水产养殖学专业基础课引导性教学法探讨

摘 要:笔者根据本专业学生的反馈意见和视角,提出大学水产养殖学专业基础课教学的改革思路。认为水产养殖学专业基础课教学应该通过课堂教学的具体事例,探讨与职业化接轨的引导式教学方法。结合培养逆向发散思维的失败案例分析并辅以培养探索解决问题的研究型实验教学。逐步改变学生“上课、笔记、复习、考试”的传统学习模式。着眼于培养学生的专业理想、培养学生逆向发散思维和自主学习探索问题的能力。

关键词:水产养殖学 专业基础课 引导性教学 课堂教学

对于刚刚进入高校的大学生来说,当最初的新鲜感退去,摆在面前最大的问题就是对所学的专业懵懂和不感兴趣。而现今又有几所高校真正重视合作好了学生的入学教育(或称专业教育),使学生对所学专业有所崇敬,感到兴趣从而立志在该领域学习、探索和献身？因此,大学生普遍缺乏起坚定的专业理想,和对所学专业的正确理解,尤其是像水产养殖学专业这样一般人认为属于又苦又累的专业,学生多是因专业调剂而来。学生对首先接触到的专业基础课抵触、困惑、不感兴趣。因此,专业基础课作为学生最先接触到的专业课程,除了讲授相关的专业基础知识,还要引导学生的学习兴趣,培养专业理想。为了实现这一目标,我们认为大学的专业基础课教学需要一种引导式教学模式,从专业兴趣的培养引导职业生涯规划的建立,同时着眼于启发学生的逆向发散性思维和探索问题的能力,挖掘学生潜力和提升专业眼光。使学生懂得所学专业的存在价值和运用范围,由被动学习转为主动探索。

1 与职业化接轨的引导式教学,及早提高学生对专业学科的认识

如今的大学生普遍存在这样一个问题,即不知道到底要学的是什么,所学知识的用处在哪里,也就不知道应该怎么学。学生通常只是片面地从字面来联想所在学科的含义,而不能深刻地从专业科学的角度去认识这个自己现在以及未来可能要终生从事的到底是一个怎样的专业。比如对于“水产养殖学”专业,多数人会片面地认为该方向就是单纯地在池塘或海水里养鱼。其实水产养殖业主要是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动,包括水产动植物育种、苗种培育、养殖技术体系、营养和饲料以及病虫害防治等多个专业方向,是一门兼具理论性和实践性的综合学科。因此,专业基础课的课堂教学应就学科专业特点和社会角色做出明确的指示和引导。例如,水产养殖学专业基础课在介绍鱼类、虾蟹类、藻类以及水生生物形态分类和生理生态、遗传发育等基础知识的同时,还应了解我国和世界水产养殖业的发展现状,了解我国水产行业存在的主要问题,从而主动利用所学知识探索解决问题的途径,发现未来学以致用,就业、创业和科学研究的切入点和位置。因此,在目前以市场经济为导向的中国社会中,大学的专业基础课教学也承担了一部分塑造学生未来职业能力和培养学生未来发展方向的责任。

2 失败案例的推导分析,培养学生的逆向发散思维方式

在水产养殖学专业的基础理论课课堂教学中,不可避免会涉及到一些最新的科研动向和实践案例。而可科学研究和实践活动有成功,也会有失败。讲解失败的科学研究或实践案例,从结果反思导致失败的原因,会比介绍成功案例更有利于引导学生的逆向发散思维方式,对学科专业产生想法,例如,华南地区出现的苗标粗失败案例,笋壳鱼卵孵化后由于鱼苗密度过高、投喂不科学等导致标粗过程中大量死亡。由此引导学生思考华南地区笋壳鱼的繁殖特性怎样,鱼苗生理特点,正确的繁殖培育应该注意的问题等。再由此过渡到学生在学习中应该从哪些方面去理解和学习日常生产活动中的有关专业知识的现象。因为人们对待成功案例的思维往往是顺式的思维,而大脑在处理失败案例时,却喜欢运用逆向的发散的思维方式去思考问题,这种教学方法能够使学生更加深刻的理解和记忆专业知识,并进行广泛的联系。

3 以研究型实验辅助教学,培养学生自主学习、探索问题的能力

大学中通常只有毕业生才有机会接触相对独立的设计、试验和研究活动。而大学一二年级新生通常多是接受单向听讲的课堂教学,这种方式无异于让大学生的学习回到了“上课、笔记、复习、考试”的中学时代。在这种方式下,学生的学习主要由老师主导,有时会出现的满堂灌现象,遏制了学生的学习热情和学习兴趣。

我们认为,在大学本科一二年级阶段的专业基础课教学过程中,加入研究型实验进行辅助课堂教学,如在《水生生物学》教学中,根据教学内容设置了若干研究课题,如养殖水体浮游生物定量与定性调查,藻类分类和分离,卤虫和轮虫等饵料动物冬卵形成机制等,同时鼓励学生自定研究课题,成立研究小组,在老师的指导下阅读相关文献,设计研究路线,学习规范操作。并辅导学生以自己的视角写作研究报告和论文,对学生的思考过程进行引导。这样会激发学生自主学习的积极性和阅读思考与探索的欲望,在不知不觉中,学生研究和解决问题的水平和以专业角度思考的能力就会提高和加强。

总之,在当前的形势下,我们认为高校应该特别重视新生的入学教育,专业基础课应该肩负起引导学生学习兴趣,确立坚定的专业理想的责任,培养学生科学思维以及研究和解决问题的能力。大学专业基础课程的课堂教学创新和改革的有效尝试,融入更多引导性教学理念,将所学专业知识与学生的职业生涯规划紧密结合起来,会使学生以兴趣推动学习和探索,对培养学生坚强的专业理想和创新能力具有重大意义。

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