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养猪场(户)应因地制宜利用种猪资源

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翻新时间:2023-02-12

养猪场(户)应因地制宜利用种猪资源

养猪场(户)应因地制宜利用种猪资源

wWw.LWlm.com根据我国种猪资源现状和国内外市场对优质肉猪的需求,结合笔者长期生产实践,现将不同养猪场(户)种猪资源利用方式介绍如下:

1. 分散养育肥猪户 生猪年出栏量在50头以下,养殖户可到养猪场或集市购买断奶仔猪进行饲养,将其育肥到体重90~130千克出售。养育肥猪具有投入少、成本低的优点,可充分利用泔水、农产品下脚料和闲置劳动力资源。安排在春节期间自宰自食或上市出售的生猪,应选地方优良土种猪或培育种猪如辽宁黑猪、辽新丹猪等,也可选二元杂交、三元杂交等含本地黑猪血液多的仔猪。虽然含本地黑猪血液猪生长速度较慢、饲料报酬低,但肉鲜嫩多汁,可以创品牌,售高价,同样可以获得高效益。安排在其他季节出栏的,可选择“杜长大”、“杜大长”、“汉大长”、“杜大长土”等含洋种猪血液多的杂交组合。

2. 分散专业养种猪户或自繁自养户 分散专业养种猪户是指母猪饲养量在30头以下、专门向社会提供杂交仔猪的养猪户。自繁自养户是指农户自己养种猪繁殖仔猪,然后育肥自食或上市出售。分散专业养种猪户与自繁自养户相比,最大优点是不易造成疾病垂直传染,管理上更专业规范、更科学合理,符合养猪业发展趋势,应鼓励和提倡。这两种类型养猪户都存在养猪设施条件较差、技术力量不强、生产规模小的弱势,可选择地方良种纯种或二元杂交母猪为主,利用巴克夏、大约克、汉普夏或杜洛克公猪或精液进行二元或三元杂交。因选择地方良种猪,具有适应性强、耐粗抗病、发情明显、产仔多、护仔性强、易于管理等优点。

3. 中小型专业育肥猪场 中小型专业育肥猪场是指占地10~15亩,生猪年出栏规模50头以上、5000头以下,以内外销兼顾型的猪场,生产的商品猪既可在省内消费,又可销往外省的大城市。主要优势:饲养周期短,生产安排灵活,可以根据市场行情随时调整规模;生产方式简单,设备和技术要求不高,易于起步;固定资金投入少,资金周转快,从投入到产出只需3~4个月。主要缺点:仔猪供应不稳定,经济效益受仔猪价格影响较大,整体效益低;对仔猪健康情况把握不准,容易将疾病引进场。这种类型养猪场既可选择“约杜土”、“约长土”、“杜大长土”三元和四元商品猪,又可选择“杜大长”、“汉大长”洋三元或PIC商品代猪。

4. 中小型专业繁育猪场或自繁自养猪场 中小型专业繁育猪场是专业饲养母猪为配套专业育肥猪场或农户生产断奶仔猪,主要优点是流动资金投入少,资金周转快,资本回报率高,生产环节少,有利于疾病预防和控制。自繁自养猪场指为了解决本场仔猪来源,依据商品肉猪的生产规模,饲养一定数量母猪的猪场。这类猪场从理论上讲养母猪的效益和出售育肥猪的收入均可增加,但实际上不利于防疫和管理,往往事与愿违。这两种类型的猪场可首选我国自主培育的辽新丹猪、松辽黑猪为母本,以引进的大约克、长

白新品系公猪为父本进行杂交生产商品猪,具有配套简单,母猪性能好,肉质也好于国外引进猪的配套杂交猪,引种费用较低;或用长白和大约克纯种公母猪进行正反杂交,生产培育“长大”或“大长”母猪,引进杜洛克公猪或精液,与“长大”或“wWw.LWlm.com大长”母猪配种生产销售或自养“杜长大”或“杜大长”商品猪;也可饲养“杜土”、“长土”、“大长土”杂种母猪,用汉普夏或杜洛克公猪杂交,生产“汉杜土”、“杜长土”、“杜大长土”商品猪;还可饲养五系配套的PIC父母代猪,生产PIC商品代猪销售或自养。

5. 大型专业育肥猪场 大型专业育肥猪场的规模在5000头以上,技术力量较强,设备和工艺先进,具有专业化程度高、管理相对容易、仔猪有固定可靠来源、疫病少等优点,但也存在投资大、环境污染难解决等问题。该模式生产的商品猪提供给配套屠宰加工企业,主要用于外调或出口,最好在本场定点配套种猪场内选择以“杜长大”或“杜大长”、“杜大长土”或五系配套PIC商品代优良组合,生产生长速度、饲料报酬、瘦肉率都较高的商品猪,以达到高投入、高产出和高回报的目的。

6. 大型专业种猪场或自繁自养型猪场 大型专业种猪场是繁殖、饲养和出售纯种(系)种猪的专业猪场,按其任务可分为原种猪场和繁殖猪场。原种场又称育种场,它的主要任务:一是选育提高地方良种或培育新的品种猪、品系猪,以及提高引入洋种猪的质量;二是向繁殖猪场提供优质的终端父本和向人工授精站提供优质的种公猪。繁殖猪场主要任务:将原种猪场的纯品种、品系猪进行纯繁,扩大数量,供给杂交繁殖场或商品场母猪。繁殖猪场也要做好系谱登记和性能记录,进行选种,按统一的繁育方案进行杂交制种,但要求低于原种猪场。种猪场的繁殖方式采用纯种繁殖或特定的配套系杂交。大型自繁自养型猪场是全程饲养型,即从种猪生产、仔猪繁育、肉猪育肥到出栏销售全部由自己完成,可以获得仔猪和育肥猪两部分收益,利润较高。最先进的生产模式是种猪生产、仔猪繁育、肉猪育肥生产相对独立并相距一定距离,三点式分布。需注意的是大型自繁自养型猪场需要投入的资金大,生产周期长,管理难度大,承担的市场和疫病风险也大,要谨慎发展。这两种类型猪场选种选配方式是:引进大约克和长白两个纯繁群,一方面进行继代选育,使原种的质量逐代提高,防止继续引种的麻烦和资金浪费;另一方面充分利用两个纯种的种公、母猪进行正反杂交,提供“长大”或“大长”母猪;引进杜洛克种公猪或精液,与“长大”或“大长”母猪配种生产“杜长大”或“杜大长”商品猪。也可选择饲养五系配套的PIC曾祖代或祖代,生产PIC父母代销售或自养,配套生产PIC商品代销售或自养。

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