张家界旅游商品购物企业集群化发展研究

摘 要：集群化发展是旅游商品购物企业发展的重要形式，对地区旅游业竞争力的提升具有重要作用。张家界旅游商品购物企业集群化发展过程中拥有优势和机会，也面临着劣势和威胁。“统筹发展，打造旅游商品购物企业集群化品牌；加强基础设施建设，优化集群化发展环境；发掘民族文化，打造高品质的特色旅游商品；利用政策优势，增强集群化发展的动力”，将有利于张家界旅游商品购物企业的集群化发展。

关键词：张家界；旅游商品；购物企业；集群化发展

中图分类号：F2

文献标识码：A

随着我国经济的迅猛发展，人们生活水平的日益提高，旅游越来越受到人们的追捧，很多地方政府都将旅游业视为战略性支柱产业，张家界更是以旅游建市、以旅游兴市，其旅游总收入约占地区生产总值（GDP）的60%，旅游业具有绝对主导地位。在旅游业“吃、住、行、游、购、娱”六大要素中，购物是最具弹性的，对地方旅游经济的发展也最具推动力，而购物的行为载体却是旅游商品。旅游商品产业获得健康发展的重要依托就是旅游商品购物企业，可以说，在导游问题十分突出的今天，旅游商品购物企业的形象在一定程度上代表了旅游地的形象，其服务水平和竞争力也代表了地方旅游产业的发展程度。对于张家界来说，目前旅游商品的消费约占旅游总收入的20%，甚至连20%都不到，因此要发挥旅游商品消费对旅游经济的拉动作用，就应该重视旅游商品购物企业的地位和作用，创造优良的经营环境为旅游商品购物企业的发展提供保障。张家界是“旅游商品产业集群”的首倡者，集群发展在张家界本地有着深厚的底蕴，而集群发展对旅游企业有着更高的要求。因此，在集群化发展背景下，张家界旅游商品购物企业面临着严峻的挑战，需要解放思想、开拓创新，为张家界旅游产业集群的发展以及影响力的扩大做出应有的贡献。

1 企业集群化发展的本质要求

当今，“集群”已经成为一个耳熟能详的词，“企业集群”、“产业集群”等词汇经常出现在党和国家的工作报告或方针政策中。可以说，过去的三十年间，集群化发展已经成为我国经济发展的重要表现形式，尤其是在广东、浙江等地，集群已经成为地方经济的代名词，对产业的发展具有举足轻重的作用。

集群是大量专业化的产业或企业及相关支撑机构在一定地域范围内的柔性集聚，它们结成密集的合作网络，植根于当地不断创新的社会文化环境。绝大多数集群包括一群提供专业输入设备、零部件、机械和服务的企业以及相关产业的厂商；集群还经常包括提供配套产品、专业化基础设施等下游产业的企业，以及其他提供专业培训、教育、信息、研究以及技术支持的机构，如大学、智囊团（think tanks）、职业培训机构、标准化制定机构以及行业协会等。需要指出的是，企业集群与企业集群化发展是两个不同的概念。前者更多是一个静止的概念，表示一种结果；而后者更多是一个动态的概念，表示一个过程。企业集群化就是一个地区行业还不具有构成企业集群的相关条件与水平的情况下，通过运用企业集群的相关措施来促进区域内行业发展的一种形式，集群化更强调管理形式，是一个抽象的概念；而集群是一个既定的真实存在的事实和结果。从另一个层面来说，企业集群化是一个量变的过程，而企业集群是质变的结果。而且，企业集群化发展的结果并不一定形成企业集群。因为，一个地区中同类企业的总和并不是产业集群，多个关联度低的企业在一个地理区位上的集聚也不是产业集群。

