植物学实验课程

《植物学实验》课程大纲

一、课程概述

课程名称（中文）：植物学实验

（英文）：Botany Experiments

课程编号：18231027 课程学分：0.8学分 课程总学时：24学时 课程性质：科类基础课 前修课程：植物学 二、课程内容简介

植物学实验是植物学课程的重要组成部分，与植物学理论课既相互配合、相互联系，又相对独立、自成体系。植物学实验以巩固植物学的基本理论、基本知识为目的，内容包括数码显微实验系统的构成与使用，植物细胞、植物组织、营养器官与生殖器官的形态与结构，植物界的基本类群，植物标本的采集、制作与鉴定，以及植物学研究的基本方法和基本技术。 三、实验目标与要求

植物学实验是生科类、农学类等植物生产类各相关专业一门重要的科类基础实验课程。植物学实验教学重在培养学生娴熟的动手能力、细致敏锐的观察能力、勤于思考的求知欲望、开拓进取的创新能力。通过本课程的学习，要求学生验证、巩固和加深植物学理论课知识，掌握植物学实验的基本理论、基本知识，掌握植物学研究常用仪器的使用方法，掌握研究植物形态建成与结构的基本方法和基本技能，为后续专业课程的学习及以后的工作奠定基础。 四、学时分配

本实验课程农学类等植物生产类各相关专业总计1学分，30学时，安排10次实验；生科类、蚕学专业0.8学分，24学时，安排8次实验，上表中第8与第10项实验不做。实际教学安

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排根据各专业培养目标，可适当加以选择与变更。实验课程总计30学时，安排10次实验，其中验证性实验占80%,综合性、设计性实验占20%。

五、教学内容与安排

实验一：数码显微实验系统及其使用（3学时）

（一）实验目的

1．熟悉数码显微实验系统的结构组成。

2．掌握数码显微实验系统的使用方法。

3．掌握临时玻片标本制片方法。

（二）实验材料与用品

1．材料：洋葱鳞茎、植物制片标本。

2．器材：数码显微实验系统（生物显微镜、电脑）；镊子，刀片，载玻片，盖玻片，擦镜纸，吸水纸，纱布等。

3．试剂：蒸馏水，2％I2-KI溶液。

（三）实验内容与方法

1．生物显微镜的基本构造和光学原理

（1）生物显微镜的构造

（2）生物显微镜的光学原理

2．生物显微镜的使用方法

（1）使用前的准备工作和保养

（2）使用方法

3．数码显微实验系统的软件组成与使用方法

（1）图像采集

（2）图像处理与分析

（3）电子作业的提交

4．数码显微实验系统使用练习

（1）观察气泡

（2）观察海桐叶横切制片或其他制片

（3）观察洋葱鳞叶表皮细胞制片

植物临时玻片标本制作法

（四）作业

1．拍摄并提交所观察的植物制片10×、40×电子图片各一幅。

2．试述使用数码显微实验系统的基本步骤与注意事项。

实验二：植物细胞的基本结构（3学时）

（一）实验目的

1．熟练掌握临时玻片标本制作法。

2．掌握光学显微镜下植物细胞的基本结构。

3．了解质体的类型与特征。

4．掌握植物细胞常见后含物的类型及其显微化学鉴定方法。

5．学习植物细胞图的绘制方法。

（二）实验材料与用品

1．材料：洋葱鳞茎，紫鸭跖草叶，辣椒红果实，马铃薯块茎，蓖麻和花生种子，夹竹桃叶，黑藻叶，相关植物的新鲜材料。蓖麻胚乳制片，柿胚乳细胞制片，松茎管胞离析制片，松茎三切面制片。

2．器材：数码显微实验系统，镊子，解剖针，刀片，载玻片，盖玻片，擦镜纸，吸水纸，纱布等。

3．试剂：蒸馏水，2％I2-KI溶液，苏丹Ⅲ染液。

（三）实验内容与方法

1．质体：运用临时玻片标本制作法制片观察洋葱鳞叶或紫鸭跖草叶表皮细胞白色体、叶肉细胞叶绿体、辣椒果皮细胞有色体。

2．纹孔与胞间连丝：观察柿胚乳细胞制片、洋葱鳞叶表皮细胞制片、松茎管胞离析制片。

3．植物细胞的后含物——植物显微化学法

运用植物显微化学法与临时玻片标本制作法制片观察马铃薯块茎淀粉粒、蓖麻胚乳糊粉粒、花生子叶脂肪（油滴）等。

4．植物学绘图方法

（四）作业

1．拍摄并提交所观察的各种植物制片的电子图片各一幅。

2．绘洋葱鳞叶表皮细胞顶面观图，注明各部分名称。

3．绘叶肉细胞叶绿体图，注明各部分名称。

4．绘你所观察到的几种马铃薯块茎淀粉粒形态图，注明各部分名称。

实验三：植物组织（3学时）

（一）实验目的

1．掌握各类植物组织的结构特征、分布规律。

2．学会植物离析法与压片法。

3．学会徒手切片法。

4．熟练掌握植物细胞图的绘制方法。

（二）实验材料与用品

1．材料：蚕豆、白菜、、棉、小麦叶片，芹菜叶柄，梨果实，马铃薯块茎，大豆胚轴与松茎管胞离析材料。蚕豆（或洋葱）根尖纵切制片、蚕豆幼根横切制片、三年生椴树或杨树茎横切制片、棉叶横切片、棉茎横切片、水稻老根横切制片、南瓜或向日葵茎横切制片、南瓜或向日葵茎纵切制片、桑茎横切片、松针叶横切制片。

