奶牛养殖技术要领分析
翻新时间:2023-02-23
奶牛养殖技术要领分析
奶牛养殖技术要领分析
随着人们生活水平的提高,牛奶、奶粉等奶制品已成为人们日常生活餐饮中的必备品,这也促进了我国奶牛养殖业的繁荣发展。如何有效地提高奶牛产量,尤其是产奶量,成为奶牛养殖者所关心的重点。笔者就奶牛养殖过程中的品种选择、饲养及高产的技术要领进行简单的介绍,供参考。
1 奶牛的品种 奶牛的品种较多,如荷兰牛、娟姗牛、瑞士褐牛、短角牛、西门塔尔牛等,每个品种的奶牛都有其自身的特点,养殖户要根据养殖条件进行合理选择。我国一般养殖较多的是中国荷斯坦奶牛,又被称为中国黑白花奶牛,是我国黄牛与荷兰牛经过几十年杂交而培育成的品种,具有产奶量高、性能优良的特点。奶牛养殖切不可急功近利,在品种选择上要宁缺毋滥,只有选择优良的品种才能带来良好的经济效益。 有些养殖户用优良品种奶牛的精液与本地牛进行杂交,误认为随着杂交代数的递增,优良奶牛的基因就会增加。事实上,杂交后不能仅用数字加减来推算它的生产性能及遗传基因,中国荷斯坦奶牛也是经过几十年杂交培育才成功的。有的养殖户因为奶牛种源短缺,用西门塔尔奶牛与中国荷斯坦奶牛杂交后的奶牛进行养殖,短时间内这种杂交奶牛养殖还会有利可图,但长期下去则利益无法保证,这种私自杂交改良的方式是不可取的。另外,因奶牛的单价都很高,为防止养殖户因经验不足而上当受骗,应尽量邀请专家或专业技术人员帮助其选购,从而保证购买到优良品种。 2 奶牛养殖技术要领 2.1 日粮配比要合理 日粮是奶牛营养需求的主要来源,一定要考虑好营养元素的合理搭配。有些养殖户认为只要精饲料越多奶牛营养就越高,其实不然,这样会导致奶牛营养代谢疾病。因此应保证奶牛粗饲料摄取不低于60%,并尽量注意粗纤维、钙、磷的供给量,保证日粮配比科学合理。 2.2 合理安排挤奶时间 奶牛泌乳期一般为10个月,在整个泌乳期并不是一直可以挤奶,要根据奶牛的生理特点合理安排挤奶时间。奶牛产后的前3d由于其体质比较虚弱,切不可将奶全部挤掉,且前3d要把奶挤出后弃掉,第4天之后就可以正常挤奶了。挤奶要在泌乳期内干乳期前进行,让奶牛有充足的时间补充营养与恢复体力。 2.3 干乳期要喂足饲料 奶牛经过泌乳期后进入干乳期,这时要保证饲料的营养供给,因为经过前期挤奶,奶牛体内营养流失较多,同时奶牛怀孕对营养的需要会更多,这就需要养殖户根据奶牛该时期所需营养元素及体重进行喂养,日采食量一般是体重的2.0%~2.5%,粗精料的比例以3∶1为宜。 2.4 做好疾病防治工作 在奶牛养殖过程中,要注意牛场的环境卫生工作。奶牛对环境的敏感度很高,常见的疾病有乳房炎、肢蹄病、口蹄疫、结核病、中暑、腐蹄病等,因此,养殖户应该根据发病原因,及时进行对症治疗。 2.5 保证奶牛有足够的活动场地 奶牛养殖过程中,切不可以实行栓养,导致奶牛因缺乏运动而体质下降,增加感染疾病的风险。应为奶牛提供足够的活动场地,能够进行适当的自由活动。 3 奶牛高产技术要领 3.1 奶牛乳房的按摩技巧 奶牛分娩后乳房会出现较严重的水肿,此时应对乳房进行热敷和按摩,并且每次要按摩和热敷各5~10min,这样能有效地缓解奶牛乳房肿胀情况。另外,在平时挤奶的过程中对乳房进行按摩也能起到 提高奶产量的作用,其按摩方式是:挤奶之前对奶牛的乳房表面进行按摩并轻按乳房的各部,让乳房膨胀,呈淡红色,当皮肤的温度升高、碰触感觉较硬时应立即挤奶,一般按摩时间为2min左右。 3.2 奶牛分娩后的保健养护 奶牛分娩后身体比较虚弱,需要进行特殊的护理,一般要给奶牛饲喂30~40℃的盐水麸皮汤(50kg水加食盐50g,麸皮1.0~1.5kg),且饲料的喂养要按照奶牛体质的恢复情况进行合理调整。 3.3 饮水的技巧 奶牛的乳液中除了钙、磷、蛋白质等营养物质外,其余大部分是由水组成的,因此,每天要给奶牛提供充足的饮水。如果能给奶牛创造自动饮水环境效果会更好,据实验研究表明自动饮水要比固定饮水多产1/5的奶。此外,当外界温度降到12℃以下时要给奶牛饮用温水。 奶牛养殖不是一朝一夕的事情,整个过程需要给予精心的照料,只有根据奶牛自身特点进行科学的养殖,掌握奶牛养殖的技术要领,才能保证其生产出高质量的牛奶,从而给奶牛养殖者带来丰厚的回报。下载文档
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