油用型向日葵在山东省的发展优势探讨

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翻新时间：2022-11-18

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油用型向日葵在山东省的发展优势探讨

摘要：介绍了山东省种植向日葵的历史，优势、好处、存在问题，并提出发展油葵的对策建议。主要包括：培育科研创新团队，选育适宜山东的新品种；政府扶持；建立高产示范基地等。

关键词：向日葵；发展优势；对策建议；山东省

1 山东省种植向日葵历史悠久，其气候土壤特征、栽培习惯适宜在山东的发展

当前，我国向日葵主要有5个产区：东北及内蒙地区，华北区（河北北部和东部、京津区、山西中北部、山东省北部），新疆区，黄河河套区，云贵高原区。可见，山东省亦是我国目前向日葵主产区之一。

油葵适宜性广，生长发育过程中能适宜的温度最低范围5～10℃，最高为37～40℃，对土壤的要求亦不严格，耐盐，耐寒，耐涝，从肥沃地至贫瘠地、盐碱地、旱地均可种植，因而山东省多数地方均适宜推广。山东北部也是我国向日葵主产区之一，多年来一直有较大面积种植。特别是在山东省滨海盐碱地，抗盐碱性能较好的向日葵相比粮食等大宗作物，具有强大的竞争力，必将会有良好的发展前景。

2 油用型向日葵综合利用和经济价值较高，符合山东省农业产业结构调整发展需要

2.2 油葵的产业链较长，其后续加工可有效带动经济发展随着科技的发展及对油葵产品的挖掘开发，油葵的用途更加广泛：

2.2.2 油饼向日葵制油副产品油饼粕品质好，蛋白质含量30%～36%，且没有有毒物质，是制造酱油、醋、味精、白糕点、油漆等的好原料，也是优良精饲料。

2.2.3 茎秆向日葵茎秆可用做建筑材料，含氧化钾35%，也可用来制取钾肥，同时，含有丰富的纤维素，可用作造纸，隔音板、家具板的原料。

2.2.5 皮壳向日葵子实的皮壳占子实的25%～40%，含粗蛋白5%，粗纤维45%，油分3%，可做大牲畜饲料的配料。工业上也可以用来制作活性炭，提取糠醛、丙酮、酒精。还可以压制成纤维板。也可燃烧，制作钾肥。

2.2.6 药用价值向日葵性味甘、平，无毒，可入药。种子油可作软膏基础药，茎髓为利尿消炎剂，叶、花可作苦味健胃剂，果盘有降压作用等。行之有效的验方也不乏其例。

3 油葵是间作套种优选作物，丰富耕作制度的内容，有利于农业的可持续发展