普定高脚鸡资源现状分析

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翻新时间：2022-12-11

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普定高脚鸡资源现状分析

摘要概述了普定高脚鸡的产地情况、品种特性，对其资源发展现状进行分析，以期保存与发展普地高脚鸡种质资源。

关键词普定高脚鸡；资源；现状；品种特性

1产地情况

1.1产地自然状况 1.2品种形成原因

当地群众历来有养大鸡，吃鸡肉的习惯，在特殊节日，都以大公鸡作为馈赠礼品的首选，进而养成选大鸡的习惯，并采用自然孵化繁殖的方法进行繁育。传统的养殖习惯，形成了高脚鸡体大的独特性能。

1.3保种情况

目前，只有普定县坪上乡硝硐村家伟保种场进行简单保种。

2品种特性

2.1外貌特征

普定高脚鸡雏鸡羽毛生长迟缓，身上光秃无毛，俗称“包包”鸡，主翼羽一般周龄长出，10日龄长出副主翼羽，15日龄以后生长颈羽，60日龄后换去全部幼羽，幼羽为黑褐色。成年公鸡全身羽毛红黄色，腹、翅羽黑色，尾羽墨绿色而带有光泽，肷羽短；成年母鸡羽毛多为麻黄色和褐色。成年公鸡跖高、体大，骨骼粗壮、胸深宽而前突，背腰直而短平。成年公鸡头较大，多单冠，有５～６个冠齿，间有玫瑰冠，肉髯大而红润；母鸡头稍小，多为单冠平头，少数为玫瑰冠，冠髯、耳垂呈红色，部分母鸡尚有胡须。肉色为暗红色；胫色和喙色为黑色；肤色为黑黄色。成年公、母鸡的体尺、体重如表1所示。

2.2繁殖性能

普定高脚鸡开产日龄为240 d；种蛋受精率89.56%；受精蛋孵化率91.83%；入舍母禽年产蛋数80枚；开产蛋重41.5 g，平均蛋重48 g；就巢性14～15 d。

2.3肉用性能 3资源现状分析

3.1普定高脚鸡种质资源已处于濒危状态 3.2外貌特征及屠宰性能的变化

由于养殖环境及条件的改变，2006年普定高脚鸡成年鸡的体尺、体重及肉用性能较1993年出现了一定程度的变化，具体见表3。 3.3经济效益分析 4小结

关于普定高脚鸡的研究多集中在遗传方面[2-3]，在养殖方面的报道不多[4]。由于该品种生长发育缓慢，产蛋量低等原因，没有得到当地农户和各级政府的重视，群体数量不断下降，很多性状已出现变化，并已处于濒危。随着我国地方优良鸡种的不断深入研究与开发应用，地方鸡种的品种优势正逐渐转化为商品优势，而这一优势的转化则依赖于对地方品种资源的保护与研究。普定高脚鸡是贵州喀斯特山区的一项宝贵资源，鸡肉细嫩，味道鲜美，具有较大的研究应用价值和十分广阔的市场前景。要使普定高脚鸡种资资源得到保存，必须加大对该品种的选育、保种力度，使其优良性状和生产性能不断得到发展和提高，变资源优势为商品优势，最终转化为经济优势。无论从畜禽遗传资源保护的角度，还是开发利用帮助农民增收致富的角度都具有重要意义。

5参考文献 [2] 李慧芳，陈宽维，章双杰，等.中国受威胁地方鸡品种的遗传多样性[J]．南京农业大学学报，2005，28

（3）：68-70. [4] 唐文统，肖祎.高脚鸡的饲养管理要点[J]．养殖技术顾

中国www.LWlm.Com问，2009

（11）：3.