2．器材：数码显微实验系统，镊子，解剖针，刀片，载玻片，盖玻片，擦镜纸，吸水纸，纱布等。

3．试剂：蒸馏水，1％番红水溶液，1mol/L盐酸溶液，间苯三酚溶液。

（三）实验内容与方法

1．分生组织：顶端分生组织、侧生分生组织；

2．保护组织：表皮与周皮；

3．基本组织：同化组织、贮藏组织、吸收组织、通气组织；

4．机械组织：徒手切片法，厚角组织、厚壁组织；

5．输导组织：离析法、压片法，导管与管饱、筛管与伴胞；

6．分泌结构：腺毛、分泌腔、异细胞、乳汁管、树脂道等。

（四）作业

1．拍摄并提交所观察的各种植物制片的电子图片各一幅。

2．任选以下三图绘制：

（1）绘一种双子叶植物叶片表皮细胞顶面观图，注明各部分名称。

（2）绘营养组织、厚角组织细胞图，注明各部分名称。

（3）绘2种以上大豆胚轴导管图，注明各部分名称。

（4）绘梨果肉石细胞图，注明各部分名称。

3．列表比较各类植物组织的特点、分布及功能。

实验四：根的结构（3学时）

（一）实验目的

1．了解根尖分区及其细胞特征。

2．掌握双子叶植物根的初生结构与次生结构特征。

3．掌握单子叶植物根的结构特征。

4．了解侧根的发生规律。

5．学会植物器官图的绘制方法。

（二）实验材料与用品

1．材料：蚕豆与小麦幼苗，桑树根，棉花根，茶树根等。蚕豆（或洋葱）根尖纵切片、蚕豆或棉幼根横切片、棉老根的横切片，小麦、水稻、玉米根横切片，松树根横切片，蚕豆根横切片（示侧根发生）。

2．器材：数码显微实验系统，镊子，解剖针，刀片，载玻片，盖玻片，擦镜纸，吸水纸，纱布等。

3．试剂：蒸馏水，1％番红水溶液，I2-KI溶液。

（三）实验内容与方法

1．根尖的分区:观察蚕豆或洋葱根尖纵切制片。

2．双子叶植物根初生结构：观察棉幼根横切制片。

3．双子叶植物根次生结构：观察棉老根等横切制片。

4．禾本科植物根的结构：观察小麦或玉米根横切制片。

5．侧根的发生：观察蚕豆根横切示支根制片。

（四）作业

1．拍摄并提交所观察的各种植物制片的电子图片各一幅。

2．绘棉花或蚕豆根毛区横切面简图，注明各部分名称。

3．绘一种禾本科植物根毛区横切面部分详图，注明各部分名称。

实验五：茎的结构（3学时）

（一）实验目的

1．了解芽的基本构造和类型。

2．掌握双子叶植物茎的初生结构与次生结构特征。

3．掌握单子叶植物茎的结构特征。

4．了解裸子植物茎的结构特征。

（二）实验材料与用品

1．材料：黑藻（或玉兰等）茎尖纵切制片，向日葵幼茎、棉幼茎的横切制片，3～4年生椴树茎横切制片，松茎横切制片，玉米茎、高粱茎、小麦茎、水稻茎的横切制片；龙血树、葱等其他单子叶植物茎的横切制片。

2．器材：数码显微实验系统，镊子，解剖针，刀片，载玻片，盖玻片，擦镜纸，吸水纸，纱布等。

3．试剂：蒸馏水，1％番红水溶液。

（三）实验内容与方法

1．茎尖的结构：观察玉兰芽纵切制片。

2．双子叶植物茎的初生结构：观察棉幼茎或向日葵幼茎横切制片。

3．双子叶植物茎的次生结构：观察椴树茎或棉老茎横切制片。

4．禾本科植物茎的结构：观察玉米、高粱、小麦或水稻茎横切制片。

5．裸子植物茎的结构（林学类专业选做）：观察松茎横切制片。

（四）作业

1．拍摄并提交所观察的各种植物制片的电子图片各一幅。

2．绘双子叶植物茎初生结构横切面简图，注明各部分名称。

3．绘禾本科植物茎一个维管束详图，并注明各部分名称。

4．比较根和茎的初生结构的区别。

实验六：叶的结构与营养器官的变态（3学时）

（一）实验目的

1．掌握双子叶植物叶的结构。

2．掌握单子叶植物叶的结构。

3．了解C3与C4植物叶的结构差异。