端午节说闽台端午茶
翻新时间：2023-08-06
端午节说闽台端午茶
端午节说闽台端午茶
农http://Www.LWlm.cOm历五月初五是中华民族的“端午节”，这一节日，在闽台一带风行饮用“端午茶”。
所谓的“端午茶”，是指闽台地区于端午节前后，尤其是端午节当天午时所喝的特制茶。由于闽台人民特别强调于端午节正午制作饮用，所以又称“端午茶”为“午时茶”。有一种“端午茶”由于制作原料主要是橘皮。又称“橘皮茶”；还有一种“端午茶”，是将茶叶装在柚子内制作而成，所以又称“柚子茶”。 “端午茶”实际上是一种“保健药茶”。说它是“保健药茶”，因为它是以茶为主，配伍了多种中草药，并具明显的保健功效。 饮“端午茶”时，取1～2块用沸水冲泡，每日3次，可疏风解表、芳香化湿、和胃消食，适用于风寒感冒、寒热、吐泻、食滞等症。 台湾同胞还喜欢饮用别称叫作“柚子茶”的“端午茶”。冲泡“柚子茶”时，他们都喜欢于端午节这一天汲“午时水”冲泡。人们把端午节午时的泉水与井水视为一年中最珍贵的水。汲来的“午时水”把它煮沸后冲泡“柚子茶”(“午时茶”、“端午茶”)喝。 闽台崇尚“午时水”之风还有一则民间传说。相传，周朝以前。当时吴越先民崇拜龙为“雨神”。有一年闽台地区发生旱灾，瘟疫流行，先民们祭祀龙求雨．从农历五月初一起，祈求到初五正午，天才降下甘霖。百姓欣喜若狂，欢呼雀跃，纷纷取出大小桶、盆、钵、缸盛水，称它为“午时水”。正是这一场雨——“午时水”拯救了百姓，从此，百姓感恩不已，每年端午节午时将至，泉边、井边就早已挤满汲水的男女老幼。
“端午茶”可疏风解表、芳http://Www.LWlm.cOm香化湿、和胃消食，适用于风寒感冒、寒热、吐泻、食滞等症。据说，当年民族英雄郑成功有一年目睹台湾老百姓遭瘟疫折磨，就将中储备多年的陈年“端午茶”分送给缺医少药的台湾老百姓，台胞为了缅怀“国姓爷”的善举，便将“端午茶”又誉称为“成功药茶”。下载文档
版权声明：此文档由查字典文档网用户提供，如用于商业用途请与作者联系，查字典文档网保持最终解释权！
网友最新关注
- 我成功了
- 长大我也要当兵
- 参观麦当劳制作室
- 一件小事
- 杀猪记
- 难忘的比赛
- 我的校园生活
- 三轮车记(二)
- 校园“怪”事
- 三轮车记
- 春风拂面人心暖
- 妹妹买了一本盗版书
- 记亲身经历的一件事
- 弘扬中华美德
- 赛车比赛
- 论我国行政垄断及其规制(1)-行政管理论文
- 浅析审计质量控制准则
- 试论在中职数学教学中一些问题与对策
- 内部审计如何提高审计报告质量
- 论行政忠诚与行政检举(1)-行政管理论文
- 试论信息技术与中学历史课程整合过程中易发的失误
- 医院内部审计现状分析与趋势展望
- 审计员:报表打假,金融侦探
- 试论中职学校会计课教学
- 关于中等职业学校学生思想政治素质现状分析及对策
- 论电子公文安全体系的法律保障(1)-行政管理论文
- 试析马克思主义理论教育的发展
- 试论中学信息技术课程的互动式教学法
- 浅析中小学校长经济责任审计对财务管理的影响
- 探析利用信息技术提高农村中学思想政治教学
- 《紫藤萝瀑布》文学常识
- 《紫藤萝瀑布》导读
- 蚊子该不该打──《生命 生命》教学案例及反思
- 《紫藤萝瀑布》教学参考资料索引
- 《生命 生命》教学案例
- 《紫藤萝瀑布》结构分析
- 《紫藤萝瀑布》重难点突破
- 《紫藤萝瀑布》写作特色
- 紫藤小史
- 四月的维也纳
- 《紫藤萝瀑布》中心思想
- 《紫藤萝瀑布》解析
- 《生命 生命》教学案例
- 《生命 生命》教学案例
- 《紫藤萝瀑布》问题探究