基于Android平台的电子菜谱的研究

摘要：为了提高餐饮企业效率和节约人力成本，实现餐饮自动化，设计并实现了一种新型自主点菜终端，采用触摸屏作为人机交互界面，完全由顾客自主通过点菜终端完成菜谱查询、点菜等操作。本文通过目前餐饮业的发展背景，分析了基于Android平台的电子菜谱研究现状和意义，对基于Android平台的电子菜谱的构建理念与技术进行分析研究，并总结出研究的预期成效。

关键词：Android平台 电子菜谱 研究

1 餐饮业的发展背景

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。中国居民的个人餐饮消费已成为拉动中国餐饮业的主要力量，居民个人消费占全国餐饮业零售额的比重在60%左右，公务和商务消费所占的比重则降至40%，快速发展的餐饮业已经成为中国拉动内需、扩大消费的重要力量。随着国外资本、管理和品牌的大举进入，中国餐饮业市场的饱和度将越来越高，餐饮的多元化、细分化和个性化的趋势增强，餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连锁规模化和店面小型化等方面的特点将更加明显。但是目前餐饮行业存在的问题也比较突出，如人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大、行业内部恶性竞争、资金短缺及政策支持等。积极推行餐饮行业的信息化建设，已经成为餐饮行业新的发展方向和动力。在大的背景环境下，基于Android平台的电子菜谱的研究将有着更实际的意义。

2 基于Android平台的电子菜谱的研究的现状和意义

电子菜谱作为便捷时尚的点餐工具，当前已经受到越来越多餐厅老板的青睐，大家开始接收并认可这一新鲜的高科技产品。电子菜谱能够帮助餐厅迅速地更新新菜品、灵活地实现促销、高效的管理。能够有效降低餐厅的人力成本、原材料损耗等，提高了餐厅的菜品销量和服务水平。

截止到2012年年底，全国从事“电子菜谱”研发的软件公司有数百家，大家都瞄准了这个新兴行业的应用领域。但是目前电子菜谱在餐饮行业的发展和应用却是非常少，归根结底是由于以下几个方面形成的：

2.1 销售对象的定位不明确

很多软件开发公司对于餐饮行业的发展定位不是很明确，持观望态度的比较多。电子菜谱销售的对象不是很清晰，是到普通餐厅还是到高档酒楼，没有明确的认识。

2.2 操作人员定位不明确

电子菜谱是给顾客操作还是给服务员操作，这个问题在软件产品销售的时候，定义模糊，客户用的菜单和服务员用的菜单没有严格区分，或者，在客户权限和服务员的权限设置的时候，没有一个准确的设置。这些导致的问题是，客户没有获得最直观的体验，而服务员没有减少原本的工作压力，使得电子菜谱的功效没有很好地体现。

2.3 硬件和网络环境不稳定

安卓系统是开放性源代码，很多软件公司都可以根据自己的需要进行程序的二次开发，这个时候所对应的硬件种类就比较多，而且安卓平台产品过多，没有统一的标准，任何厂商都可以购买零配件，回来就能够组装成一个平板电脑。同事WIFI网络环境传输不稳定也是困扰销售商和用户的一大因素。

3 基于Android平台的电子菜谱的构建理念与技术分析

3.1 基于Android平台的电子菜谱的构建理念

3.1.1 电子菜谱的智能化开发

电子菜谱的智能开发主要从三个方面：点餐智能化、销售智能化、管理智能化。

点餐智能化：就是顾客在进入餐厅以后，无需等候服务员点餐，即可自主进行点餐。

销售智能化：在菜谱设计的时候，巧妙地将顾客点餐的过程与营销有机地结合在一起，通过直观推荐或者相关联推荐，让顾客在不知不觉中受到引导而主动增强消费。

管理智能化：电子菜谱的设计要能与之配套使用的智能餐饮管理软件相结合，餐厅通过后台软件，可以进行智能设置、智能分析等，为餐厅做出正确的经营决策提供有力的数据支撑。

在设计电子菜谱的时候，要更多地以消费者的角度去思考问题，能够以最大强度的吸引力，让消费者产生亲自体验的欲望，归根结底还是一句老话“顾客就是上帝”。

3.2 基于Android平台的电子菜谱的技术分析

Android 系统中有非常多的广播，电子菜谱采用Broadcast 广播方式，当系统启动或应用运行时便会向Android 注册各种广播，Android系统接收到广播后，便会判断哪种广播需要哪种事件，然后向不同需要事件的应用程序注册事件，广播事件的筛选是由Android系统完成，在接收广播时，程序员仅需要定义广播的过滤器，即接收什么样的广播内容。

从定义来讲，广播主要分发送方和接收方，Android中的广播也是如此。Android中广播的接收方处理逻辑相对复杂一些，首先要注册广播过滤器并继承abstract class BroadcastReceiver实现广播接收的onReceive方法。

Broadcast接收

首先创建自己的Broadcast广播接收类MyRecvBroa-

dcast，可以不依赖Activity，其代码详情如下：

public class MyRecvBroadcast extends BroadcastReceiver {

//Android工程中的任何类，继承BroadcastReceiver类，并覆盖onReceiver方法

@Override

public void onReceive（Context context， Intent intent） {

StringBuffer str = new StringBuffer（"Recive Broadcast action："）； str.append（intent.getAction（））；

str.append（"， Message："）；

str.append（intent.getStringExtra（"message"））；

System.out.println（str）；

}

}

Android中主要采用两种方式增加Broadcast广播过滤器：

广播接收方应用的AndroidManifest.xml配置信息文件中增加过滤信息和内容，在application节点中加入如下xml配置信息：

程序中通过代码增加广播过滤信息和内容，这些代码可以再Application或Activity的onCreate增加广播过滤器的注册，但同时我们需要注意在对应的生命周期里注销Broadcast的广播过滤器，可参考如下代码内容：

IntentFilter intentfilter = new IntentFilter（）；//Intent过滤器

intentfilter.addAction（"dynamic_broadcast"）；//过滤器增加Intent过滤内容

MyRecvBroadcast mrb = new MyRecvBroadcast（）；

registerReceiver（mrb， intentfilter）；//向系统注册MyRecvBroadcast广播接收器及Intent过滤器

Broadcast发送

广播发送有三种形式，即sendBroadcast （）、sendOr-

deredBroadcast（）、sendStickyBroadcast（）。我们重点看看sendBroadcast方式。发送广播的代码如下：

Intent intent = new Intent（）；//广播均通过Intent进行发送

intent.setAction（"dynamic_broadcast"）；//action类型，接收方可通过action类型进行过滤

intent.putExtra（"message"， "send broadcast"）；//广播数据

sendBroadcast（intent）；//发送广播

intent.setAction（"static_broadcast"）；

intent.putExtra（"message"， "send broadcast"）；

sendBroadcast（intent）；

Broadcast广播相比Handler异步消息处理、AIDL跨应用服务访问要简单很多，这是由广播的特性所决定的，广播只管发，不管接收方及相关处理，并且在Android中广播的具体实现已经交给了系统进行处理。

4 结论

本文通过对餐饮行业的分析，开发实现了基于Android平台的电子菜谱，重点阐述了研发的核心技术，使餐厅可以实现点菜的智能化。总而言之，电子菜谱将是电子点餐系统未来新的发展方向和发展趋势，未来电子菜谱客户端还可向着云平台点菜、网络支付、广告推广等方向发展，进一步推进餐饮行业的信息化的建设，促进餐饮行业新的发展。

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