试析生态养殖技术在水产中的运用

在世界其它国家的水产捕捞和水产养殖是成正比的，但是我国却是一个例外，我国的水产养殖远远不能满足水产的销量和水产的捕捞。针对这一情况我国开始大规模的增加水厂养殖规模，然而随着水产规模的不断扩建就会引发各种各样的问题，这些问题甚至严重的影响了水产养殖基地的水质情况以及水产品的成活率，导致了水产的质量严重下滑，使得水产品的耐抗性下降，导致了水产行业的严重损失。所以本文针对这一情况进行了一些简单的分析和研究从而避免水产品的损失和水产养殖户的经济损失。

为了减缓病情的发生，在我国的过去的做法中大多是利用换水处理以及在水池中喷洒一些化学药剂来进行病情的防御以及病情的控制，但是随着水产品的耐药性的加强，这一喷洒药物的方法已经不能够满足于病情的防御和治疗了。所以势必要进行另一方法的研究和创新。这也是本文的重点和方法所在。在水产品养殖中频繁的进行水池的换水处理反而会加深病情的恶化甚至于引起水产品的二次感染以及水产品的交叉性感染。

在进行喷洒药物时会破坏整个养殖基地的生态平衡，导致生态链的破坏引起更为重大的病情的发生。我国在近几年来因为大量的使用药物导致的生态破坏的例子数不胜数，这是因为药物的喷洒会破坏生物和环境之间的平衡关系，导致生物链的破坏。我国近几年的药物残留事件使得水产品的销售遭受到了严重的经济损失。所以有必要进行新的方法的研究和讨论。只有大量的降低化学药剂的使用才能缓解药物带给生态破坏的影响，大量的绿化养殖基地的生态环境才能得到最好的水产品，让消费者吃的安心。这也是符合当前我国的绿色健康的目标和这一基本国策。

一、生态环境的预防

怎么样很好的进行生态环境的预防首先要做的就是要弄清楚两者之间的联系和关键所在。

我们大家都知道水产养殖基地之所以会出现水产品的死亡以及病害，最为主要的原因就是水产品和微细菌生物和环境这三个因素之间有一方因为一些原因导致了壮大或者减弱，这是一个三角之力。一方减弱就会造成整个稳定三角的不平衡。那么我们进行生态环境养殖的主要目的就是为了让这一种不平衡重新回到平衡点上。那么我们的病害预防就是针对三角中的微细菌生物来进行消除的，这样就能起到平衡的作用。另外一种就是疫苗预防措施，这种措施就是充分的利用了水产生物的自我免疫系统来进行的预防微生物的措施。这两种方法有着本质的区别，后面一种有着一定的局限性，就比如虾类就不能够采用后一种方法进行疾病的预防。

要想养鱼养的好首先要做的就是让养鱼的水变得好，在很多的水产养殖户的心中大多数认为要做到这一方法就是改变水质，但是改变水质仅仅只是改变了水环境这一因素点。然而实际的情况并不是这样，所谓的生态预防措施是指利用生产生物的自我本身的消化功能来进行水产养殖基地的水质改善，通过一些技术手段增强水产生物的消化能力来进行细菌微生物的抑制和消灭，这样才能有效的减缓环境、水产生物、以及细菌微生物三者之间的平衡关系。生态环境预防就是把原来只是单纯的消灭细菌微生物这一个点上换到了水产生物绿色健康的身上。这对于现在关于食品安全绿色这一口号的发展起着很好的作用。因为通过这一方法大大的加强了水产生物的本身健康的主题。

二、生态防控内涵

在进行水产生物养殖技术中，关于生态预防控制是有着其特定的含义的。生态预防中对于生态环境的要求是极高的，因为第一个生态环境就是在养殖水池大概半米的水中，这是和空气接触的表面，在一表面层中是水产生物重要的活动场所之地，因为在这一层面水产生物会大量的进行氧气的交换，第二个生态环境层面就是在水下淤泥和水界面这一层，主要就是指淤泥大概0.2米以上的位置，这一层面就是水产生物在进行进食以后排泄物的所在层面，也是关于物质置换的关键层面所在。那么在生态防控中首先第一关注的是水产生物的肠胃消化功能，因为这将影响整个养殖基地的水质问题。

生态防控中关于防就是针对环境、微生物、水产生物这三者之间的关系起到预防控制的作用。这样就能够避免因为是三者失去平衡而引起的环境链之间的破坏。细菌性出血这一病原性病例从上文提到的药物控制的角度去进行治疗就是利用一些比如恩诺沙星或外拨强氯精等一些消毒剂来进行病原的根除和预防作用，那么从生态防控这一生物角度来进行治疗的话，首先就是反对药物，因为药物本身就带有刺激性是一个潜在的危害，而进行药物防控就会对三者之间平衡产生破坏，因此只有进行其余两个因素的调整才能重新的平衡三者之间的关系。所以我们更多的应该是考虑如何进行更好的生态保护和生态预防措施。

参考文献：

[2]侯颖，孙军德.微生态制剂在水产养殖中的作用[J].微生物学杂志.2004年04期

[3]陈永青，林亮，杨莺莺，杨铿，李卓佳，林小涛，微生态制剂在水产养殖中的应用[J];生态科学.2005年01期

[4]黄运银，张瑜，田允波.微生态制剂在水产养殖中的应用[J].养殖与饲料.2010年08期