技术创新助推养鸡业增效增收

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翻新时间：2023-02-03

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技术创新助推养鸡业增效增收

近年来，笔者探索推广的“鸡苗集中育雏”技术，“商品鸡两段式饲养”技术成为了我县农民和农村基层干部交口称赞的养鸡新技术，为广大农村切实解决了养鸡“育雏难”等生产技术难题，给农民带来增产增收的实效。

据调查，农民养鸡一方面缺乏科学的养鸡技术，不知道如何应用适用的饲养管理技术和防病治病技术，或者说不知道如何减少生产成本和降低疫病的风险；另一方面是缺乏有效手段应对或规避市场风险，笔者也深深的了解到以上两个方面的问题是制约养鸡业发展的关键所在，同时也科学的判断了这两个方面的问题不是单一的技术问题，而是关系到如何找准养鸡科技推广模式的问题。事实上，无论是养鸡大户还是散户普遍存在饲养小鸡苗不知恰当的保温和防疫技术，尤其是饲养数量少的农户自己培育小鸡在保温上绝大多数做不到位，基于这一现状，笔者就在县城周边乡镇选择养鸡科技意识较高农户的村组就地建立“鸡苗集中育雏场”，动员附近农户购买“鸡苗集中育雏场”培育的鸡苗，通过这种方式培育的鸡苗已经过10天以上关键培育，前期生长发育没受影响，而且已经接种了关键的疫苗，易于饲养，成活率高，通过探索“鸡苗集中育雏”技术，有效的解决了农民养鸡长期成活率不高的问题，基本阻止了劣质鸡苗在大街、集镇上随叫随卖的的坑农行为，农民也打心眼明白养鸡技术重中之重还是在育雏，就像关爱小孩一样不能让他（她）冷着饿着，而且还要给他（她）打预防针，防止感染传染病等。

在解决鸡苗成活率问题的基础上，笔者又“趁胜追击”，倡导和动员农户养鸡实行“商品鸡两段式饲养”技术，简单地说，该技术就是一改农民对养鸡的粗放式管理，按照鸡的生长需求，两段式即分两个阶段饲养，第一阶段鸡在圈内饲养，第二阶段在圈外饲养，鸡小的时候在圈内稳定的小环境条件下可以充分生长，鸡大的时候在圈外（林地、草地等生态环境）饲养目的是让鸡增强体质，增加肌肉风味，确保生产出无公害的禽产品（或绿色食品），从而满足消费者对市场的不同消费需求，这两个阶段结合，鸡群可以适时出栏，而且获得较好的效益；实行“商品鸡两段式饲养”技术，可以实现商品鸡4个月出栏，农民一年出栏—批鸡，养鸡效益大大提高了，同时彻底改变了农民养鸡需要1年或更长时间出栏（无效益或效益很低）的养殖观念。