谈谈有机化学基础教学中学生自主学习能力的培养(一)

摘 要: 有机化学基础是高中化学课程的一个重要模块,教师应在教学中既要注重学生基础知识的落实，更要注重学生自主学习能力的培养。

关键词: 有机化学基础 自主学习 能力 培养

美国未来学家阿布文.托夫勒曾经说过:“未来的文盲不是目不识丁的人，而是不知道如何学习的人”。可见，学会学习是每一个现代公民必备的基本素质之一。目前，我们的基础教育正在进行新一轮的课程改革，新的学习方式的核心就是自主学习、合作学习和探究学习。要提倡素质教育就必须倡导和培养学生自主学习的能力，而课堂教学是实施素质教育的主阵地，那么，怎样结合学科教学培养学生的自主学习能力呢？下面谈谈本人在有机化学基础教学中的一些做法。

一.搜集信息能力的培养

一个人的时间和精力是有限的，一个人的知识储备量也是有限的。因此，在当今这个信息迅猛发展的时代，教师要培养学生自主学习的能力，先得培养学生搜集信息的能力。

1.培养学生勤查字典

有机化学基础是高中化学课程的一个重要模块，在学习过程中总会碰到一些生字，如果一带而过，不认识的字会越来越多，不理解的内容也会越来越多。怎么办呢？在开学时就要求学生准备一本精巧的笔记本，专门收集生字，把平时碰到的生字逐一记录在里面，有时间的话当场查字典，没有时间的话先记录下来，等到以后有时间再补查。欠而欠之，偶而翻翻，你会发现你不认识的字却越来越少。下面是学习有机化学基础时安排学生查的字：

（1）烃tīng:有机化学上碳氢化合物的总称

烷wán:有机化学中，分子式可以用CnH2n+2表示的一类化合物

烯xī: 有机化学中，分子式可以用CnH2n表示的一类化合物

炔quē: 有机化学中，分子式可以用CnH2n-2表示的一类化合物

（2）衍生物(yǎnshēngwù):较简单的化合物中的原子或原子团被其他原子或原子团置换而生成的较复杂的化合物

羟基(qiǎngjī):就是氢氧基(-OH)

羧(suō):有机化合物中含碳、氢、氧（-COOH）的基叫羧基

羰(tāng):羰基，有机化合物中含碳和氧的基，也叫碳氧基

（3）醛（quán）:有机化合物的一类，通式R-CHO

醚(mí)：有机化合物的一类，通式R-O-R’

酮(tòng):有机化合物的一类，通式R-CO-R’

（4）酯(zhǐ): 有机化合物的一类，通式R-COO-R’

脂(zhī):动物体内或油料植物种子内的油质

（5）磷(lí)：一种非金属元素，符号P，常见的有两种：红磷和白磷(也叫黄磷)

膦(lì):磷化氢(PH

3)分子中的氢原子，部分或全部被烃基取代而形成的有机化合物的总称

（6）氰（qíng）：一种碳和氮的化合物，分子式为（CN）2，无色的气体，有杏仁味。性很毒，燃烧时发红紫色火焰

腈(jīng): 有机化合物的一类，通式R-CN，无色的液体或固体，有特殊的气味，遇酸或碱就分解

（7）氨（ān）：一种无机化合物，分子式NH3，是无色而有剧臭的气体

铵（ǎn）：铵根，化学中一种阳性复根，以NH4+表示，在化合物中的地位相当于金属离子

胺（àn）：有机化学中，氨的氢原子被烃基代替所成的化合物，通式是R-NH2

（8）戍（shù）:军队防守

戌(xū):地支的第十一位

戊(wù):天干的第五位,用做顺序的第五

（9）己(jǐ):自己，对人称本身；天干的第六位

巳(sì):地支的第六位

已(yǐ):止，罢了；已经，已然；后来，表过去

以上这些字，如果不去认真地查查字典，不去认真地记忆和理解，不要说学生有些不会念，会念的也念错了；就是在平时很多的县市级教研活动中，都有很多开课老师念错了。比如：把酯念成脂、氰与腈念成青、铵与胺念成氨等等。实际上要求学生查字典的过程，就是一次小小的自主学习的过程。

2.培养学生学会查阅资料

普通高中化学课程理念指出:“从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切联系，关注人类面临的与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感，参与意识和决策能力”。遵循这一理念，每上完一个专题就布置几个相关的研究性学习课题，每个同学选择一个课题，选择相同课题的同学组成一个小组协同研究。比如当学生做到下面这道题时：吗啡和海洛因都是严格禁止的毒品，吗啡分子含碳71.58%、氢6.67%、氮4.91%，其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300，吗啡的二乙酸酯就是海洛因。试求：

