武汉市经济型酒店市场概况及战略探讨(1)论文

摘 要：经济型酒店目前已成为我国酒店行业的热门投资项目。2007年，武汉地区经济型酒店发展迅速且争议不断。

针对武汉地区的经济型酒店进行实地采访及消费者问卷调查后，具体介绍武汉市经济型酒店市场的基本概况、各大酒店品牌的认知度以及对消费者行为分析，进行了发展战略上的探讨及解析。 论文关键词：经济型酒店；市场概况；认知度；对策；武汉市  1 武汉市经济型酒店市场基本概况 自2005年1月份至2008年3月份，武汉市经济型酒店已达100余家，覆盖了几乎所有的国内外品牌。

其中影响较大的有如家快捷、7天、莫泰1

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8、锦江之星和本土的艳阳天旅馆及武汉华坤商务宾馆。目前，武汉市经济型酒店（包括青年旅馆和商务旅馆）客房数量已接近7500余间，房价基本在117元至258元之间，整个经济型酒店市场处于高速发展阶段。

 2 武汉市经济型酒店品牌认知度分析 2.1 顾客对酒店的总体认知度 通过对住店客人的调查显示，54% 的消费者听说过经济型酒店，有32% 的消费者非常了解经济型酒店，只有12% 的消费者不了解经济型酒店，2%的消费者非常了解。这反映出经济型酒店在其定义及范围界定方面，人们还比较模糊，且在宣传力度上还需加强，以让更多的消费者深层次的识别 “经济型”的概念。

 2.2 消费者人口背景与认知度 由上表，高学历人群相比低学历人群的认知率更高。这表明，选择经济型酒店的大多是比较理性的消费者，经济型酒店在其品牌内涵的拓展方面是比较成功的。

 2.3 消费者对武汉市经济型酒店的了解程度 目前，武汉市的经济型酒店品牌不下十家。调查显示，武汉本地居民最熟悉的是华坤商务宾馆和扬子江速8，这与两家酒店是武汉本土品牌不无关系。

而武汉另一本土品牌艳阳天，则因以餐饮著名，大多数消费者并不知其已经涉足经济型酒店业，这也说明艳阳天需要提高其在住宿市场的知名度，使消费者避免餐饮和住宿概念的混淆。 在外来品牌方面，如家快捷的知名度大大超过了其它品牌，连最早涉足经济型酒店业的锦江之星都不足其一半的知名度，这也反映出如家快捷在品牌整合以及宣传力度上取得了很大的成功。

 2.4 武汉市经济型酒店的第一提及率 如家快捷在武汉市场上的提及率达到了20%，取得较大程度的领先，但并没有形成绝对的领先优势。7天和锦江之星与其差距并不明显。

同时，武汉本土的华坤宾馆因为有数量居多的门店，其在武汉市场的提及率也达到了10%。 从上述方面调查得知，武汉市场的经济型酒店的品牌认知度仍然处于较低的阶段，这归根于武汉市的经济型酒店正处于跑马圈地的时期，各大品牌正在努力完成其在武汉市场上的第一轮布局，还未全力上升到品牌整合和传播的阶段。

 3 武汉市经济型酒店顾客消费行为分析 3.1 武汉市经济型酒店的目标客户以商务人群为主，但每个品牌的目标顾客群体仍有一定程度上的差别 调查得知，55% 的消费者是因出差而入住经济型酒店的，而旅游人群占据了32%，走亲访友的只有12%。值得注意的是，7天连锁对于旅游人群的吸引力大大超过商务人员，而如家则是绝大多数商务人士的首选。

具体到武汉市不同区位上，位于武昌水果湖的锦江之星90%的消费者是出差人士，这是因为水果湖是湖北省政府驻地，因此周边经济型酒店主要是以公务人员为主；而位于汉口的经济型酒店的顾客则90%的为商务客人，这与汉口的商业区定为不无关系。 3.2 对于选择经济型酒店的原因 认为其卫生环境很好的消费者占52.9%，49%的顾客认为其价格实惠。

但消费者对于经济型酒店的便利性和周边环境的满意度都低于25%，分别为23.5%和11.8%。在调查当天，如家快捷大东门店，酒店门口的就有大量的果皮纸屑，车辆停放无序； 7天酒店亚贸店门口的环境也很脏乱。

