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北京特产

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翻新时间:2015-12-13

北京特产

景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结,磨光镀金。可以说,景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺,又利用了瓷器工艺,同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。

“毛猴”是一种民间工艺品,它是用中药里的蝉蜕(即知了壳)和辛夷(即玉兰越冬的花骨朵)制成的,用料简单,构思巧妙。创作者凭着对社会上各种人物形象的观察和个人的感性认识,将带绒毛的辛夷作身子,截取蝉蜕的头和爪粘连上去,以物代猴,以猴代人,做成千姿百态的艺术品。过去,毛猴作品主要以反映社会行业、民情风俗为多,有剃头折、掏粪的、倒水的、推小车的、卖糠葫芦的、算卦的……有的能成为一组完整的艺术作品,如“县官出巡”、“娶亲行列”等等。近年,除保持传统题材外,还有反映现实生活的。如花剑、雪撬、下围棋、打乒乓球、吃涮锅子等。

“鬃人”受皮影戏和京剧影响而产生,具有浓郁民间色彩,有上百年历史。鬃人身高约9厘米,设计巧妙、制作精细。头和底座采用胶泥脱胎,以秫秸做身架,外裹彩衣,内絮棉花,然后勾画脸谱、描绘服饰,做出组组不同的戏剧人物。放置于铜茶盘内,只要轻轻敲击铜盘的边,鬃人便会随着铜盘有节奏地转动表演起来,故老北京人称它为“铜盘人”或“盘中好戏”。鬃人适合于表现京剧“八大锤”、“三岔口”、“大闹天宫”这类武生戏中手持棍、棒、刀、枪对打的场面,以及民间“花会”中的高跷、旱船、舞狮、五虎棍之类民间舞蹈节目。

内画壶即鼻烟壶,鼻烟是一种赭色的粉末,往鼻孔内一吸,能够提神醒脑。烟壶的质料不同,有料壶、瓷壶、翡翠壶、玛瑙壶、水晶壶、玻璃壶等等。一般玉石、晶石的烟壶多带兽头浮琢双耳,烟壶面上,外雕内画,谓之“内画壶”。壶的内壁绘有微型图画,凡日月山川、花草树木、楼台殿阁、历史人物、行书篆刻,包罗万象。内画壶的体积大者不足5寸,一般 3~4寸,形状扁平,壶口不过一粒黄豆大小。

宫灯是北京久负盛名的传统工艺品。它既能照明,又能点缀环境,如在节日里悬挂起各种宫灯则会增添喜庆气氛,如果在宫殿、厅堂、馆舍里悬挂起宫灯,更会显得雍容华贵。宫灯大体可以分为两大类:“六方宫灯”和“花灯”。“六方宫灯”是北京宫灯的主要形式,是用紫檀、红木、花梨等贵重木材做骨架,再镶上玻璃或纱绢的画屏而制成。画屏图案有青山绿水,亭台楼阁、折枝花卉、飞禽鸟兽等,丰富多彩。“花灯”花灯大部分也是用红木、紫檀木、花梨、楠木等贵重木材作框架,再镶上纱绢、玻璃而制成。常见的有吊灯、壁灯、台灯和戳灯4种。

风筝迄今已有300余年的历史,北京的风筝以精巧、绚丽著称,造形有五种基本形式:硬膀、软膀、长串、排了、桶形。硬膀风筝有沙燕、雏燕、胖燕、瘦燕、金鱼、人物;软膀风筝有蜻蜓、蝴蝶、老鹰;长串风筝有蜈蚣、龙;排子风筝有花蓝、鼎、蝉、八卦;桶形风筝是北京特有的,如桶形宫灯等。北京制作风筝的民间艺人,最著名的一家叫风筝哈,在国内外享有很高的声誉。风筝哈的第三代哈奎明制作的“肥沙燕”,堪称风筝中的杰作,极受欢迎。

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