当前我国旅游职业教育教学改革的研究和思考

随着我国社会经济的不断发展，旅游业得到了很大程度的发展，与此同时社会对于旅游方面专业人才的需求量也日益扩大。在此背景之下，旅游职业教育作为培养旅游专业人才的重要组成部分，其教学质量直接关系到旅游职业人才的素质。本文在简要分析当前我国旅游职业教育教学改革的必要性的基础上，指出了当前我国旅游职业教育教学中存在的主要问题，并提出了相应的改革建议，以促进我国旅游职业教育的持续健康快速发展。

一、当前我国旅游职业教育教学改革的必要性

近年来，伴随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游职业教育也得到了前所未有的发展。但是，长期以来，我国旅游业与旅游职业教育存在着“供需错位”现象，一方面，旅游职业教育为旅游业培养了大批对口的专业人才，另一方面，旅游企业却招聘不到合适的专业人才。因此，为了进一步适应当前旅游业的发展，为旅游业培养大批高素质的符合市场需求的专业人才，我国旅游职业教育教学改革势在必行。

此外，从我国旅游职业教育教学的培养目标上来看，我国旅游职业教育也要进行改革。我国旅游职业教育是为了培养能够独立胜任导游服务以及旅社管理等与旅游服务相关的一切工作，这与当前旅游职业教育过分注重旅游基础知识的教育相背离，因此，旅游职业教育教学改革一定要符合旅游职业教育教学的培养目标。

二、当前我国旅游职业教育教学中存在的主要问题

当前，我国旅游职业教育教学中存在着很多问题，如教师师资力量欠缺、教学内容陈旧、教学方法单

一、理论与实训脱节等。

（一）缺乏具有综合素质的师资队伍

教师的思想和素质直接影响到学生的思想和素质，而当前我国实际的旅游职业教育教学中，部分职业院校缺乏具有专业旅游素质的教师人才，甚至部分职业院校临时聘请一些临时的旅游专业教师或其他专业的教师来应付课程，很多教师对旅游专业知识并不十分了解，照本宣科的讲解与学习必然会影响到学生的素质。

（二）教学内容陈旧、教学方法单一

在教学内容上，一些职业院校依旧沿袭传统的教材进行学习，而没有关注到最新旅游管理知识，教学内容与当前我国旅游业的发展实际严重脱离，导致学生毕业之后无法运用所学知识解决旅游管理中的实际问题。

在教学方法上，多数职业院校都是采用灌输式的教学方法，学生的学习处于被动状态，教学效果较差。再加上部分职业院校的现代化教学设施不够齐备，学校难以给学生的学习提供优越的学习条件，单一的教育教学方法直接影响了旅游职业教育教学质量。

（三）旅游职业教育理论与实训严重脱节

旅游管理这一专业光靠纸上谈兵是不够的，要想学好这一专业，适当的实训是必不可少的。然而，在当前旅游职业教育教学中，存在着理论与实训严重脱节的问题，多数职业院校都比较注重旅游管理的相关理论知识，但组织的实际训练却比较少，而能够与校外的旅行社合作的校外实习更是少之又少。

三、我国旅游职业教育教学改革的改善措施分析

在我国旅游事业快速发展的今天，我国旅游职业教育教学改革势在必行。因此，我国旅游职业教育改革应从以下方面进行：

（一）加强师资队伍建设，提高教师综合素质

当前，我国旅游职业教育教学应积极加强师资队伍建设，打造兼具旅游管理专业理论知识和丰富实践经验的“双师型”教师队伍。

为此，职业院校要通过高薪聘请、优越的教育环境等积极引进旅游相关的专业人才，充斥到教师队伍中去，增强旅游管理教师的整体素质。同时要想方设法提高在职教师的专业素养，如输送在职教师到当地优秀的旅游企事业单位工作一段时间，积累相关的实际工作经验，掌握最新的旅游行业动态等。

（二）合理安排教学内容，积极改进教学方法

首先，要合理安排教学内容。为了确保教材的合理性与内容的新颖性，我们要加强教材改革，教材内容既要注重基础的理论知识，又要兼顾深度学习，以增强学生的综合素质。因此，旅游职业教育教材中应涉及到管理学、旅游心理学、旅游服务人员礼仪、旅行社经营与管理、旅游英语、旅游法规、公共关系学等等各个方面的内容，并在每个学期都留出部分课程组织学习深入到旅行社、酒店等进行专业业务的体会与学习，以提高学生的实际运用能力。

其次，要积极改进教学方法。旅游职业教育教学应根据旅游专业以及学生的实际情况采用灵活多样的教学方法，调动学生的学习积极性与主动性。如教师可引进计算机、多媒体等现代化教学设备，以图片、视频等方式使学生直观的了解某个地区的旅游景观。

（三）采取校企合作方式，注重实践教学环节

旅游职业院校应高度重视实践教学环节，积极寻求校企合作的机会。旅游专业的实践性很强，教师和学校应培养与社会需求相适应的旅游专业人才，这就要求院校与企业的紧密合作，互通有无。

旅游职业教育一定要高度重视实践教学，可根据不同课程和不同教学进度的需求，将实训课程分为模拟实习、旅游旺季实训、毕业顶岗实习等，鼓励学生利用节假日或周末到当地景区参与短期实训。

四、结束语

综上所述，当前我国旅游职业教育教学中存在着很多问题，为了进一步适应现代市场对于旅游管理专业人才的需求，我们必须积极开展旅游职业教育教学改革，努力提高教学质量与教学水平，促进我国旅游职业教育的健康发展，也为我国旅游事业的和谐发展提供人才保障。