浅论职业教育中化学教学对学生能力的培养

论文关键词：能力 培养 化学

论文摘要：随着知识经济时代的到来，职业教育培养的人才应该是掌握应用技能的“知识劳动者”。不同的学科有着不同的培养能力方法和要求，作为基础学科的化学，对学生能力的培养主要是指观察能力、思维能力、自学能力以及人文教育等，这些能力的形成需要持之以恒地进行。

当今社会已进入知识经济时代，职业教育是培养掌握应用技能的“知识劳动者”的主要渠道。职业教育不同于普通高等教育，它主要体现在培养目标与培养模式上，职教培养的人才活跃在企业生产的第一线，应该具有强烈的主人翁意识和社会责任感。高等职业教育的鲜明特点就在于培养的人才是属于职业型、岗位型而非科学型，是技能型而非理论型，是应用型而非学术型。职业教育是一种以各产业生产技术为主的教育，因而职业技能的获得，成为其成功与否的重要标志，熟练的操作技能或现场。解决技术问题的能力是职业教育的重心所在。因此，高等职业教育的特色具体体现在，培养目标突出“应用性”、“技能性”，教学过程突出“实践性”。不同的学科有不同的培养技能方法，对于基础学科的化学教学，根据自己的教学经验，从以下几方面谈谈对学生能力的培养。

一、培养观察能力，发展思维能力

观察能力是人类智力的窗口，是人们顺利掌握知识和完成某种活动的基本能力。对于以实验为基础的化学课程，培养和发展学生的观察能力具有得天独厚的优势。化学中的观察属于科学观察，它主要是指化学实验，其次是标本、模型和图表，可供观察的内容非常广泛，如物质的颜色、状态、气味等物理性质，化学变化中物质的颜色改变、沉淀的生成、气体的产生等等。还有教学中使用的投影、录像和多媒体教学软件的内容，也可以成为观察的对象。

观察是人们感官在大脑的指挥下进行的认识活动。培养和发展学生的观察能力，必须引导他们把观察和积极思维结合起来。事实证明，边观察边思考，边思考边观察，可以加深对事物的理解。观察的越深入，思考的越深刻，越有利于发现物质变化的规律性。教师可以根据自己的教学实际，适时地引导学生进行有目的的观察和思考。例如，验证KMnO。在不同介质中的氧化能力，提示学生仔细观察实验现象，从产物的颜色、状态，分析可能生成的产物是什么，带着问题，学生认真、仔细地观察试管内物质的变化，积极思考，用所学知识，做出科学、准确、规范的记录。最后得出KMnO。在不同的介质中氧化能力是酸性介质中最强、强碱性介质中最弱，他们会带着成功的喜悦获取所学的知识。"

二、培养独立工作能力，学会相互合作

职业教育培养的人才必须是高素质，能够独立完成岗位要求的技术熟练工，对一些特殊岗位，要求员工相互合作才能完成。化学教学中化学实验能力属于化学学科的特殊能力，包括设计实验方案、进行实验操作、解决实验问题、记录实验结果、完成实验报告等，是学生综合能力的体现。为了达到上述目的，在实验教学中，首先应注重对学生基本操作的训练，让学生能够规范、娴熟地进行化学实验操作。在此基础上，设计安排一些合作性的实验，如化学反应速率常的测定、熔点的测定等实验，让生充分体会到某些工作的完成，必须通过共同努、相互配合才能取很成功。经过这样逐步的训练，学生潜意识里形成了独立工作的能力和团结合作的精神，为他们进入岗位、顺利完成各种工作打下一定的基础。

三、培养环保意识，注重人文教育

在现代生活中，化学是人人都无法回避、无法离开的。化学科学的研究成果和化学知识的应用，创造了无数的新产品并进入每一个普通家庭的生活，使我们的衣、食、住、行各个方面都受益匪浅，更不用说化学药物对人们防病治病、高质量地享受生活等方面起到了巨大作用。但是，另一方面，随着化学品的大量生产和广泛应用，给人类原本和谐的生态环境带来了各种污染。积极倡导人类可持续发展的文化，提倡文明适度的生产、消费和生活方式，已经显得越来越重要。

绿色化学的理念贯穿到整个化学教学中是高职教育面临的新课题。教师无论在理论教学，还是进行实验操作，都应让学生了解绿色化学，树立起绿色环保意识。例如，在讨论元素与化合物的内容时，涉及到一些有毒气体Cl。、SO。、H。S、N02等，特别强调它们逸失在大气中会造成空气的污染，危害环境。因此，在讲解制备反应及检验物质的性质时，必须让学生设计如何吸收多余气体，而对于一些含毒物质砷、镉、汞等废水，实验过程中要求学生必须进行回收，实验结束后按要求进行一定的处理。由此，学生在大脑中逐步形成保护环境的意识，使得他们在今后的学习和工作中，能以人为本，为企业的“三废”处理献计献策，为人类的可持续发展贡献自己的微薄之力。

四、培养自学能力，适应社会发展

知识经济社会需要善于终身学习，不断更新知识的劳动者。因此，知识经济时代的职业教育，必须面向终身化教育方向发展。这就要求我们在高职教育中，必须注意培养学生的自学能力，以使他们在新职业、新技术、新工艺应用等方面，胜任知识经济社会的职业岗位。

自学能力是一种综合能力。化学学科的自学能力主要包括阅读教材，查阅参考书和工具书，设计并完成简单的化学实验方案，观察化学实验和直观教具，并从自学内容中提出有关的化学问题而能作出解答。教师在教学中，根据相应的内容，布置一定的作业，利用图书资料或网上信息，让学生查阅有关知识的背景、发展以及研究方向。教师还可以根据学生的知识结构，给出一些综合性的实验题目，要求他们独立设计实验方案，提出自己的设想，教师再进行点评，给出较为满意的答案。同时，按照课程进度，每一章结束后，希望学生能够进行自我总结。通过这些手段，可以不断提高学生的自学能力，让他们学会凭借课外书刊和资料，能够获取知识，养成自觉学习的良好习惯。在未来的职业或变换的岗位中，能够加强自身的学习，获得新知识，适应社会的发展，跟上时代的步伐，永远成为一个真正的知识型劳动者。

总之，化学教学在高职教育中对学生能力的培养，必须根据学科特点，从实际出发，切实有效地进行灵活多样的教学，围绕教学目的进行教学活动。知识的传授主要在课堂内，但不能关门教学，必须走出课堂，走向社会，让学生了解社会、了解企业，让他们明白不仅应该具有扎实的理论功底，而且还‘要有较强的分析问题、解决问题的实践能力，注重能力的培养。“冰冻三尺，并非一日之寒”，各种能力的获得，是一项长期艰巨的任务，我们必须持之以恒从日常教学作起。