翻新时间:2023-08-06
浅谈福贡县鸡脚稗种植现状及今后发展思路
[摘 要] 本文通过分析鸡脚稗在福贡县的推广现状、取得的成效以及存在的问题,结合笔者多年来对鸡脚稗的推广实践,提出其发展对策,对进一步扩大推广应用面积,满足峡谷鸡脚稗酒厂需求,实现农业增效、农民增收的一项支柱产业作一番粗浅的探讨。
[关键词] 鸡脚稗植现状 栽培要领 发展思路
引言
鸡脚稗自古以来,是当地傈僳族、怒族祖辈沿用酿制“杵酒”和加工天然绿色高级滋补食品的传统农作物;它根系发达,分蘖率高,适应性广;其籽富含氨基酸、蛋白质和多种对人体有益的微量元素,富有独特芳香原质体,是一种世界农业史中也难以找到名录的独特生物资源,具有野生、半野生的生物学特性和种植管理简易,抗病虫害能力强等优点,我县种植鸡脚稗历史久远,在长期的农业生产实践活动中,有着广泛的群众种植和广阔的发展前景。以鸡脚稗为主要原料酿制的“峡谷鸡脚稗酒”具有清澈透明,芳香可口,入口柔和,甘冽回甜,不打头、不燥热的特殊风味,是怒江傈僳族、怒族文化的经典之作。“峡谷鸡脚稗酒”曾获得“第六届中国国际食品博览会金奖”、“第二届昆明国际旅游商品交易会优秀旅游商品”等多项殊荣,2007年被国家商务部、财政部审定列为“品牌建设项目”扶持计划。过去由于受计划经济体制、劳动者素质等诸多因素的影响,各级各部门对鸡脚稗的生产没有引起足够重视,基本上没有什么投入,导致发展较为滞缓,效益低下。
为做大做强鸡脚稗产业,把鸡脚稗培植成为增加财税收入,扶持壮大企业发展,农民能够得到实惠的富民支柱产业,使之成为福贡县经济社会发展的一棵常青树、摇钱树、招牌树,带动制酒业的发展。
1 鸡脚稗种植现状与优势
1.1 种植现状
2 鸡脚稗栽培技术要领
2.1 鸡脚稗净种栽培技术:(4月育苗5月移栽10月收获)。
2.1.4播种密度:每平方米5克种籽拌灶灰撒均匀;用稻草覆盖,保墒待种籽出苗0.5小时揭去覆盖草。
2.1.5栽培地准备:育苗后就犁翻挖好栽培地,待下雨保墒栽前再平整一次,按行距计划拉沟,一下雨就挖墒移栽。
2.1.8采收:边成熟边采收(穗子分三批收完),穗子采收回来要堆捂,使其籽粒后熟饱满,穗子颖壳颜色由黄绿色变为棕呈色,即可晒干脱粒。
2.2 玉米间套种鸡脚稗高产栽培技术
2.2.1稗子育苗:稗子6月初育苗、7月栽、11月收。
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