爱上异乡的茶

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翻新时间：2023-03-16

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爱上异乡的茶

那年和老公刚刚谈婚论嫁，他带我去远隔几百里外的婆婆家。那一幕让我至今难忘：我看见很多人围着一个桌子，手捧一个大碗，对着碗口使劲地吹气，然后在热气腾腾的碗里深吸一口，喝得酣畅淋漓，好似面对的是一碗上好的佳酿，那神情，简直享受极了。桌子上，摆着一坛萝卜条，吃时要蘸红红的剁辣椒，咬一口，酸辣爽口。还有些油炸的小吃，都是自家做的。一堆人围着吃吃喝喝，说说笑笑，好不快乐。

那是我第一次喝这么古怪的茶，碗里放着绿豆、芝麻、花生米、生姜和茶叶，经滚烫的热水冲泡后，炒熟的各种食材泛着阵阵香气，白的芝麻，绿的绿豆，红的花生米相映成趣，格外好看。但它们都沉在碗底，要使劲地对着碗口吹气，芝麻、绿豆、花生米才会争先恐后地浮上来，这时赶紧用力吸上一口，那些美味，便陆陆续续奔向嘴里了。细细嚼着，慢慢品着，满口生香，再吃几根辣萝卜，边喝茶边聊东家长，西家短，那确实是一段幸福快乐的团聚时光。

喝这样的茶，也需要一些技巧。会喝的人，会在反复的一吹一吸之间，将碗里的绿豆，芝麻这类吃得一粒不剩；不会喝的，只喝到茶水，却喝不到花生芝麻，最后还得用筷子或勺子消灭残局。刚结婚时，我属于后者，跟女眷一起喝茶，她们都会笑我这个外乡的媳妇，连喝茶都不会。因为喝茶，我也常常被老公讥笑：“嫁给我了，得从喝茶学起。”

仔细想来，喝茶并不难，也许是我心里还是有些抗拒，觉得他们这种喝茶的方法很不文雅，有碍观瞻。不像我们家乡人，端一杯上好的清明茶，杯子是陶制的，精巧可爱，或者沏一壶龙井，晒着太阳，慢慢品。他们用碗喝茶，似有些豪放之气，多半的人还大有“三碗不过瘾”的气势。大声地笑，大声地谈论，仿佛一切快乐，就在这喝茶之中了。我真的无法理解。

他们也有些语言我是听不惯的，譬如，把脖子说成“颈伉”，把“骨头”说成“规头”，更让人难以接受的是，买卖两字根本不分，听了半天，你也不知道他们是需要买东西还是卖东西。我抗拒着这里的一切，越来越思念家乡。

孩子出生后，我的心才渐渐地安定下来，闲L时，也泡上一碗茶，试着将碗里的芝麻、花生吸上来。晚上忙完一天工作回家，婆婆就会捧出一摞碗，在碗里搁上花生、芝麻、绿豆、茶叶，倒上开水，一人捧一个碗，边看电视，边聊天，边慢慢喝。日子久了，也觉得他们这种喝茶的方式是极其可爱的。我渐渐地习惯喝这种茶了，也渐渐地喝出了婚姻的真谛：嫁一个人，是嫁给他的家庭，嫁给他家人的习惯，既然选择了他，就要学着接纳他们。现在的我，操着一口流利的本地土话，端一个大碗，不用一筷一勺，吹吸之间，也能出神入化般，将碗里的芝麻扫得一粒不剩了。

“松门松菊何年梦，且认他乡是故乡。”就那样爱上异乡爱上茶，且过且珍惜吧。