吗啡的相对分子质量_______________吗啡的化学式_______________

海洛因的相对分子质量_____________海洛因的化学式_____________3.培养学生学会做实验

化学离不开实验。化学概念、原理和规律大多是由实验推导和论证的，实验有助于加深学生对化学概念、原理、规律的理解，也有助于培养学生的科学态度和创新精神。实验能力是从事科学探究的基础。每年的高考中都有一道大题目是实验题，因为实验题既能考查学生的自学能力，提取信息的能力，逻辑思维能力，又能考查学生的实践运用能力和创新能力，还能考查科学语言的表述能力。因此，培养学生学会做实验是相当必要的。虽然我们学校化学实验室的硬件设施不是很好，但还能做一些基础的、简单的化学实验。作为化学老师，不能贪图自己方便，把学生的活动与探究实验都设计成上课的讲实验，应该尽可能的为学生创造条件，把学校条件允许、简单易行、现象明显的化学实验安排学生去化学实验室进行分组实验。例如：葡萄糖的银镜反应、油脂的皂化反应、淀粉遇碘变蓝色等等，让学生亲身感受整个实验的过程，这样做的结果是：不仅让学生掌握了知识，了解了物质在工农业生产和日常生活中的用途，提高了实验能力，还大大激发了学生学习化学的兴趣。

事实上，针对现在的学习条件，只要培养学生遇到不认识的字勤查字典，遇到不懂的问题能上图书馆或上书店查找、能上网搜索、能通过化学实验去验证，就为学生的自主学习奠定了扎实的基础。

二．自学能力的培养2008年理综第8题(6分)：下列各组物质不属于同分异构体的是（ ）

A.2,2-二甲基丙醇和2-甲基丁醇 B.邻氯甲苯和对氯甲苯

C.2-甲基丁烷和戊烷 D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯

（1）化合物C的分子式是C7H8O，C遇氯化铁溶液显紫色，C与溴水反应生成的一溴代物只有两种，则C的结构简式为_____________

（2）D为一直链化合物，其相对分子质量比化合物C的小20，它能跟碳酸氢钠反应放出二氧化碳，则D分子式为______________，D具有的官能团是____________

（3）反应的化学方程式是_________________________________________

（4）芳香化合物B是与A具有相同官能团的A的同分异构体，通过反应化合物B能生成E和F，F可能的结构简式是____________________

（5）E的结构简式是___________________

面对这两题，如果学生不具备一定的自学能力，是很难得到这22分的。所谓自学能力就是学生在已有知识和技能的基础上，运用科学方法以及它的程序化步骤，获得新的知识和技能中所表现出来的能力。具体包括：独立阅读能力、组织学习能力、搜集资料、复习概括所学知识的能力、对学习自我检查、自我监督能力以及运用知识解决问题的能力等等。培养自学能力，首先要培养学生的阅读能力。学生阅读能力的培养，有赖于平时教学中的形成，在复习中进一步强化和提高。因此，教师在教学过程中，要把足够的时间和空间留给学生，让学生通过阅读课文，能用化学用语来描述物质的性质、用途、制法等，能理解化学概念、原理，能用自己语言来表述并举例说明，能看懂实验图（包括各种图、照片等），能读懂各种表格中的各类数据，能读懂教材中提供的资料、阅读材料、选学等内容，并从中吸收丰富的素质教育的营养元素。对于自学能力差的学生，老师应提供必要的阅读指导、提纲、问题，使学生感到有章可循。慢慢地养成独立阅读的能力与习惯。比如上烷烃的命名时，教师可以把问题拿到课堂上让学生通过阅读课文先进行自学，然后同学之间相互讨论初步解决问题，最后教师再作总结，给出正确答案。给出的问题是：如何选择主链？如何进行编号？有哪些注意事项？书写的格式如何？解决了这4个小问题，烷烃的命名也就解决了。接着解决含官能团的有机物的命名时，就容易了。其次培养学生拿到一个信息题能在短时间内读懂题目，明确题意，找出题目所给的信息是什么，需要解决的问题是什么，这是解信息题的前提。

自学能力的培养重点是培养学生处理信息的能力。第一学会正确识别信息，尤其是关键信息，迅速抓住关键信息相关的知识，排除无用信息的干扰；第二是培养学生对信息综合分析的能力，尤其是对隐含在直接信息中的间接信息的处理，要求学生有较强的分析、综合、判断比较、演绎推理能力；第三是培养学生的应用信息能力，培养学生的知识迁移能力，使学生通过比较，概括新旧信息的共同要素，不断进行新旧比较，寻找新的联系，促进应用信息能力的发展。自学能力的培养要充分利用例题教学和讲评。在有机化学的教学中，选择典型的信息题，将题目中的“原型”呈现给学生，让学生寻找题中所提供的信息，联系已有知识，分析解题思路，然后循思设疑、创设情景、展示解题的全过程，在解题目的关键处巧妙点拨，使学生有茅塞顿开之感。自学能力的形成还要加强习题训练。使学生通过练习总结出解题的一般方法和规律，并能运用所得的规律进行推理和创新。同时通过强化训练，使学生熟悉各种题型的信息题，减少对这类题目的陌生感，不至于遇到类似题目时望而生畏。比如有机物分子的共直线共平面的题目，如果学生掌握了甲烷的正四面体结构，其中最多三个原子共平面；乙烯的六个原子共平面；乙炔的四个原子共直线；苯的十二个原子共平面，四个原子共直线；甲醛的四个原子共平面等知识，那么学生遇到类似的题目，就能应付自如。

