有利于枇杷幼树的

表2 不同整形修剪对枇杷开花结果的影响

Table2 Effectofdifferentshapingandpruningmethodsonbloomingandfruiting

树形主干分层形二层杯状形自然圆头形

坐果率

/%14.313.88.2

单果重

/g45.0638.0328.04

单株产

量/kg20.518.412.3

病果率/%2.52.19.4

果 实 品 质

可食率/%71.9976.2766.31

总糖

/%8.08.66.9

总酸

/%0.450.390.31

可溶性固

形物/%10.612.59.7

糖酸比17.822.022.3

Vc含量

/mg#kg-1

3.73.51.5

3 结论

枇杷的整形修剪是枇杷丰产、稳产和提高果实品质的关键技术之一。主干分层形和二层杯状形均有助于枇杷幼树的生长发育和提早开花结果。二层杯状形树高比较低,适合在经常有风害和土壤较干

旱的山区;主干分层形树体高大,比较适合在平坦的、有灌溉条件的、栽植面积较大的地区栽植。枇杷不同功能的枝组,在空间的科学配置是枇杷优质高产的基础。主干分层形和二层杯形结果枝与营养枝搭配合理,满足了枇杷结果与生长的需要,

为枇杷的开花结果奠定了良好的基础。参考文献:

[1] 邱武陵,章恢志.中国果树志#龙眼枇杷卷[M].北京:中国林

业出版社,1996.99-104.

[2] 刘全,吕均良,应芝秀,等.枇杷更新修剪的研究[J].浙江农业

大学学报,1994,20(1):33-37.

[3] 钟瑞芳,梁明清,暴卓然.枇杷引种试验初报[J].云南农业大

学学报,1999,14(4):381-384.

[4] 张忠良,朱平凤.适宜陕西栽培的优良大枇杷品种[J].西北园

艺,1998(5):34-36.

(下转第106页)

图像;识别;视觉

西北林学院学报 20卷106

技,1998,23(5):5-8.

[7] 陈季武,胡天喜,朱振勤.银杏叶黄酮抗氧化作用的研究[J].

华东师范大学学报(自然科学版),1998(3):86-90.

[8] 李新明.我国银杏产销态势与发展策略[J].林业科技开发,

2000(1):13-15.

[9] 梁立兴,郭大孝.我国银杏产业发展前景预测及战略调控[J].

林业科技开发,1999(3):6-7.

[10] 曹福亮.中国银杏[M].南京:江苏科学技术出版社,2002.[11] 曾勉.浙江诸暨之银杏[J].园艺,1935(3):13-14.[12]

SantamourFS.ChecklistofcultivatedGinkgo[J].Arboricu-lture,1983,9(3):88-92.

[13] 邓荫伟.银杏品种调查与良种选择初报[J].桂林地区科技,

1983(2):21-22.

[14] 汪贵斌,曹福亮,方升佐.银杏叶用园建园材料选择的研究

[J].林业科学,2000,36(4):26-31.

[15] 刘德军,佘远国,汪鹏.叶用银杏品种产量性状选择研究

[J].经济林研究,2002,20(1):30-31.

[16] 康志雄,吕爱华,金民赞,等.密度与株形对叶用银杏产叶量

的影响[J].福建林学院学报,2000,20(4):321-324.

[17] 郑国华,卢友芳,陈国良.银杏叶用林密度、截干与产量试验

初报[J].浙江林业科技,1998,18(1):49-53.

[18] 俞飞飞,丁增成,程华平.施肥对银杏叶产量因子的影响[J].

安徽农业科学,1998,26(4):358-359.

[19] 吴家胜,应叶青,曹福亮.施氮对银杏叶产量及黄酮含量的

影响[J].浙江林学院学报,2002,19(4):372-375.

[20] 樊卫国,杨宏敏,刘进平.施用奥普尔肥对银杏叶产量及黄酮

等含量的影响[J].山地农业生物学报,2001,20(2):114-116.

[21] 谢寅峰,李群,沈惠娟.稀土对银杏苗木叶内含物及其产量的

效应[J].南京林业大学学报,2000,24(6):71-74.

[22] 徐跃亮,金春文,宫瑞杰.植物增产剂对叶用银杏生长及产量

的影响[J].落叶果树,1998(1):4.

[23] 彭思华.喷施微肥和生长调节剂对银杏叶产量的影响[J].中

国果树,1995(2):51.

[24] 谢友超,曹福亮,吕祥生.截干对叶用银杏叶片生理生化特性

及产量的影响[J].林业科学,2001,14(3):340-344.

[25] 李明光,高建玲.剪截对银杏采叶产量的影响[J].山东农业

科学,1999(6):29-30.

[26] 陈原,何柏.银杏产量与气象因子相关性研究[J].经济林研

究,1995,13(4):37-40.

[27] 张往祥,曹福亮,吴家胜,等.遮阴对银杏光合性能及其叶片

产量的影响[J].南京林业大学学报(自然科学版),2000,24(4):11-15.

[28] 陈鹏,何凤仁,余碧钰.银杏种仁性状及其种仁成分的分析研

究[J].江苏农业研究,1999,20(1):30-33.

[29] 清松传次.??¡È??主干形,变则主干形.果树全书[M].农

文协,1985,461-466.

[30] 邢世岩.银杏丰产栽培[M].济南:济南出版社,1993.[31] 王显均.银杏栽培模式及其管护[J].林业科技开发,1999

(2):38-39.

[32] 野中重之.??ÓªÓN生产[J].森林H肥培,1989,139:7-12.[33] 王建,杨毅敏.生长调节剂处理对银杏结实的影响[J].武汉

植物研究,2001,19(1):52-56.

[34] 吉冈金市.??¡È??N接木交杂.新种.新品种育成N理论H

实际[M].新科学文献刊行社,1967.143-228.

[35] 邢世岩,胡玉芹,苗全盛,等.银杏良种无性繁殖的位置效应

研究[J].武汉植物研究,1998,16(1):69-76.

[36] 邓荫伟,黄连桂.提高银杏产量的技术经验)))人工辅助授

粉[J].林业科技通讯,1986(1):17-20.

[37] 江德安.银杏丰产优质栽培技术[J].湖北农业科学,1995

(增):96-97.

(上接第93页)

[5] 蔡宗启,彭建平,林革.解放钟枇杷衰退树回缩更新对树体生

长结果的影响[J].亚热带植物科学,2002,31(4):40-42.[6] 文二华.枇杷优质丰产技术[J].湖南林业科技,1996,23(2):

67-69.

[7] 曾祥恭,余大革.南方果树早结高效栽培技术讲座[J].中国南

方果树,2002,31(1):65-68.

[8] 陆修闽,郑少泉,蒋际谋,等.枇杷矮化速生高效产业化配套技

术体系研究[J].福建农业学报,1999,14(1):40-44.

[9] 朱祥枝,陈秀萍,蒋际谋,等.早钟6号枇杷结果母枝性状与果

实形质的相关[J].福建农业学报,2002,17(1):33-37.[10] 陈美峰,孙田林,丁长套.软条白沙枇杷的低产原因及丰产技

术关键[J].浙江农业科学,1996(6):291-293.