一心一意为娃做一道菜

上传者：网友
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翻新时间：2015-08-27

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一心一意为娃做一道菜

一心一意为孩子做一道菜，是把所有的爱，都倾注在一米一粟、一瓢一盆中的专注、期待与享受。

在美国生活那几年，我是全职太太，每天都给豆豆做饭。回国后，我开始工作，家务活由婆婆帮忙，包括做饭。

婆婆每顿做的量很大，但是做来做去，总是那几样。豆豆在吃饭时，渐渐不复以往的欢乐。有一次，豆豆吃完饭，悄悄地对我说：“妈妈，奶奶做的饭菜不好玩。以后你给我做好吗？要有兔子、鱼、房子、树……

在美国时，我经常给他做杂蔬饼。把胡萝卜、青豆、玉米煮熟后，放在料理机里打碎，加上一点儿盐调味。然后把蔬菜和面粉、鸡蛋煎成饼。我和豆豆用磨具把杂蔬饼压成各种形状：兔子、鱼、房子、树……豆豆一边摆盘，一边说：“这是我的小农场，就在森林边！经常有小动物跑到我的院子里来。院子里有一个池塘，里面有好多小鱼！小动物们都坐在船上，和小鱼一起玩……”当时年仅3岁的豆豆，就这样把一盘食物变成了一个童话故事。吃饭时，豆豆每拿起一块杂蔬饼，都要慢慢地在空中划出一道美丽的弧线，仿佛带着一份对食物的膜拜。在那一刻，他真的是在享受食物，而不仅仅是填饱肚子。

我想起以前在厨房里，一心一意为孩子做一道菜的心情。那是一种把所有的爱，都倾注在一米一粟、一瓢一盆中的专注、期待与享受。那天，我做了一个决定：每天都用心地给孩子做一道菜。

其实，做菜并不需要耗费很多时间。忙的时候，我会给豆豆炒一碗“七彩饭”：把火腿切成丁、把鸡蛋炒散、再把各种颜色的蔬菜切碎，放在一起炒，菜炒熟后加入米饭，翻炒几下就好。豆豆几分钟就把碗吃个底朝天，然后举起碗，说：“妈妈，请再来一碗！”吃完饭，豆豆挺着圆滚滚的小肚皮，兴奋地说：“妈妈，快来看！我肚子里有一道彩虹！”一份七彩饭，从准备材料到装盘不过10分钟，带给孩子的却是长久的快乐。

第二次做七彩饭时，豆豆和弟弟小福都参与进来。兄弟俩一起商量七彩饭的材料，棕色的巧克力、白色的冰淇淋、粉红的草莓酱，完全是异想天开。我忍不住说：“它们会融化呀！融进饭里就看不到了！”可孩子们远远比大人有想象力。豆豆说：“妈妈，那就做好饭后，把它们淋在上面吧！”于是，有菜有肉的饭上被淋了一层巧克力酱。虽然看起来很奇怪，但兄弟俩却吃得津津有味，开心得不行。每个孩子的心中，都有属于自己的一道“神菜谱”啊！

有空时，我会花几个小时炖一锅鸡汤。把3个彩椒、5个西红柿、3个洋葱切成很小的丁，配上切碎的鸡胸肉，加上炖好的鸡汤，熬成一锅香浓的墨西哥风味酱。拿出一张饼铺在锅里，撒一层奶酪丝，撒一层酱，再撒一层奶酪丝，最上面再盖一张饼。两面翻一翻，等奶酪丝融化，能拉成长长的丝就做好了。每次上桌后，豆豆都会热情地向客人介绍这道菜的来历：“这叫墨西哥鸡肉饼，是妈妈在瑞典时，跟一个美国同学学的，非常好吃，非常健康……”

我忍不住畅想一幅画面：孩子们把这些喜欢的菜谱放在橱柜的罐子里，成为“妈妈的配方”。以后再传给他们的孩子，变成“奶奶的配方”……通过这种方式，我被孩子们惦记着，是一件多么温暖与幸福的事啊。

豆豆5岁，和弟弟小福开始热衷给饭菜摆造型：用玉米粒摆成圆形是太阳;柔软细长的紫菜是水草，绿绿的菠菜是花茎，在香菇上打个鸡蛋变成一朵花，香蕉和苹果摆成一棵椰子树，包子加上葡萄干和木耳就是熊猫的脑袋……

为了把饭菜摆得好玩，兄弟俩一起看了很多绘本。豆豆经常兴冲冲地提议说：“妈妈，今天我们来摆《田鼠阿佛》吧！你煎一张鸡蛋饼，剪成老鼠的头和身体。红枣当老鼠的耳朵，用火龙果做石头……”“妈妈，我们来摆《不一样的卡梅拉》吧！把面条做成一个窝，里面放一颗鸡蛋，用蛋饼、火龙果片和大枣拼一只老鼠当小偷……”面对这些创意，我常惭愧自己的手艺太差。但是，孩子们根本不在意，他们在意的是一起制作的整个过程。那一刻，食物对于他们来说，是劳动，是创作，是游戏，更是快乐的亲子时光。

因为常常在一起做饭，孩子们知道做菜需要很多的劳动，还懂得了感恩。他们不再对奶奶说不礼貌的话;每次开饭前，都向做饭的人致谢。母亲节那天早上，我发现豆豆没有起床，而是捧着一本食谱看得津津有味。他对我说：“妈妈，你经常给我们做菜。我想给妈妈做一道菜，作为母亲节的礼物……”一股暖流顿时涌上我的心头，小暖男就是这样养成的吗？

原本，我只是想每天用心地给孩子做一道菜。没想到，最后收获的却有这么多。