大多数经济型酒店考虑到物业成本，多靠近商业区的背街位置，因此周边环境不尽如意也是意料之中，但经济型酒店也不能因为压缩成本而过度的忽略周边环境。 3.3 消费者对经济型酒店的了解渠道 亲朋好友介绍和网络是消费者了解经济型酒店的最好方式，其次是户外广告和报刊杂志的介绍。

这表明，武汉市的经济型酒店的的顾客选择酒店不是基于自身的独立思考，更多的是依赖别人的意见。因此，武汉市各经济型酒店更应该加大自身品牌的宣传力度，且在交通位置方面给予更多的提示，便于消费者和市民加深对经济型酒店的印象。

 3.4 经济型酒店的预订方式 酒店前台（35%）和电话预定（33%）是消费者预订酒店的最主要方式，其次是网络订房达到了20%，通过亲朋好友帮忙预定也占到一部分。因此，经济型酒店也需要根据消费者的预定偏好，加强宣扬自身品牌经营理念，使顾客更有忠诚度，且改进自己的预定系统，使整个酒店的预定系统能够做到资源的效率的双重优化。

 3.5 价格因素对顾客选择经济型酒店的影响 高达90% 的顾客入住经济型酒店的花费在220元以下，这表明消费者对于价格的敏感度是很高的。这也反映出顾客对于经济型酒店的理解最主要反映在价格上。

因此将近7成的顾客满意和很满意经济型酒店的价格是毫无意外的，这也成为经济型酒店与星级酒店竞争的一个法宝。 3.6 消费者对经济型酒店便利性的需求——入住方便是最大关注点 入住的便利性是消费者最值得关注的，44%的消费者认为在武汉市入住经济型酒店是比较便利的，感觉非常便利和很不便利都不超过5%，这说明经济型酒店在酒店方位的识别度上和酒店服务上做的还是很出色的，基本上让大多数消费者感觉到了入住的便利性。

 4 结论分析 4.1 注重品牌内涵的建设 2007年，随着各品牌在武汉市各区位布局的完成，经济型酒店更多地将注意力集中在质量的建设上。2008年，武汉市的经济型酒店将达到100多家，日益加剧的竞争必将导致品牌之间整合的加强。

各经济型酒店若能够做到经营模式连锁化和品牌营销网络化，严格围绕其经营理念提供服务，同时注重顾客关系的维护，经济型酒店必然会在品牌内涵的建设上领先一步。 4.2 进行差异化经营 调查中，超过60%的消费者认为武汉市的经济型酒店存在轻微同质化现象，这些同质化包括价格、服务和酒店内部的设施等等。

因此，武汉市的各经济型酒店完全可以通过差异化的经营来避免同相关品牌的正面竞争，比如提供快速入住通道、无烟旅馆、增强酒店内的文化氛围等。这样既可以在不同的细分市场取得成功，也可以避免恶性的竞争导致行业整体利润率的下降。

 4.3 加强人力资源培养 目前，尽管武汉市各经济型酒店的工作人员拥有较高的学历水平，但其在工作经验和服务意识上仍稍显欠缺。而且，目前经济型酒店的高级管理人才是非常稀缺的，传统的酒店管理机构培养出来的人才都是适应星级饭店的运营系统，很少能够适应经济型酒店。

因此，人才的短缺也是限制武汉市一些经济型酒店品牌发展的障碍因素之一。 4.4 更好地推进服务创新 经济型酒店前期投资不大，如果要做到“大而全、小而全”，追求一些利用率很低的豪华设施无疑是不明智的。

经济型酒店的B-B模式，决定了其要维持及加强竞争力的关键在于推进服务创新，在原有的服务标准基础上，为顾客提供个性化服务，以满足消费者的精神享受。比如武汉市的经济型酒店就可以多提供一些武汉特色的产品，诸如武汉早点和湖北大鼓等等。

 调查显示出超过60%的消费者有有选择的接受酒店提供的额外收费服务意向，这表明只要酒店能够抓住顾客的消费心理，适当的提供一些有个性的服务，消费者还是乐于接受的，这对酒店品牌的提升也会有一个很好的促进作用。 参考文献 ［1］戴斌，束菊萍.经济型饭店［M］.北京：旅游教育出版社，2007，

（2）. ［2］崔东东，潘进.浅析中国经济型酒店的发展现状及战略选择［J］.中南财经政法大学研究生学报，2007，

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