土壤污染,让健康越走越远

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翻新时间：2015-08-06

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土壤污染,让健康越走越远

进入新千年之后，我国的GDP一直保持着高速增长，一方面，一些企业为了自己的利润，另一方面，一些地方政府为了政绩，不惜投入各种“三高”产业，取得了短期经济利益的大幅攀升，但同时也给环境带来了污染增量。现在，环境恶化的警钟一次次敲响。

危害之一：

身体上的健康，令人焦虑

土壤中的污染物不仅危害周边生态环境，还会对人体直接造成损害，危害身体健康。右图表列出了土壤中主要污染物对人体的危害。

鹤山村盛产雄黄，生产时并没有处理其废弃物，其中的砷元素就溶于水，渗入土。据官方统计，该地受砷污染的农田有8000亩，9平方公里的土壤都被持续污染了数十年。而近30年来有600名村民因癌症去世，这还仅仅是记录在册的，并没有包括无钱就医的患者。

因为土壤被污染得很严重，很多农作物都无法生存，当地的居民只能种植一些生命力强的苞谷、土豆、红薯等农作物。虽然勉强可以种植，但是这些食物也都是有毒的。石门县鹤山村作为“癌症村”被曝光，当地的老百姓也知道了村里环境污染严重，土地上长出的农作物都有“砒霜”，河里的水也有“砒霜”，但是他们又能怎么办呢。这里的村民大多都不富裕，尤其是很多身患癌症失去劳动能力只能靠低保过活的农民，他们不“靠山吃山靠水吃水”又能怎么样呢。“癌症”在“生存”的面前也是变得可以接受了。

危害之二：

“舌尖上的安全”，令人担忧

“民以食为天，食以安为先"。近年来，随着接连出现“镉大米”“山东毒姜”“重金属蔬菜”等事件的各种食品安全问题曝光，“舌尖上的安全”问题一直受到社会各界的广泛关注。如今，当我们坐至餐台，眼见满桌的食物，心中想的不再是食物的可口和营养与否，而是忧心食物铅、汞、铬、砷、镉是否超标，可见土壤污染已经从土壤蔓延至了餐桌。

食品安全问题频出，很大一部分的根源便在于土壤污染。上世纪90年代以来，因农药残留和重金属含量超标，农产品出口被外方退货、索赔和终止合同的事件多次发生。2010年，农产品出口因重金属超标而被退货的事屡有发生，损失达数十亿美元。

2013年5月，广州市食药监局抽检18个批次的大米及其制成品，只有10个批次合格，其余8个批次不合格的原因都是因为镉超标，而这些超标的批次都来自湖南的米厂。一时间，湖南的“镉大米”事件在全国引起剧烈反响。

也许有人会有疑问，公布的报告中土壤中虽然有各种有机无机污染物，但终究只是含有很少量，而且又在土壤里，怎么会传播到人体内呢？有关专家解释说，我们食用的蔬菜类和粮食类食物就生长在受污染的土壤之上，从被污染的土壤中吸收养分，也许这些食物中只含有微量的有害物质，但是人类长期摄入，有害物质大多也无法排出体外，就一直在身体内累积。人类位于食物链的顶端，生长在土壤之上的农作物或其他植物则作为生产者是食物链的开端。如果有毒物质被生产者吸收，浓度很低，不影响其正常生长发育，别的生物再以此为食，有毒物质就是在其体内累积增加，而作为食物链顶端的人类，体内累积的毒素也就最多。

这一个个惨痛的教训，警告人类滥用化肥农药、肆意排放污水，最终食之恶果的还是人类自身。舌尖上的安全为我们敲响警钟，土壤污染成为一个不可回避的问题。