教育资源为主的文档平台

当前位置: 查字典文档网> 所有文档分类> 范文> 其他范文> 2011年六一儿童节餐饮营销方案

2011年六一儿童节餐饮营销方案

上传者:网友
|
翻新时间:2011-12-26

2011年六一儿童节餐饮营销方案

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间: 5月28日——6月1日

三、活动主题: 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的xx年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》

迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南,齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语,得奖品 江南给你表情意

唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

(二)联动促销:

活动

一、5月28日——6月1日期间,凡在江南

一、

二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动

二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《外婆桥 》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;

本次活动预计收益为:17848元。

七、销售计划:

为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序 号 部 门 任 务(套) 负 责 人

1 大 酒 店 31 温灿均

2 一 部 5 刘保华

3 二 部 5 吴德伟

4 三 部 5 郭 强

5 合 计 46

八、费用预算:

【1】【2】

<>

序号 项目明细 数量 单价 费用 负责人 需求支持

1 装饰气球 6000个 0.15 900元 徐鼎明 企划部

2 背景音乐 12张 10 120元 徐鼎明 外 援

3 横 幅 4条 50元 200元 徐鼎明 企划部

4 恭祝水牌 5块 15元 75元 徐鼎明 企划部

5 背景展板 1块 200元 200元 徐鼎明 企划部

6 儿童玩具 100件 20元 xx元 郭 玮 采购部

7 宴会桌卡 50个 1元 50元 李 皓

8 装饰拉花 60条 1元 60元 郭 玮 采购部

9 套餐菜单 100张 2元 200元 李 皓

10 晚会门票 50张 3元 150元 李 皓

11 投 票 箱 3个 15元 45元 张彩菊

12 奖 品 50个 80元 400元 徐鼎明 采购部

13 合 计 / / 4400元 / /

九、效果评估与预测

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。

【1】【2】

下载文档

版权声明:此文档由查字典文档网用户提供,如用于商业用途请与作者联系,查字典文档网保持最终解释权!

网友最新关注

妈妈我想对你说
爸爸妈妈我想对你说
花的奥秘
妈妈我想对你说(2)
动物带给我们的启示
爸爸妈妈我想对您说(5)
妈妈我想对你说(4)
我想对你说
自然美景之桃花
我种了一棵石榴树
自然美景之可爱的月季花
妈妈我想对你说
蚌的血液是淡蓝色的
自然美景之绿萝
妈妈我想对你说
秘书如何防止开会迟到
文秘写作者的必备条件
秘书必备的公关技能
坐班族 让肌肉不再酸痛
曲线求职 您试了吗?
秘书毕业论文答辩前的准备
秘书制定工作计划的方法
毕业生如何写好自我鉴定
秘书在公关活动中应做的工作
当女秘书爱上男老板(1)
现代企业秘书素质的思考
联想裁员后企业文化
秘书的七彩世界
处理好矛盾当好领导秘书
刷新职场女性维权内容
混凝土结构工程的冬期施工
土建预算员岗位职责
土建技术员试用期满转正申请书
建筑施工员转正申请书
钢筋混凝土结构施工
工程部文员转正申请书
物业公司项目经理转正工作总结
技术员转正工作小结
建筑公司转正申请书
电工转正申请书
助理工程师转正申请
助理工程师职称评定述职报告
高级工程师职称评定述职报告
煤矿通风技术员述职报告
工程部人员转正申请报告
《胖乎乎的小手》第一讲义
《胖乎乎的小手》作者简介及主要作品
《胖乎乎的小手》第二讲义
《胖乎乎的小手》趣闻故事 孝顺的小乌鸦
《胖乎乎的小手》整体阅读感知
《胖乎乎的小手》考点练兵
《胖乎乎的小手》重点句品读
《胖乎乎的小手》写作训练 分享快乐
《胖乎乎的小手》写作训练 我只要一颗红气球
《胖乎乎的小手》重难点分析
《胖乎乎的小手》随堂练习 【巩固篇】
《胖乎乎的小手》写作训练 一双胖乎乎的小手
《胖乎乎的小手》重点字词的意思
《胖乎乎的小手》随堂练习 【提高篇】
《胖乎乎的小手》重点字词梳理