翻新时间：2023-08-06
这些食物适宜用冰箱保存吗?等
这些食物适宜用冰箱保存吗？
1.淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不宜放进冰箱冷藏室内，否则会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干不宜一起放入冰箱内，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
2.巧克力
放进冰箱的巧克力拿出来后表面容易出现白霜，不但失去了原来的醇香口感，还有利于细菌繁殖。储存巧克力的最佳温度是5GC-18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋将巧克力密封，再置于冰箱的冷藏室储存。取出时，别立即打开塑料袋，待巧克力慢慢升至室温后再食用。
3.鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷冻温度一般为-15℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到300C以下时，组织细胞就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏就容易出现酸败，肉质发生变化，不可食用。
4.中药
中药不宜放在冰箱里。中药若放入冰箱内，时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且药材容易受潮，药性被破坏。所以一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，再加入适量炒至暗黄的糯米，将瓶口封严，搁置在阴凉通风处。
5.西红柿
西红柿经低温冷藏后，肉质会呈水泡状，失去鲜味。
6.黄瓜青椒
7.香蕉
若把香蕉放在低于12℃的温度环境中贮存，香蕉会发黑腐烂。
8.鲜荔枝
若将荔枝放在冰箱内，其表皮会变黑，果肉也会变味。
9.草莓
若将草莓放在冰箱里，不仅其果肉发泡、口感大打折扣，草莓还容易霉变。
10.叶子菜
多叶蔬菜冷藏后容易烂，最好不要放在冰箱里。
不宜养在室内的四类花草 胜实
易产生异昧的花草 松柏类植物会分泌出一种松香油味的脂类物质，对人的肠胃有刺激作用，如果闻久了，不仅影响食欲，还会使人心烦意乱、恶心呕吐、头昏目眩。
耗氧性花草 丁香、夜来香等会大量耗氧。此外，它们在夜间还会大量散播能强烈刺激嗅觉的微粒，使高血压和心脏病患者感到憋闷。
会引起过敏的花草 有些人触摸洋绣球、天竺葵等花草时会皮肤过敏。
有毒的花草 如郁金香、含羞草、一品红、夹竹桃、白色杜鹃等。郁金香花中含有毒碱，人在这种花丛中呆上2-3个小时就会头晕，严重者还会毛发脱落。白色杜鹃花中含有四环二萜类毒素，人中毒后会呕吐、呼吸困难、四肢麻木，甚至休克。
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