教育资源为主的文档平台

当前位置: 查字典文档网> 所有文档分类> 论文> 其他论文> 端午节说闽台端午茶

端午节说闽台端午茶

上传者:网友
|
翻新时间:2023-08-06

端午节说闽台端午茶

端午节说闽台端午茶

农http://Www.LWlm.cOm历五月初五是中华民族的“端午节”,这一节日,在闽台一带风行饮用“端午茶”。

所谓的“端午茶”,是指闽台地区于端午节前后,尤其是端午节当天午时所喝的特制茶。由于闽台人民特别强调于端午节正午制作饮用,所以又称“端午茶”为“午时茶”。有一种“端午茶”由于制作原料主要是橘皮。又称“橘皮茶”;还有一种“端午茶”,是将茶叶装在柚子内制作而成,所以又称“柚子茶”。

“端午茶”实际上是一种“保健药茶”。说它是“保健药茶”,因为它是以茶为主,配伍了多种中草药,并具明显的保健功效。 饮“端午茶”时,取1~2块用沸水冲泡,每日3次,可疏风解表、芳香化湿、和胃消食,适用于风寒感冒、寒热、吐泻、食滞等症。

台湾同胞还喜欢饮用别称叫作“柚子茶”的“端午茶”。冲泡“柚子茶”时,他们都喜欢于端午节这一天汲“午时水”冲泡。人们把端午节午时的泉水与井水视为一年中最珍贵的水。汲来的“午时水”把它煮沸后冲泡“柚子茶”(“午时茶”、“端午茶”)喝。

闽台崇尚“午时水”之风还有一则民间传说。相传,周朝以前。当时吴越先民崇拜龙为“雨神”。有一年闽台地区发生旱灾,瘟疫流行,先民们祭祀龙求雨.从农历五月初一起,祈求到初五正午,天才降下甘霖。百姓欣喜若狂,欢呼雀跃,纷纷取出大小桶、盆、钵、缸盛水,称它为“午时水”。正是这一场雨——“

午时水”拯救了百姓,从此,百姓感恩不已,每年端午节午时将至,泉边、井边就早已挤满汲水的男女老幼。

“端午茶”可疏风解表、芳http://Www.LWlm.cOm香化湿、和胃消食,适用于风寒感冒、寒热、吐泻、食滞等症。据说,当年民族英雄郑成功有一年目睹台湾老百姓遭瘟疫折磨,就将中储备多年的陈年“端午茶”分送给缺医少药的台湾老百姓,台胞为了缅怀“国姓爷”的善举,便将“端午茶”又誉称为“成功药茶”。

下载文档

版权声明:此文档由查字典文档网用户提供,如用于商业用途请与作者联系,查字典文档网保持最终解释权!

网友最新关注

胜似亲人
时间都去哪了
黄山导游词
假如我是科学家
颐和园导游词
开学了,我们笑了
教师节里的润喉糖
可爱的小猫
再逢中秋
因为选择不同
观察豆子
不是亲人胜似亲人
养蚕
我的蝈蝈将军
观察
反收购模式的差异和趋同比较分析
新疆生物质能源工程“破茧待出”
简述英国要求中小学教师获硕士学位
废旧材料电石灰在公路工程中的应用研究
支票的托收手续
供应链融资风险分析模型的构建策略分析
谈儒家伦理道德对青少年德育的影响
机电一体化粉体精密计量装置及控制系统的设计
浅析三本院校大学生思想政治教育存在的问题及解决途径
让小组合作探究学习在数学课堂闪光
投产博苏化学新异氰酸酯工厂
粒子滤波在GPS 动态滤波中的应用摘要
房屋出售一年有余 卖方无权要求返还
谈完善人民币对日元直接交易细节
孔子学院:中国文化软实力的品牌
《春雨的色彩》重难点分析
《春雨的色彩》课件 教案讲义
《春雨的色彩》随堂练习
《春雨的色彩》知识点:仿写例句
《春雨的色彩》作者其他作品
《春雨的色彩》作者介绍
《春雨的色彩》知识点:阅读知识
《春天》
《燕子飞回来了》
《春雨的色彩》课文结构分析
《春雨的色彩》文章问题分析
《春雨的色彩》考点链接
《春雨的色彩》课件 教学建议
《春雨的色彩》知识点 生字
《春雨的色彩》知识点