篇一：母爱馅的饺子［500字］

有一次，我上完俱乐部，肚子早就饿得唱空城计了。所以，我一下课就打电话给母亲：好饿啊，快点回家吧！

我在家里焦急地等着，一分钟，五分钟，十分钟，三十分钟

吱，推门进来了，我的母亲。头上大汗淋漓了，我的母亲。一双紧张的眼神疲惫地看着我，我的母亲。

好饿啊！母亲听到后，对我说：那我就给你下碗水饺吧。这水饺虽然没什么营养，但却能填饱肚子。说完，便立刻冲向厨房，立刻拿起了铲勺，立刻找起了米醋，立刻又陷入了忙碌

快一点啦！我大声地叫着。

好，好，好。马上就好了。母亲和蔼地说道。

母亲快速地打开水饺包装，快速地倒入开水，快速地放入水饺，快速地盖上盖子

滋，滋，饺子渐渐浮上了水面，火焰也由大变小，我的饥饿感更是慢慢地平复了。

快，儿子，趁热吃。母亲说着，就给我盛了一碗水饺。当这碗水饺放在我面前时，我感觉我连口水都流下来了。

母亲拿出了一碟米醋：蘸醋会更好哦。我夹起一个水饺，塞入嘴中，咬上一口，馅里的汁水流了出来。啊，真好吃！我狼吞虎咽地吃了起来。母亲看见后笑着说：慢点吃，别噎着了。我问：妈妈，你不吃吗？母亲还是笑着：我不饿，你自己吃吧。

吃着这盘水饺后，一股酸流顿时注入心间：之前我不该那样大叫，母亲已经尽自己所能地去做了，我却还是对母亲的辛苦视而不见，我真是太后悔了！

太美味啦！我吃完后连连称赞，这盘水饺简直就是人间美食！母亲笑了，我也笑了，我终于明白为什么这盘水饺如此美味了，那时因为这盘水饺是母爱馅的。

篇二：做饺子

又是一年，在除夕当天，我们家热闹非凡，因为，我们又在进行一年一度的除夕做饺子。不瞒你说，我们家可是有这方面的专业人事的呢？她就是我姐姐的外婆，因为她是天津人，所以我叫她天津外婆。其实做饺子也是一道道工序的，下面与我一道来看看吧！

第一步揉面：天津外婆往装满面粉的面盆倒了水，开始揉起面来，大概过了20来分钟，面揉好了。

第二步和陷：馅的制作很麻烦，要把菜、肉、虾、蟹、鱼、蛋和各种调料拌在一起。

第三步做圆结子：圆结子的做法是将揉好的面团搓成长长的条，然后将长条用手拉断做成一个个小ji子，再将j子用手掌按yuan，就成了圆结子，天津外婆将这件差事交给了我，别以为做圆结子很好做，事实上难得很呢！首先搓长条不能搓太粗，也不可错太细，必须恰到好处。其次要将长条拉断做成小j子也不容易，拉断的时候一定要有速度，而且长短要均匀，不得一个长一个短，按成圆j子时要有力度，但不能太重。

第三步擀皮：擀皮时两手要相互配合，左手用来调整皮的位置，右手擀。这样两手配合才可以擀出合格的饺子皮。

第四步包饺子：对于包饺子，我也不算陌生了，因为以前在学校、家里都包过饺子，所以，我被天津外婆喊去包饺子。我包了各种形状的饺子，有象征着财源广进的元宝饺，有可爱的马蹄饺，也有小龙饺

在晚上7点的时候，饺子熟了，我美美地吃着饺子，薄薄的皮儿裹着香喷喷的馅儿，蘸着醋一起吃下去，我食欲大开。兴冲冲地吃了一个又一个。同时，我也懂得了，饺子的工序非常复杂，一步又一步，假使缺了其中一个细节，或许做出的饺子就不好吃了。做任何事都是这样，要一步一个脚印，脚踏实地得去做，再难的事也能取得成功。

篇三：我家的饺子宴

今天是元宵。大街小巷张灯结彩，喜气洋洋。爸爸提议包饺子。妈妈说：行，不过包好饺子得取个名字。这样既开心又有气氛。太棒了！我举双手赞成。

你看，爸爸干得多起劲啊！他揉好面，把面切成两半，然后把其中一半搓成了约30厘米长的圆条。等他把圆长条揪成一个个拇指大小的面团时，妈妈已经把香喷喷的馅儿炒好了。只见爸爸右手拿擀面杖，左手有节奏地移动面团儿。不一会儿，一个个饺子皮诞生了。

我迫不及待地包了起来，捏来捏去，也不知怎样把馅包进去，最后，把皮和馅胡乱地粘在了一起，就像京剧中的大花脸。该取什么名字呢？龙城飞将！我想起了老师刚教的古诗《出塞》，脱口而出。妈妈先是一愣，既而哈哈大笑：我看分明是一代奸雄曹操嘛！话语间，妈妈灵巧地捏出了两只迷你型的饺子，还在一旁摆了一根大蒜，摇头晃脑地念道：两个黄鹂鸣翠柳。我连忙扯下几块饺子皮，依次排好： 一行白鹭上青天。这时，爸爸打好了饺子皮，也加入了我们的行列，包了个特胖的饺子，我抢着取名字：鹤立鸡群。接着，我们又包了笑口常开、小家碧玉、寿比南山看着这些可爱的饺子，说着这些好听的名字，开心极了。

该下锅了，我挤到妈妈身边，抢着把饺子一个个扔进了锅里，溅起了一朵朵热腾腾的小水花。不一会儿，饺子出锅了，一个个饺子浮在汤汁中，还真像一个个可爱的胖娃娃。咦，这里怎么还有一只破了肚皮的鸭子，还有一张笑破了的脸。我有些惭愧，这肯定是我的龙城飞将和 笑口常开。但转念一想，这可是我费了九牛二虎之力包的饺子，还取了名字，我又觉得它是世界上最漂亮，最好吃的饺子。

饺子宴开始了，我们一家三口吃得不亦乐乎，屋子里不时传来阵阵笑声。