论旅游管理人才职业化能力剖析

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论文摘要：随着旅游经济的全球化及快速发展，旅游业发展与人力资源质量之间的矛盾也越来越突出，其中解决这个矛盾的途径之一就是加快旅游管理人才的职业化教育。本文在阐述职业化、职业化能力内涵的基础上，结合旅游管理职业特点对旅游管理人才职业化能力进行了剖析，为旅游管理职业化教育提供理论参考。

论文关键词：旅游管理；职业化；职业化能力；人力资源

一、职业化及职业化能力的内涵

通过对这些观念的理解，笔者认为职业化不能简单的等同于“格式化”、“标准化”。职业化，它是一个职业人在工作、生活及学习过程达到某职业标准和要求的一种状态、过程。可以用六个“合适”一个“最佳”来概括，也就是说在合适的时间、合适的地点，用合适的方式，说合适的话、做合适的事，为企业或单位创造最佳的效益。职业化主要包括职业化素养、职业行为规范、职业化技能三方面的内容。

所以，职业化能力是指一个职业人在工作、生活及学习过程达到某职业标准和要求的一种状态、过程所要具备的能力。

二、旅游管理从业人员职业化能力

因为是旅游业是一个新兴产业，现今社会上就有一种错误的认识，认为旅游业是一个低门槛产业，什么人都可以从事旅游业。为此，造成许多旅游服务质量低劣、旅游资源严重浪费、旅游地形象严重受损等问题。那么，一个职业化旅游管理人员应具备哪些职业化能力呢？笔者认为主要应具备以下几个方面的内容。

（一）职业化素养

职业化素养是旅游管理从业人员职业化基础内容，要提高职业化素养以达到职业化标准，旅游从业人员必须具备以下职业化能力：

1.自我管理能力。提升自我管理能力有利于增强旅游从业人员的职业意识，有利于职业道德的锻造，有利于良好职业心态的培养。旅游从业人员的自我管理主要体现于时间管理、情绪管理和价值观管理。旅游从业人员必须处理好私人时间和工作时间的关系，处理好客户时间与企业时间之间的关系；其次是情绪管理，旅游从业人员服务的对象是游客，不同文化层次、不同地域的游客对旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，这时就要求旅游从业人员必须有良好的情绪管理能力及应变能力；价值观管理，要求旅游从业人员树立正确的价值观，必须以游客的利益为重，在做每件事情之前先审视自己的价值观，这样才能更好的维护和创造旅游地、旅游公司的良好形象。

2.职业认知能力。培养正确的职业认知，提高职业认知能力是形成正确的职业理想、职业意识、职业道德等职业素养的前提和基础，它是学生顺利就业，融入社会，适应社会的着力点，是提高旅游管理人才培养质量的关键。每个职业都有其独特性，在从事这个行业之前或期中，职业人对这个职业必须要有一定的认知能力。旅游管理职业认知能力的提升是提高旅游服务质量的必要条件和重要基础。旅游从业人员必须对旅游管理这个职业有正解的认识。不能简单的把旅游业定位为服务与被服务的关系、公司与客户的关系。旅游从业人员必须熟悉不同旅游产品的功能，了解旅游产品、景区的特色，着重把握其特色进行开发旅游产品，这样才能令顾客满意。

3.学习能力。无论哪个职业，学习能力是影响职业化素养提高的主要职业化能力，也是旅游从业人员的科学文化素质、思想素质等职业素质提高的重要职业化能力。职业人必须懂得如何有效学习和创造性学习。从校门跨向职场，每个职业人必须要学会学习成为一个职业人，这包括对本职业的专业知识的学习、职业技能的学习、职业行为规范的学习等等。有效学习能力，能帮助旅游从业人员花更少的时间，获得更多的旅游管理知识；创造性学习，即能动地安排学习，使学习有效而系统，促进学习效率的提高，加快职业化进程。

（二）职业化行为规范

职业化行为规范是行业行为规范与企业文化的高度融合。一个刚毕业的旅游管理专业大学生如何在短时间内融入旅游行业中，按企业行为规范来要求自己？笔者认为以下职业化能力是必须的。

1.环境适应能力。要让一个刚从学校跨入社会的大学毕业生快速职业化，让其言语、行为、思想必须符合这些信条，首要的是必须具有很强的环境适应能力。这里所说的“环境”是指行业、企业的环境，主要有行业规则、企业文化、工作团队、企业工作环境、企业规章制度等等。对于一个旅游管理从业人员，环境适应能力是非常重要的。旅游业，从某种角度讲，是弘扬民族精神、传播当地文化的文化产业，旅游从业人员只有溶入这种文化环境，汲取这种民族精神，才能谈得上去弘扬和传播。 "

<> 2.自我协调能力。如今市场竞争异常激烈，每一个旅游企业都通过不断提高服务质量来提升自身的市场竞争力，这样使得企业内部管理进行强化，其职业行为规范也发生改变。这是外部环境变化致使企业内部环境变化例子。一个职业化程度高的员工，就会根据外部环境的变化经常进行自我调节。对于一个新员工就必须不断地学习（向老员工学习、向顾客学习），掌握新知识新本领，以弥补自己与环境不协调处，不断的协调自身的行为以符合企业的行为规范。

3.分析理解能力。分析理解能力是职业人分析解决问题的一个主要的能力。刚从事旅游管理这一职业的人，不管是何种学历，从某种程度上讲，都是新人，在工作过程中所遇到的问题都是新问题。如何去解决，用什么方式方法去解决这些问题才能符合行业或企业的行为规范？这就要求从业人员有较强的分析理解能力。这种分析与理解能力不是与生俱来的、也不是在学校里面学来的，而是在工作中、在解决实际问题中培养和锻炼出来的。可以说，较强的分析理解能力是一个新员工走向职业化的必备能力。

