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造访咸亨酒店

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翻新时间:2023-07-22

造访咸亨酒店

咸亨酒店在清朝光绪年间,

是绍兴一家很普通的小酒店。自从鲁迅先生1919年4月以咸亨酒店为原型的著名小说《孔乙己》问世以来,咸亨酒店也随之闻名于世了。鲁迅对酒店形象生动的描述,当街曲尺形的大柜台,古朴的陶制酒坛、醇香的加饭酒、入味的盐煮笋、茴香豆……都使游人回忆起鲁迅笔下孔乙己的时代,有一种使人非去看看不可的魅力和愿望。

现在的咸亨酒店,是1981年为纪念鲁迅一百周年诞辰而重新修建的。它坐落在鲁迅路中段,和鲁迅纪念馆同在一条街上。虽然酒店论面积、气派都比不上那些建筑华丽、灯红酒绿的酒楼饭庄,但它所特有的古朴雅致却是其它建筑所不及的。咸亨酒店坐北朝南,三小间瓦房,中间门楣上方悬挂着一块白底黑字长匾,上面书写的是“咸亨酒店”四个遒劲有力的大字,廊檐下挂着四只大红灯笼。当街一个曲尺形的大柜台,里面货架上摆放的全是酒,有坛装的,也有花雕瓷装的,瓶装的,什么加饭、香雪、元红等白酒、色酒应有尽有。还未进店便闻到一股诱人的酒香,真可谓开坛十里香了。酒店里面摆放着许多四方形的木桌和木制的条凳,墙壁上挂着若干幅引人注目的对联。店门左侧有个身穿灰色长衫、站着喝酒的男人,吸引了许多观光者,他左臂倚靠在柜台上,右手指捏着一粒茴香豆。瘦长的体形,青白的脸上夹着一些伤痕,嘴唇上留着乱蓬蓬的花白胡子,这个活灵活现的雕塑就是孔乙己。孔乙己是封建社会科举制度的受害者,他满口之乎者也,却不会营生,麻木不仁,鲁迅的小说尖锐地揭露了制造孔乙己这个畸形人物的封建社会。

走进酒店内,顾客还真不少。有说有笑,充满了快活的气氛。正面墙上一副对联吸引了我:“鉴湖酿造名扬四海,古越烹调香飘九州。”这气势非凡的诗句,绘声绘色地把绍兴和酒店的特色表现出来。我正在欣赏对联时,侧身望见老诗人刘章和夫人走了进来,选了两个位置坐下。老两口果真到柜台要了两小碗加饭酒、一盘茴香豆、两只皮蛋,津津有味对饮起来。刘章面对“太白遗风”的匾额,背对柜台,呷一口酒,夹一粒茴香豆,悠悠然地默默读着对联,着实的被酒店的古雅气给迷住了。当他看见我时,热情地招呼道:“来,一起饮酒!”我抱拳说:“谢谢!我因患病戒了酒,进酒店完全是观光而已!”

改革开放使咸亨酒店也成了同外部世界联系的纽带。与其说座上客是来饮酒的,不如说是来酒店品味鲁迅先生营造的艺术意境。酒店老板兴奋地对我说:“每天来这里的客人很多,座无虚席,应接不暇。全国各地的都有,还有来自日本、韩国、东南亚的,也有美国、欧洲的,我们是沾了鲁迅先生的光,要感谢党的改革开放政策。”

离开时,有的人在拍摄咸亨酒店的匾牌,有的人站在孔乙己雕塑像旁留影,脸上流露出追古思今的满足。

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