长顺县绿壳蛋鸡产业发展史农业结构

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翻新时间：2023-08-06

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长顺县绿壳蛋鸡产业发展史农业结构

长顺县绿壳蛋鸡，以产绿壳蛋而得名，是长顺县人民群众长期驯化而形成的山区地方优良品种，原产我县鼓扬、中坝、交麻等少数民族乡镇，经过长期选种选育，长顺县绿壳蛋鸡得到了快速发展。产区是汉族、苗族、布依族混居地，具有悠久的养鸡历史。

当地民众在长期的养鸡过程中，从本地土鸡中发现少数产绿壳蛋的个体，所产绿壳鸡蛋风味极佳，而且可入药治病，被当地老百姓视为治病良药和病人产妇的滋补珍品，极强保健和医疗功能，还被著名营养学家于若木誉为“神蛋”——长顺绿壳鸡蛋。因其诸多优点而世袭流传，不断选留，长期繁衍至今。

在产区特有的自然环境和粗放的散养条件下，长顺绿壳蛋鸡逐渐形成体型紧凑匀称，耐粗饲，抗病力强，觅食能力强，肉质细嫩，肉蛋鲜美等特点。 2008年12月，长顺县绿壳鸡蛋通过贵州省农业厅无公害农产品、产地认证。

并申报注册了长顺绿壳蛋鸡商标。 2010年，我县加大对绿壳蛋鸡养殖发展力度，调整产业发展思路，建立农产品溯源管理系统，对产品进行条形码认证，注明“身份”，确保产品质量安全，消费者可以利用电子溯源查询系统查询到长顺绿壳鸡蛋产品的产地、生产日期等详细信息，实现了对农产品质量安全的数字化管理，绿壳蛋鸡养殖发展到46万羽。

2011年，与大中华集团共建了深圳？长顺“东西合作”农产品集散中心；按照“最原生态的地区、生产最有机的农特产品、供给最高端消费群体”的理念，与深圳罗湖区共建了“深圳？长顺‘东西合作’产业化扶贫开发示范区”，签订了十年合作协议，建立了我县特色农产品进入深圳等沿海市场通道，绿壳蛋鸡养殖发展到80万羽。

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