健康管理模式对休闲保健业经营效益作用的研究

关键词：健康管理；服务模式；休闲保健产业；效益作用

一、前言

随着我国经济的快速发展，人们生活水平的大幅提高，社会节奏的加快，工作、生活压力的增加，人们的休闲保健意识越来越强，越来越多的人们开始青睐以休闲和健康为目的的休闲保健产业[1]。休闲保健已经成为了现代人的重要生活方式，较好地满足了人们对发展、享受以及更高生活质量追求的需要。

以美容、按摩保健、足浴等行业为代表的休闲保健产业，作为我国的第三产业，近十多年来发展迅速，对于扩大国内就业，促进经济可持续发展，提高民众健康水平，发挥着极为重要的作用[2]。

虽然休闲保健产业近些年来有了飞速的发展，但由于行业进入的专业人员不足、技术、资金等门槛都不高，行业中存在着服务单

一、技术含量较低，后续服务能力缺乏等问题，导致产业集中度不高，未能形成完整的产业链和规模经济效益；行业同质化问题严重，难以满足消费者对产品和服务的个性化需求；专业化程度不够，行业内部缺乏能提供“整体休闲健康解决方案”和满足消费者综合休闲健康需求的机构[3]。不能够真正满足消费者健康、保健的需求，导致人们对行业的整体服务水平满意度不高，消费的热情度降低，障碍了产业的健康持续发展。休闲保健产业需要一种全新的、更适合现代人消费需求的服务理念或模式出现。

把现代健康管理的服务模式运用到休闲保健行业的经营管理中，在坚持休闲行业原有的技术和服务的基础上，通过为顾客建立健康信息，作出相应的健康评估，在此基础上为个人制定个性化的膳食、运动、心理以及养生等方面的指导措施，并长期性进行跟踪指导服务，一方面可以提高服务层次和质量，另一方面可以有针对性对顾客进行保健养生服务，可谓一举两得。

我们在多年创办健康管理专业和对健康管理服务的研究、实践基础上，逐渐凝练出一套较为完整、实用的健康管理理念和运营模式，并在美容养生行业经营中实践应用，取得了较好的市场效果。

二、研究内容

1.研究对象

选取杭州亚思美容有限公司万象城店作为研究基地，对象为来店消费的顾客群体（女性）。

2.方法

（2）健康管理服务模式方法

②在保密、自愿的基础上，为顾客建立个人健康信息档案，由健康管家为顾客进行健康评估，并有针对性为顾客制定出一套个性化、可行的营养、运动、心理及养生等方面的养生方案，指导顾客建立科学合理的养生方式，并由健康管家进行跟踪指导；同时养生技师根据评估结果为顾客进行针对性的保健技能服务。

③对员工进行健康管理知识、技能及服务的培训，提升员工的综合素质，保证能够正确地按照健康方案的要求进行规范技术服务。 3.调查内容：分为2部分

（1）总消费人数、总营业额、重复消费人数、重复消费次数等前后对比。

（2）顾客满意度调查前后对比（总体满意度、感知价值、感知质量、顾客抱怨、顾客忠诚度）

三、结果分析

表1 新服务模式实施前后店内的经营状况的分析

总消费（人） 总营业额（万） 重复消费（人） 重复消费（次）

实施后 592 138.6 178 389

表2 新服务模式实施前后顾客满意度的分析

顾客满意度

整体服务模式 服务流程 服务技术 养生效果 后期服务

实施后 3.71±0.53 3.59±0.53 3.73±0.47 3.73±0.47 3.73±0.51

在对顾客感知价值、感知质量、顾客抱怨和顾客忠诚度的调查中，我们分别选用服务信价比、服务质量满意度、抱怨或投诉意愿、重复消费意愿、介绍他人消费意愿等5方面的指标进行研究。结果：实施后与实施前进行比较，P≤0.01，具有极显著差异。显示健康管理服务模式实施后能使顾客感到消费物有所值，并愿意进行重复消费和介绍或带领自己的亲朋好友来店消费；并且和实施前相比，顾客抱怨或投诉也明显减少。表明顾客对此种服务模式有了良好的认可度和接受度。（见表3）

表3 新服务模式实施前后顾客感知价值、质量和忠诚度的分析

感知价值 感知质量 顾客抱怨 顾客忠诚度

服务信价比 服务质量 抱怨或投诉 重复消费 介绍他人

通过以上数据分析可以表明，作为新型的管理和服务模式，健康管理模式对美容店的经营状况及顾客反响都产生了积极的效果。

四、讨论

健康管理强调“以人为中心”的管理思想，标志着管理激励机制“人本主义”倾向的进一步发展和强化。它不仅强调人的心理因素，而且把全面关怀人的身心健康和机能的正常发展作为目标[6]。虽然健康管理是以医学为基础手段，但其倡导的理念和推行的健康干预措施已超越了医学本身，成为了一种全新的服务理念和服务模式，必将在今后的社会发展中发挥着极为重要的作用。因此，把这种全新的模式运用到休闲保健产业中，能够扩展原有的服务种类，提高服务和管理水平，提升产业的发展品质，既能满足顾客的休闲需求，也能满足他们的健康的需求，将会吸引更多的群体加入消费行列。

健康管理服务模式已在国内外的综合性医院、体检中心、健康管理中心付诸实施，对于提升该行业的有效度、信任度，扩大影响力，塑造“以客户为中心”的文化和服务形象，拓展市场份额等起到了重要地推动作用[9]。随着休闲市场的不断发展及健康管理研究的深入，休闲保健产业将能与健康管理的服务理念进行有机结合。社会上的已有少数休闲保健企业有意无意地把一些健康管理的服务手段运用到经营管理中去[10]。因此，从休闲保健的实际出发，以健康管理的服务理念为指导，形成一套完整、实用的运营服务模式是非常必须和必要的，并以此提升休闲保健产业整体发展层次，为产业的发展找出一条可持续增长的新路子。