（三）职业化技能

职业化技能主要包括两个方面的内容，一是职业资质，二是本职工作的通用能力。旅游管理职业资质是指进入旅游管理这个行业的资质，包括学历认证和资格认证。本文主要探讨职业化技能的第二部分内容，即旅游管理工作通用能力。主要包括：职业规划能力、社交能力、创新能力、决策和执行能力、客户服务能力等。

1.职业规划能力。“凡是预则立，不预则废”，依据生涯发展的主客观条件，结合职业生涯发展的阶段，确定相应的职业生涯发展目标，拟定实现目标的工作、教育、培训计划和行动方案，并赋予确定时间期限，这是每个职业人甚至大学生都必须具备的职业规划能力。对于旅游管理专业的大学生来说，职业规划能力甚为重要。笔者从事了

6、7年的旅游管理学教学，当每次与在校学生的谈及未来职业规划时，学生一脸茫然，说明当前很多学生的学习没有明确的目的性。从历年这个专业的学生反馈回来的就业信息来看，凡是进校以来就明确知道自己应该学些什么、怎么去学的学生，一般在企事业单位都比较的出众。职业规划能力不仅是旅游管理专业的大学生应该具备的能力，也是每个职业人都应具备的一项职业技能。

2.社交能力。旅游管理职业，从某种意义上来讲是“管理”自然资源与人们的和谐发展的一个行业。所以，从事旅游的职业人有两种，一种是旅游规划设计的专业人才，另一种是从事旅游服务的管理者与职业人。前者主要与旅游资源、旅游管理者打交道，后者与旅游体验者——游客打交道。不管是前者，还是后者，社会交际能力是必须得具备的基础职业技能。尤其对于后者，因为旅游从业人员服务对象是广大的旅游者，他们有来自世界各地、来自不同学术领域，有着不同的文化层次、各异的风俗习惯，怎么去了解这些人的旅游喜好，如何获得高满意度，起决定性作用的职业技能就是社交能力。

3.创新能力。综合国内许多学者的观点，创新能力是指个体或团体获取、运用、改组一切已有的知识和经验，构建、开发、研制某种独特、新颖、有社会或个人价值的新思想体系、新技术、新产品的能力[5-7]。知识的学习、理解、消化、掌握、传播、运用、分配和再生产以及技术的发明、创造、转化，都必须依靠人的创新能力。创新能力包括创新意识、创新思维和创新技能等三部分，核心是创新思维。旅游从业人员的创新能力，主要包括特色旅游产品开发、特色旅游线路设计、产品营销渠道挖掘、旅游市场开拓、旅游地形象包装、创新旅游服务理念体系等等。没有创新能力的人，只能重复前人的工作，这样的人才是没有竞争力的；没有创新能力的团队，只能是复制别人的模式，这样的旅游企业是没有竞争力的。换一句话说，没有创新能力，就没有竞争力。创新能力是旅游从业人员走向职业化的主要职业技能之一。

4.决策和执行能力。决策就是在两个或多个可供选择的方案中做出判断和选择。决策过程中的判断能力、分析能力、自信心是影响决策能力的重要因素，关键是分析与判断。不管是工作还是工作以外，每个职业人每天都面临这样或那样的决策，贯穿于整个职业生涯之中。对于旅游从业人员个人来讲，决策能力影响其职业定位、职业化途径的选择。另外，对于职业人来讲，执行能力就是利用所学知识或经验按质按量完成目标、工作和任务的能力。执行能力的大小决定任务或工作的完成效果。如何将一个故事、一个传说转变了当地的旅游资源？怎样安排旅游线路能让游客达到最大满意程度？不同的人去完成可能会达到不同的效果。执行能力强的人会让一个不是很突出的想法，获取最大的效益。这其中需要创新能力，更需要执行能力。

5.客户服务能力。在竞争日益激烈的旅游市场，优秀的服务就是品牌，是打造核心竞争力的主要动力。旅游从业人员的客户服务能力是指在旅游过程中通过旅游服务使客户（游客）达到最大满意的能力。客户服务能力是一个综合性的能力，如果用中医“望、闻、问、切”来说明客户服务能力的话，旅游客户服务能力中的“望”就是要求从业人员有敏锐的观察能力，通过游客的穿着、语言、行为、态度等外在因素做出迅速的判断，了解游客的潜在要求；“闻”就是耐心、关切、认真听取游客的意见，从游客的角度进行解释；“问”就是正确利用询问的语气、语句以达到了解游客真正的意途；“切”是根据前期的观察与认识做出最后的判断，相应采取什么的措施。客户服务能力是在职业化过程中培养出来的，它的强弱反映了职业化程度的高低。

旅游从业人员的职业化是一个复杂而长期的过程。职业化能力并不是与生俱来的，是后期锻炼出来的。职业化的过程是职业化能力全面发展的过程，职业化能力达到了一定程度，才能称得上是职业化。且每个职业化能力之间并不是孤立的，它们之间是相互促进、相互依赖的。虽然有些职位对某一项能力要求较高一点，但不能集中锻炼某一项能力而忽略其它的能力培养。为此，在旅游管理专业人才的教育培训过程中，应采取多样的教学方式、方法，以提高学生的职业化能力，尽早的进入职业人角色。