三．归纳总结能力的培养：

所谓归纳总结，就是对前一阶段工作或学习进行回顾、检查，从中找出经验和教训，获得规律性的认识，以便指导今后实践的一种事务文书。有机化学的知识是进行分散教学的，因此上完所有内容后，完全有必要对这些零星知识、分散知识进行条理化、网络化、系统化。下面是学生整理出来的部分内容:

有机物组成的表示方法：分子式、电子式、结构式、结构简式、最简式（实验式）、碳架式、键线式、楔形式、通式、球棍模型、比例模型

同分异构现象：碳链异构、位置异构、官能团异构、顺反异构、对映异构

官能团：碳碳双键、碳碳叁键、羟基、醛基、羧基、酯基、卤原子

五同：同位素、同素异形体、同系物、同分异构体、同种物质

物理性质：常温下呈气态---C1-4的烃、一氯甲烷、甲醛、新戊烷

有香气味的---苯、甲苯、乙醇、乙酸乙酯

易溶于水的---低级的醇、醛、羧酸

不溶于水比水轻的液态物质---苯、甲苯、乙酸乙酯、液态的烃

不溶于水比水重的液态物质---溴苯、硝基苯、溴乙烷、四氯化碳

有机反应类型：取代反应（卤代、硝化、磺化、水解、酯化）、加成反应、消去反应、氧化反应（燃烧、酸性高锰酸钾溶液褪色、醇氧化为醛或酮、醛氧化为羧酸）、还原反应、加聚反应、缩聚反应、裂化反应、裂解反应

一些重要的化学性质：能使溴水褪色---不饱和烃及其衍生物、苯酚及其同系物、含醛基的有机物、裂化气、裂解气、天然橡胶

能使酸性高锰酸钾溶液褪色---不饱和烃及其衍生物、苯的同系物、含醛基的有机物、还原性糖、酚类、裂化气、裂解气、天然橡胶

能与金属钠反应---醇、酚、羧酸

能与氢氧化钠溶液反应---发生中和反应的酚和羧酸

发生水解反应的卤代烃和酯类

能与碳酸氢钠溶液反应---羧酸

能发生银镜反应---醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖

能发生显色反应---苯酚氧化（粉红色）、苯酚遇氯化铁溶液（紫色）、多元醇与新制氢氧化铜（绛蓝色）、浓硝酸与蛋白质（黄色）、淀粉遇碘单质（蓝色）

一些有机实验知识：

物质的制备---乙烯、溴苯、硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、石油蒸馏

操作要领---水浴加热：银镜反应、硝基苯制备、乙酸乙酯水解、蔗糖水解、纤维素水解

温度计水银球位置：制乙烯在反应液中、制硝基苯在水浴中、石油蒸馏在支管口处

导管冷凝回流：制溴苯（冷凝管）、制硝基苯、制乙酸乙酯、石油蒸馏（冷凝管）

防倒吸：制溴苯、制乙酸乙酯

分离提纯方法：萃取、分液、蒸馏、洗气、盐析

鉴别方法：溴水、酸性高锰酸钾溶液、金属钠、新制的氢氧化铜悬浊液、银氨溶液、指示剂、氯化铁溶液、碘水

此外,象有机物间的相互转化、醇醛羧酸连续氧化的三大特点、相对分子质量相等的醇与羧酸所具有的条件等等，学生通过这一系列的归纳总结，加深了学生对所学知识的理解，进一步培养了学生自主学习的能力。

总之，自主学习是一种新的有效的学习方式，重在探索、贵在引导。自主学习为学生创造了一个动手、动脑、探索研究的平台，给了学生展示自我的机会；学生在这一过程中认识自我、发展自我，使自己真正成为学习的主人。充分体现了“教师的‘导’完全为学生的‘学’服务”这一现代教学思想，同时将学生的认知活动与学生的非智力因素（兴趣、情感、动机等）紧紧地联系起来，培养了学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流和合作的能力，不仅有利于提高学生的在校学习成绩，而且是学生终身学习和毕生发展的基础。

参 考 文 献 [2] 陈建华.新课标下化学自主研究性学习-社会化大平台的建构.中学化学教学参考，2006，

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[3] 王祖浩主编.有机化学基础(选修).第2版，南京:江苏教育出版社，2008

[4] 周雪春.谈谈新课程背景下化学课堂教学的实验探究.化学教育，2009，

（2）：30-31，48

[5] 蒋赵军.浅议化学课堂教学中学生问题意识的培养.中学化学，2009，

（3）：6-7