生猪标准化饲养技术讲座

生猪标准化饲养技术讲座

当前，随着规模养猪的迅速发展及种猪和商品猪的频繁流动，疫病风险成为养猪业的主要障碍之一。猪场应在加强饲养管理的基础上，牢固树立“预防为主，防重于治”的观念，完善基础防疫设施，全面有效消毒，切实安全免疫，坚持全进全出，无害化处理病死猪及产品，从而建立健全生物安全体系，构筑疫病综合防控防线，保障猪场安全。

１完善防疫基础设施

１．１合理规划和建设猪场

根据生猪标准化饲养技术讲座第一部分中猪场建设内容，合理规划和建设猪场。要特别注意猪场选址及猪场内不同功能区的合理布局，做好净污分离，雨污分离，选用优质专用并适于消毒的猪场设备，配套建设消毒池、消毒间、隔离舍、防疫围墙、尸体池等防疫设施。

１．２完善消毒设施

应从外到内完善猪场消毒设施，制定并严格执行消毒规程。一是在猪场大门设置消毒池和消毒走廊等消毒设施，供进出车辆、人员消毒用。消毒池的长度为最大车轮周长的两倍以上，消毒走廊附近应安装喷雾消毒装置。二是在对外工作区和生活区通往生产区、隔离区、无害化处理区之间及装卸台处设置消毒池等消毒设施。三是在生产区内单元与单元之间的交接处设消毒池并配备喷雾消毒器械等消毒设施。

２全面有效消毒

猪场应该制定严格的卫生防疫与消毒制度。猪场的消毒包括人员与车辆消毒、用具消毒、环境消毒、猪体消毒等。为确保消毒安全有效，猪场消毒应注意：一是猪场内各功能区的环境卫生应保持清洁；二是日常消毒、定期消毒和突击消毒的时间、次数、用药方法等制度化；三是科学选用消毒药，选择两种以上合适的消毒药并定期更换；四是定期扑杀传播疾病的媒介动物（如老鼠、蚊、蝇等）。

２．１人员与车辆消毒

场内员工进出生产区应更换工作服并洗手消毒，再通过消毒池进场。工作服在下班后置更衣间，用紫外线照射消毒，每周进行一次熏蒸消毒（每立方米用福尔马林４２ｍＬ、高锰酸钾２１ｇ）。洗手消毒用０．１％新洁尔灭、０．２％的过氧乙酸等。消毒池用３％～５％的ＮａＯＨ溶液。工作人员外出回场后，在进入生产区净道或猪舍前要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。严格控制外来人员进入猪场，必须进入生产区时，要洗澡、洗头并更换场区工作服和工作鞋，遵守场内防疫制度，按指定路线行走。

车辆进场需在大门处严格消毒，通过消毒池按指定路线行进。期间司机应不允许下车。

２．２用具消毒 饲料车、料勺、接生箱、仔猪保温箱及补料糟等定期清洗、消毒。

２．３环境消毒

猪舍内过道、舍外通道、运粪走道、管理房走廊、解剖台、售猪台、主要道路及路旁植被等一般情况下应每周消毒一次，通常与带猪消毒同时进行。售猪台及赶猪通道在每次售猪后都要进行消毒。消毒液用量以被喷洒处挂珠、且有少量积液为宜。消毒药可选用以下几种：0.2%的过氧乙酸、0.5%的络合碘、１∶１ ５００的消毒威或菌毒杀等。 ２．４猪体消毒

一般情况下应每周进行一次带猪消毒。消毒时要考虑天气、温度及猪群健康状况等因素合理安排。消毒时应认真小心，喷头压力不能过大，喷雾消毒时，小猪要做到让猪体的每个部位都充分接触到消毒液。冬季天冷，应适当加强空气喷雾消毒。带猪消毒可选用的药物有0.1%新浩尔灭、0.3%的过氧乙酸、0.1%次氯酸钠、１∶１ ５００的消毒威或菌毒杀等。猪舍的内部，地面（特别是漏缝地板下的地面）、用具也应一并消毒，消毒液的用量应保证每平方米不少于300mL。

３切实安全免疫

３．１制定合理的免疫程序

预防免疫接种是防止猪传染病发生的主要措施之一。对于规模

化猪场，一些主要的传染病，如口蹄疫、猪瘟等，必须进行疫苗免疫接种。对种猪场，一些繁殖障碍性疫病，如伪狂犬病、繁殖与呼吸综合征、细小病毒病、乙型脑炎等，必须进行预防免疫接种。对有些疫病，如仔猪黄白痢、仔猪红痢、链球菌病、猪传染性胃肠炎、气喘病、猪传染性胸膜肺炎等，应根据本地区疫病的流行情况和本场的实际情况，有选择地进行免疫接种。关键之处是要建立猪群免疫抗体定期检测制度，根据猪场猪群的实际抗体效价，结合本场流行病的特点，制定合理的免疫程序。规模猪场（养殖小区）参考免疫程序见表１。

３．２确保免疫安全有效

猪群免疫，要确保安全有效。①免疫接种前猪的体质应健康。②接种后应定期检测免疫抗体水平，根据检测结果制定科学合理的免疫程序。③保证疫苗质量，并且疫苗的储藏、运输直至启用应始终在冷链下进行。④合理选择疫苗溶剂及其佐剂。⑤在疫苗接种前3d和后4d，禁止使用抗生素、抗病毒药物。⑥免疫接种时应做好注射部位皮肤的消毒工作，并按免疫技术规范进行接种。⑦营造良好的小环境保证猪群舒适生活，减少免疫应激。

４坚持全进全出制度

全进全出制度是指同一批猪群同时转入或同时转出猪舍，它可切断不同日龄和不同猪舍的猪只的相互传染，是当前规模猪场控制疫病的基本条件和重要手段。

５无害化处理病死猪及其产品

猪场病死猪无害化处理是消灭疫病传播源头，切断疫病传播途径的重要手段，同时事关食品安全和环境保护，对染疫病死猪、一时不能确诊的病死猪及其粪污与垃圾等传染源及污染物，应严格按照国标《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》在无害化处理区进行消毒、焚烧和深埋，确保有效扑灭病原微生物。