槐花飘香

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翻新时间：2023-07-13

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槐花飘香

每次我离家的时候，总不让母亲送，母亲也答应不送。但是到了村头老槐树下，往回一望，母亲就跟在身后。

又到了槐花飘香的季节，我禁不住想起故乡的槐花：一簇簇、一串串，点缀在茂密的绿叶间，白得耀眼，繁得热闹，整个村庄都沉浸在沁人心脾的清香之中。

童年最有趣的事情莫过于钩槐花了，那既是劳动，又是玩耍。几个小伙伴扛一条带铁钩的长竹杆，背上背篓挎上篮子，神气十足地来到树下。把竹杆伸进槐树茂密的枝叶间，用铁钩钩住一枝开满槐花的枝条，然后用力旋转竹杆，直到树枝被扭断掉下来，再从枝条上把米粒大小的花朵捋下来，放进篮子里。如果低处的花都钩完了，树尖的花竹杆又够不着，我们就象猴子一样爬上树去，在树枝间荡来荡去，把一串串槐花从上面撒落下来。

刚采到的槐花就可以吃，抓一把塞进嘴里，甜丝丝的，清幽幽的。但真正成为美味佳肴必须经过母亲的巧手加工，她用槐花可以做出很多种吃法来。比如槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口；槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……

我八岁那年，有一次在树上采槐花，忽然之间喀嚓一声，我抓住的那根树枝断了。我从十多米高的树上掉了下来，把腿给摔断了。当时父亲不在家，母亲听到这个消息后顿时吓呆了，清醒后又泪流满面。听人说七八里之外的一个村庄里有一位高明的骨科大夫，母亲就不顾一切地要带我去求医。邻居们都劝说，天太晚了，明天再想办法吧。但母亲还是坚定地背着我走进了夜幕之中。

母亲那时才二十六七岁，胆子很小。她背着我走在漆黑的夜里，在弯弯曲曲的乡间小路上，穿过寂静可怕的庄稼地艰难地前行。偶尔有野兔和黄鼠狼从草丛中窜出来，母亲就会吓得心惊胆战。在经过一片黑黢黢的坟地时，母亲把我背得紧紧的，嘴里不停地说：不怕，不怕，毛头不怕。我不知道母亲是在安慰我还是在为自己壮胆，反正我是一点也不害怕，在母亲温暖的背上，在山路轻微的抖动中，我迷迷糊湖地睡着了……

岁月流转中，不知多少个槐花飘香的季节匆匆走过了。如今的母亲，脸上已刻满了岁月的刀痕。而我始终忘不了母亲操劳的形象，忘不了母亲带我去看病时的情景！啊，又是一个槐花飘香的季节……