尽管企业集群与企业集群化发展有较大的差别，但企业集群化发展还是有集群的影子，甚至也能出现企业集群的结果。企业集群化与企业集群的战略目标又基本相同，都是为了增强区域的品牌效应，促进专业化，降低交易成本，从而提高市场竞争力。因此，企业集群化发展有类似于企业集群的本质特征和要求。首先，企业要在一定地理范围内相对集中，也就是所谓的产业集聚，这是企业集群化发展的范围要求，也是第一要务。在企业相对集中的情况下，规模经济才能得以有效发挥。当然，地理范围的大小是看产业链和交通系统而定的，它可以大至几个国家之间，小至几个乡镇之间，没有固定的说法。其次，相对集中的企业要有相互联系，彼此间构成纵向或横向的业务关系。产业集群是一种效率较高的企业合作制度，在集群内，企业之间的分工与合作更加突出，规模经济与范围经济得到有效体现，交易成本得到大幅度降低。但是这种合作更主要的是竞争性的合作，也就是所谓的竞合性。集群化发展的企业间既竞争又合作、既相互独立又相互依存，才是最本质的要求。

2 张家界旅游商品购物企业集群化发展的SWOT分析

对于一个区域或城市来讲，旅游商品购物企业集群化发展是一个重要的战略决策问题，而SWOT分析（优势―劣势―机会―威胁分析）正好为这种战略决策提供了思路。

2.1 优势分析（Strength）

（2）民族文化优势。张家界是土家族的主要聚居区，土家族人口占整个地区总人口的70%以上，土家文化已成为地区文化的主流。在民族团结、民族融合的背景下，不仅极具民族风情的传统工艺品和特色美味的民族食品在市场上受到广泛追捧，而且优秀的特色土家文化也为张家界旅游商品购物企业注入了灵魂，提升了旅游商品购物企业间的归属感和集体认同感。

（1）市场局限，创新能力不足。张家界旅游商品购物企业过度依赖于游客群体，淡季与旺季销售额反差巨大。游客数量本是一个不稳定的因素，过度依赖于不稳定因素，旅游商品购物企业难以得到长足发展。而且旅游商品购物企业的产品同质化十分严重，大多数企业仅仅把眼光局限于现有的几种特色产品中，造成遍地是葛根，满柜台是岩耳，杜仲茶、厥根处处可见的现象，产品间不同之处、创新之处仅限包装，缺乏深层次的开发与创新。

（2）缺乏完善的统领机构。“火车跑得快，全靠车头带”。张家界的旅游商品购物企业大多各自为战，仅形成的几个企业协会，又仅限于理论上的研究，纸上谈兵的多，真抓实干的少；讨论的多，共识的少；缺乏完善的统领机构，致使实质性措施很难得到施行，导致企业间缺乏横向的协作，信息沟通不畅。恶性竞争、质量安全等问题也时有发生。

（3）交通不便，基础设施薄弱。张家界地区地势起伏，地形结构十分复杂，交通不便。随着旅游业的高速发展，张家界地区的交通基础设施建设得到重视，交通体系框架基本成型。但面临着交通布局不合理、交通承载力差，航空水运能力不足，对外交通基础条件差，物流成本高等与地区经济发展速度不相适应等重要矛盾，这些问题严重制约了旅游商品购物企业的集群化发展。

2.3 机会分析（Opportunity）

（2）区域发展迎良机。张家界不仅是武陵山片区71个县（市、区）中心城市，更是大湘西地区的龙头城市。在全面建设小康社会的背景下，“扶贫”已经成为党和国家的重要工作，武陵山片区的发展也已经上升到国家战略层面，而旅游业正是武陵山片区的第一张名片，打造国际旅游胜地和中国生态绿心是武陵山片区发展的目标。区域发展的良机为张家界旅游商品购物企业的发展提供了机会。

2.4 威胁分析（Threat）

（1）传统工艺的没落。随着现代科学技术的不断进步和发展，工业化的大批量生产似乎成为现在的主流。越来越多的企业在追求产品数量的过程中时常忽略了产品内涵、产品特色的重要性，舍本逐末的做法越来越普遍，传统手工艺产品在现代工业的冲击下面临着失传的境地，这对张家界旅游商品购物企业竞争力的提升和科学持续的发展造成威胁。

（2）产品需求日益差异化。随着旅游商品的日益丰富化，张家界旅游商品市场慢慢由企业导向型转变为顾客导向型，普通的旅游商品已经不能满足消费者的需求，然而对于文化式、体验式产品却越来越受到消费者的青睐。在旅游商品市场这个“得人心者得天下”的大趋势下，通过何种方式满足消费者对于产品需求的日益差异化将成为旅游商品购物企业集群化发展的巨大挑战。

