试探高职旅游管理专业学生的职业素养培育

【摘 要】作为窗口行业，旅游业从业人员的自身素质水平，直接关系着服务质量和企业形象，因此高职院校的旅游管理专业教育教学过程中，不仅要加强知识技能的培训，而且还要重视学生的职业素养培养。文章将对职业素养及其重要性进行分析，并在此基础上就如何对高职旅游管理专业学生加强职业素养培育，谈一下自己的观点和认识，以供参考。

【关键词】高职院校；旅游管理专业；职业素养；培育策略

当前旅游行业倡导的人力资源管理前移理念认为，与其花费大量的人力、物力和财力去招聘、培训新员工，不如与学校合作培养企业所需的应用型人才。笔者非常赞同这一观点，不仅节约了培育员工的时间和费用，而且还可以使培育工作更具针对性，除要加强知识、技能的培训，更为重要的是学生职业素养的培养。

一、职业素养及其重要性

所谓职业素养，实际上它是一个综合性的概念，学科专业与职业道德素养同等重要，尤其是后者。首先，培养大学生的职业素质符合社会市场经济的发展需求。在社会市场经济快速发展的形势下，不仅出现了期货市场、产品市场、证券市场、资本市场、生产资料市场，还出现了信息市场、人才市场等。在大学生进行就业的时候，一定要认真分析人才市场的需求，培养职业素质，提高择业与就业能力，实现成功就业。职业素养是人在社会中必须严格遵守的规范和要求，个体行为总和即职业素养，行为是表象、素养是内涵。对于职业素养而言，通常包括四个方面的内容，即职业道德、意识以及行为习惯和技能，其中职业素养是职业生涯发展过程中最为关键的因素之一。

二、高职旅游管理专业学生职业素养培育策略

基于以上分析可知，旅游管理专业的学生职业素养培养非常重要，高职院校应当立足实际，从以下几个方面着手：

（一）加强师资队伍建设，树立典范

高职旅游管理专业学生职业素养培育过程中，应当加强师资队伍建设，这是教学管理工作的基础和保障；同时，老师通过言传身教，为学生们树立职业典范，对学生产生潜移默化的影响、传播正能量。从当前国内形势来看，师型师资队伍建设将特色鲜明，是大势所趋，因此建议高职院校努力构建双师型师资队伍。对于高职旅游管理专业而言，其实践性非常的强，因此应当加强实践，通过树立典范的方法，提升学生的职业素养。比如，建议借鉴康奈尔大学酒店管理专业教学模式，老师走理论、实践、再理论的培训路线。老师在结束一段教学以后，就去企业顶岗锻炼，熟悉当前旅游管理现状、社会发展和市场动态需求，全面了解和掌握旅游人才职业素养培育需求。

（二）科学考评，全面提升学生的职业素养

高职院校旅游管理专业学生职业素养培育过程中，应当与就业联系在一起，同时还要对现行考评机制进行改革，既要加强知识技能掌握情况的考核，又要注意学生职业素养的考评。比如，建立诚信档案，尤其对学生对规章制度遵循、参与社团活动的积极性，以及对旅游从业方面的认识和诚信意识等，进行严格的考评，而不是对专门的知识和技能进行培训。在此过程中，还可根据实际情况，建立职业素养培育反馈机制，由毕业生、企业、实习生以及在校生构成调研组织。在此过程中，定期对上述信息收集，不断改进培育方案，经专家审定，用以教学计划方案的调整参考。

（三）高职学校旅游管理专业学生职业生涯规划

职业生涯规划是职业素养培育的基础和得以提高的保障，职业素养教育是循序渐进的动态过程，分三个阶段，即通过课程设置让学生们全面认识旅游管理行业；采用SWOT法帮助学生对自己做出客观评价，让学生全面自我认知；在上述基础上，帮助学生做好职业规划，以此来提高学生的职业素养。

2.自我了解。正所谓“知人者智，自知者明”，人应当对自己有正确的认识和定位。然而，对自己的全面了解并非易事，需要老师的引导和辅助。首先，引导学生对旅游行业进行初步的认识，指导学生通过SWOT法对自己的优、劣势进行客观的评价和分析，尤其是外在体貌形态、气质、性格特点以及能力等因素，进行综合剖析。其次，在上述基础上，为学生提供机会以及威胁等因素的全面分析意见和建议，指导和帮助他们确定自己的职业发展目标，让学生在不断的实践中对自己有更为深入的了解和认识。最后，经过实践锻炼，学生对自己的能力会有更深入的认知，此时老师再给予他们一些建设性指导意见，使学生能够在清晰认识自我的基础上，不断修正职业规划目标、明确发展方向。

3.自我成长。学生的自我成长是职业规划的最终目的，同时也是让学生正确认知职业的根本目的，以此来形成职业目标。具体从以下方面着手：认识职业和自我定位以后，帮助学生进行重新审视自己的职业生涯规划；在不断的职业生涯教育过程中，辅助学生做好详细的职业规划书，并提供合理的意见和建议；学生在此过程中不断培养个人的职业素养，从而实现自我成长的目的。

三、结语

职业素养形成于后天的养成，而非与生俱来，其更多地决定于周围的教育环境和条件；职业素养的养成是从低到高、缓慢进行的过程；职业素养也是多层面的，其中涉及到意识、实践、言谈举止和行为等问题。在高职院校的学生职业素养培养过程中，应当注重学生的内涵培养，多考虑学生的未来发展需求、社会客观要求。