保安巡视制度
翻新时间：2011-12-22
保安巡视制度
为保证营业区域的正常运作，各餐区领班以上各人员必须对所属工作部位进行定时检查、巡视，具体实施如下：
一、上岗前对交接班的检查
1、上班次遗留问题。
2、本班出勤率。
3、预订情况及预定的菜单，有关vip客人的情况。
4、营业用品的准备情况。
5、有关贵重物品的移交。
6、上级交办，关照的特别事宜。
二、对本班营业前的检查。
1、工作人员到岗情况。
2、当餐准备情况（即营业备料、推荐菜、酒水的配备，调味品准备）。
3、备用餐具、用具准备情况。
4、用餐设备完好程序（照明、电源开关、空调、服务车等）。
5、营业场所的清洁程度。
6、营业家私的的完好。
7、对管辖区域的整体形象检查。
三、对本班营业当值的巡视。
1、客流量及其分布。
2、当区员工的工作状况。
3、当区客人的就餐反应。
4、保证服务的标准化。
5、及时处理客人的投诉和突发事件。
6、服从上级临时调配。
四、对本班营业后的巡视。
1、营业后的收尾工作。
2、对贵重物品的清点的回收、存放。
3、营业后人员作息状况及值班安排。
4、检查电、煤气、火、水、门锁等安全措施的执行情况。
5、做好工作记录，考勤记录，员工工作评估。
6、当日报表的编制。
注意事项：
1、对巡视须有书面记录。
2、待处理事宜若超越本岗位职权范围，必须及时上报上级，不得延误时间或隐瞒事实。
3、对投诉或突发事件必须详细填写有关报告。
4、上述巡视制度，必须严格执行，按事实如实记录。
下载文档
版权声明：此文档由查字典文档网用户提供，如用于商业用途请与作者联系，查字典文档网保持最终解释权！
网友最新关注
- 我和陈明续写
- 珍惜资源崇尚节约
- 珍惜资源爱护环境
- 小木船
- 续写《少年闰土》
- 珍惜资源 造福子孙
- 一艘小木船
- 建议书——珍惜水资源
- 我和陈明续写
- 小木船
- 风波
- 小木船（2）
- 读《少年闰土》有感
- 友谊的见证
- 续写《少年闰土》
- 防震、防雷安全制度
- 学生宿舍纪律安全管理制度
- 配电房管理制度
- 中学教研工作制度
- 初级中学门卫制度
- 中学考试管理制度
- 中学医务室医疗器械使用消毒保管制度
- 配件仓储管理制度
- 中学医务室医疗安全规章制度
- 教学安全制度
- 治理教育乱收费责任追究制度
- 学生宿舍内务卫生管理制度
- 中学保安工作管理制度
- 中学教学安全规定和事故责任追究制度
- 中小学名师工作室建设与管理办法
- 油画艺术的主客观色彩转换
- 真实的震撼——中国儿童美术的未来思考
- 巴蜀书法奇才蔡永成
- 私人美术馆·时代
- 油画构图艺术剖析
- 分析美术馆、公共艺术机构、艺术学院14%
- 油画艺术的色彩运用思索
- 美术行业经济投资价值
- 对油画构图艺术剖析
- 浅谈美术教学中的创新模式
- 报纸美术编辑创新路径浅析
- 油画艺术中整体性之作用
- 国内女性油画家探索
- 浅谈用绘画促进阅读
- 国画大师向总理要酒喝
- 《童年的发现》同步作文写作指导
- 《儿童诗两首》重点字词梳理
- 《儿童诗两首》重难点分析
- 《儿童诗两首》整体阅读感知
- 《童年的发现》同步作文训练素材
- 《儿童诗两首》老师语录
- 《童年的发现》重点字词梳理
- 《儿童诗两首》考点练兵 基础篇
- 《儿童诗两首》同步作文写作素材
- 《童年的发现》美文欣赏一
- 《儿童诗两首》同步作文写作指导
- 《儿童诗两首》重点字词的意思
- 《儿童诗两首》作者简介及代表作
- 《儿童诗两首》同步作文范文欣赏
- 《童年的发现》美文欣赏二