翻新时间：2023-04-19
春天肥美是鲫鱼
鲫鱼我们一年到头都能吃到，但要数2～4月的鲫鱼最肥美。因为春天是它们觅食的旺季，昼夜不停地吃东西，自然长得膘肥体壮。
吃鲫鱼养肠胃弃姜加醋
我们常吃的河鱼中，惟有鲫鱼属于大肠经，所以用它来保养肠胃，食疗功效非常显著，特别适合肠胃不好、腹泻的人食用。
营养专家强调，在煮鲫鱼汤的时候，最好不要放姜，可以少放一点点葱白去腥。因为生姜有较强的刺激作用，它会进一步刺激肠胃蠕动，增加腹泻的可能性。喝的时候，建议再放一点醋，因为醋有收敛和助消化的作用，这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处。
嗓子干常喝鲫鱼陈皮汤
春天昼夜温差大，天气相对干燥，人们常会感到嗓子发干，还有感冒初期经常会干咳，嗓子痒得不行。这时不妨喝点鲫鱼陈皮汤。陈皮有理气润肺的功效，它跟鲫鱼搭配在一起煮汤，不但能强化理气润肺的作用，还能使鱼汤的味道更鲜美。
“高钙”鲫鱼不比牛奶差
中老年人包括所有需要补钙的人，吃鲫鱼是个非常不错的补钙食疗方法。
肾不好别搭三类“利湿能手”
鲫鱼煮汤除水利湿的效果很好，但肾不好的人如果想利用鲫鱼利湿的话，一定不能搭配红豆、豆腐和薏米。也许有人会问：红豆、豆腐和薏米不都是利湿的吗？和同样有利湿作用的鲫鱼搭配在一起，岂不是作用更强吗？
其实不然，因为对于肾不好的人，要求的是一个优质蛋白率，如果放了这些东西以后，它们的植物蛋白会增加肾脏的负担。所以，就用鲫鱼煎完以后来煮汤，而且煮汤的时候，不能放盐，因为肾病患者限盐限得非常严格，如果在煮汤的时候放得挺多，不但对肾脏有害处，而且喝起来也没味。
剖腹产后别用鲫鱼开奶
鲫鱼有下奶的作用，不少人选择用鲫鱼汤开奶催乳，这种方法其实是错的。因为手术后的病人包括剖腹产的产妇，伤口未愈合，如果用鲫鱼的话，很容易引起伤口发痒。可以用猪蹄或鸡汤、排骨汤，一定不能用鲫鱼。
下载文档
网友最新关注
- 鸡毛信
- 我的朋友——电脑
- 破窗效应
- 生活日记
- 交通见闻
- 我懂得了要均衡营养
- 嫉妒真的要不得
- 爱
- 分数
- 享受过程
- 让与不让
- 财富
- 和谐之美
- 创建平安校园
- 看耍猴
- 副局长自杀,匿名举报信泰山压顶
- 法国美女裸婚追爱,最浪漫的事是做中国儿媳
- 母亲给我的家教
- 微言大义19则
- “北大妈妈”的173本亲子日记
- 歌手李健与他的清华博士妻
- 海归继女何来千钧恨?
- “最美军嫂”张秀桃:守住平淡守望幸福
- 200万上“南开”?拙劣的骗局失踪的妻女
- 《失孤》主演井柏然:为奶奶含泪打拼的“励志男神”
- 嫁了“顾家”的凤凰男,我想离婚
- “孝心”引发的杀戮
- 曾经多讨厌,后来就有多感谢
- 家暴中,女性该如何自处?
- 当老板就能发财?请看重庆版《中国合伙人》
- 《克隆之谜》背景资料：一代伟人海伦凯勒的童年
- 关于作者
- 泼水节的资料
- 伸着大鼻子的货船中的大鼻子是指什么
- 《学会“查无字词典”》教材解读
- 参考资料
- 《海伦 凯勒》背景资料：一代伟人海伦凯勒的童年
- 《梦圆飞天时》背景资料：写在“神六”胜利返航之际
- 驯鹿相关资料
- 播一颗美的种子在学生心灵
- 学会关心
- 《谈礼貌》背景资料：有关礼貌的名人名言
- 大爱无言：英雄父亲谭千秋的承诺
- 《火星—地球的孪生兄弟》背景资料
- 美是有层次的