浅谈稻田养鸭

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翻新时间：2022-11-25

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浅谈稻田养鸭

稻田养鸭是一种生态型的种养技术，就是把雏鸭适时放入稻田里，四周用篾栅围起来，昼夜在稻田中饲养，实行稻鸭共栖双丰收的一项种养配套新技术，它能有效改善稻米质量和提高种粮综合效益，有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展。

我国是世界上最早驯化野鸭为家禽进行饲养，并直接用于农业生产的国家之一。稻田养鸭最先起源于我国的明清时期，当时的目的是用鸭防治稻田蟛蛴，其后是用来防治蝗虫。经过大约400年的时间，稻田养鸭从传统的稻田养鸭法发展到现代的“稻鸭共栖”法。现代的“稻鸭共栖”实现了农牧的有机结合，是传统的稻田养鸭的继承和发展。稻鸭共作技术，源于中国传统农业的精华——稻田养鸭，完善于日本，发展于亚洲。

一、稻田养鸭的意义

稻田养鸭技术是一项发展优质稻、养鸭技术相结合的稻田种养新技术，具有除草、防病治虫、施肥、中耕、减少农药和化肥的用量等优点，能有效改善稻米质量和提高种粮综合效益，有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展，是一项农业生态环保技术。

1.清除杂草

稻鸭除草效果好于任何化学除草剂。据调查，鸭子的除草效果可达95％以上。鸭在稻田里不断踩踏，使杂草明显减少；鸭小时吃小草，长大后以吃双子叶杂草为主；鸭子的频繁活动，使稻田水体浑浊，透光性差，影响稻田水体底部杂草的光合作用，抑制杂草生长，减少杂草的数量。

2.防治害虫

鸭在稻丛间频繁活动，可以吃掉潜叶蝇、蛾类及幼虫、二化螟、负泥虫等有害的虫类，对卷叶螟、稻苞虫、螟虫和纹枯病也有一定的控制作用，减少对稻苗的危害。

3.提高肥力

鸭在稻田里生活，其排泄物成为很好的有机肥料，能够满足水稻全生长期所需的氮、磷、钾养分，改善了土壤结构，提高土壤肥力，可增加土壤肥力15%左右。根据调查，一只鸭在稻丛中两个月左右时间累计排泄物湿重达10千克左右。相当于47克氮、70克五氧化二磷、31克氧化钾。

4.增加产量

鸭有天生拱地的习性，鸭子的频繁活动，有利于疏松土壤，增加氧气，促进水稻根系发育，活秆成熟，提高水稻千粒重和成熟度，而且稻米品质优良、口味佳，生产的大米达到无公害，甚至绿色、有机大米的标准。

二、稻田养鸭的技术

1. 养鸭稻田的改造

稻田生态养鸭虽然好处很多，操作也比较容易，但在稻田养鸭之前要对作为养鸭场地的稻田要进行一些改造。一是要添置养殖鸭子的围栏。围栏是为了便于管理和防止鸭子逃窜。建筑材料可以就地取材、因陋就简，木条、竹条、尼龙网、编织袋等都可以用。围栏高度以50-60厘米为好，围栏间距要适中，以不让鸭子逃出为宜。二是搭建鸭子栖息的架子。架子主要是为了供鸭子上岸休息。通常在田埂上搭建，材料也要因地制宜，一般以木条、竹条为好。栖架上最好有顶棚，可以遮阴避雨。栖架要高出稻田20厘米左右。搭建栖架的面积根据饲养鸭子数量确定，一般以每平方米6-7只为宜。

2.鸭子品种的选择

稻鸭共生强调的是水稻和鸭子两者要共生共长，互惠互利，所以，与普通养鸭不同，稻田养鸭受自然因素的影响大，更接近于野生状态，因此，放养品种要受稻田养鸭的特点限制。目前适合于稻田养殖的品种较多一是要选择抗病力强、适应性广的品种；二是要选择耐水性好、行动灵敏、浑水效果好的品种；三

是要选择野食能力强，除虫、除草能力强的品种。目前适合于稻田养殖的品种较多，国内优良的地方品种如绍兴鸭、金定鸭等中小型鸭都是较好的选择。而像番鸭、北京鸭，因体型大、行动迟钝、抗病力不强，在稻田中觅食性和适应性差，较难适应水稻田环境，不宜选用。

3.养鸭数量的确定 4.放鸭进田的时机