（3）旅游商品购物行业准入门槛过低。由于旅游商品行业资金投入少，技术含量、准入标准低等原因，致使各地市旅游商品购物企业数量增长过快。旅游商品品牌众多，但知名品牌却凤毛麟角；市场定价混乱，旅游商品购物企业小、散、差现象日益严重，长此以往将导致旅游商品购物企业难以形成规模。这将严重威胁张家界旅游商品购物企业集群化的发展。

3 集群化发展的策略

通过对张家界旅游商品购物企业集群化发展的SWOT分析，利用矩阵将影响张家界旅游商品购物企业集群化发展的内外部环境因素进行匹配（如表1所示），探索张家界旅游商品购物企业集群化发展的路径。

3.1 统筹发展，打造旅游商品购物集群化品牌

首先，打造旅游商品集群化品牌参与市场竞争，实质就是为了提升张家界旅游商品企业整体品牌形象、增强品牌价值。张家界作为武陵山片区旅游产业集群的核心旅游地区，在旅游产业集群深入发展的趋势下，可以充分利用集群带来的公共资源优势，同时为了科学的发展，在进行全面调查的基础上，同时将旅游商品产业集群化整体发展规划进行科学的编排，充分利用民族文化、国家政策等优势，积极推动旅游商品购物企业间的合作，鼓励创新，提高总体品牌的整体实力。其次，将张家界旅游商品集群化品牌与张家界旅游品牌进行“捆绑式”营销，建立品牌联动机制，在营销旅游品牌的同时积极打造张家界旅游商品购物企业集群化品牌，提升张家界地区旅游商品购物企业集群化品牌的影响力和市场竞争力。

3.2 加强基础设施建设，优化集群化发展环境

其一，张家界位于我国第二阶梯与第三阶梯交界的武陵山区，地势起伏大，交通运输能力基础条件差。随着武陵山片区旅游产业集群的进一步发展和国家政策扶值的深入，要积极加强道路运输等基础设施建设，加速升级原有的公路、加大高速公路的修建力度、改善铁路的营运能力、升级机场的负载力，建成多层次、全方位的立体交通体系；其二，大力加强对地区内旅游商品研发基地、旅游商品原材料种养殖基地、旅游商品加工包装基地的建设，推动地区旅游商品加工生产纵向一体化，从而推动旅游商品购物企业集群化发展的进程；其三，投资建设旅游商品街区与商贸中心，制定统一的市场准入标准和市场管理机制，建立完善的市场营销网络，建成中西部地区规模化的旅游商品集散基地，最终打造成为全国知名的特色旅游商品集散地区。 3.3 发掘民族文化，打造高品质的特色旅游商品

张家界是土家族聚集区，土家文化源远流长。我们要大力发掘优秀的民族文化，取其精华，去其糟粕，批判继承，古为今用。其一，积极倡导旅游商品购物企业的企业文化与优秀民族文化相融合，增强旅游商品购物企业之间的文化认同感和民族归属感，为共同打造旅游商品集群化品牌凝聚力量、增添动力。其二，加强对传统文化、传统工艺的保护和利用，为了更好的促进旅游商品购物企业集群化的发展，建立民族文化、工艺保护机构。进行深入的调查走访，并对现存的民族文化、民族工艺全部登记造册，为形成独具特色的旅游商品体系提供智力支持。其三，开拓创新，古为今用。将传统文化、传统工艺与现代科学技术相融合，打造不仅健康、安全、独具民族特色而且能够满足消费者需求日益差异化的消费观念的旅游商品体系。

3.4 利用政策优势，增强集群化发展的动力

其一，大力落实国家扶持政策，建立专项发展资金，加大对旅游商品购物龙头企业扶持力度，给予减税、无息贷款等政策优惠，达到以点带面的良好效果；其二，落实人才帮扶政策，首先积极鼓励和吸引相关专家、学者对张家界旅游商品购物企业集群化发展献计献策，其次加强人才培养，与地区高等学府吉首大学联合办学，开设与地区发展相适应的专业，积极培育有利于地区发展的专业型人才；其三，落实地区互助帮扶政策，将张家界与旅游商品集群地区结成对子，积极组织地区干部去发达地区调研学习，将帮助张家界旅游商品购物企业集群发展作为帮扶地区的义务和责任。