杭州西湖的六大名产

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翻新时间：2023-08-17

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杭州西湖的六大名产

杭州西湖有六大名产。

一是龙井的茶叶。

二是满觉陇的桂花。

三是西湖莼菜。

四是大湖九曲红。这是我国的红茶名种，产于周浦大湖山区。大湖山麓，古为江海，江水深入大湖与石龙山之间的坞中，曲曲弯弯有九道，因得名九曲红。西湖博览会曾将九曲红列为十大名茶之一，近年因价格问题，真正的大湖九曲红已仅为样品了。大湖九曲红呈褐色，弯曲形似蚕蚁，芽叶长１２毫米左右，条素紧结，表面多呈白毫，香气浓郁，味甘爽口。若以大湖山泉水冲泡，但见杯中曲曲伸伸似鱼儿上下浮动，味似桂圆汤，回味无穷。

五是杭灰大理石。这种石头产于周浦石龙山之南，因色呈深灰，故名杭灰大理石。这种深灰色的大理石在国内不可多得，故十分珍贵，在国内外均享有盛名。北京毛主席纪念堂和上海体育馆都曾以这种大理石做装饰。

六是杭州竹篮。这种产于龙坞龙门坎孙家里的竹篮十分有趣，有大放篮、小放篮、小半篮、中庄篮、市庄篮、六搭篮、茶叶篮、饭篮八种。编制精巧、外形美观，经久耐用，别具风格，为人们所喜爱。杭州竹篮起于乾隆年间（公元１７３６～１７９５年），至今已有二百年历史。据孙家里村民传说，乾隆南游至自龙潭观瀑布，驻跸于孙家里村，听见编制竹篮的声音，便随口吟道：“手里穴悉穴穴悉穴卒穴卒，银子堆楼角。”这样编竹篮的人逐渐多起来了。民国初年，上海青帮头子张孝连到小和山金莲寺进香，把杭州竹篮的销售量推向高峰。后凡到小和山进香的人，总要购篮一只，从此，杭州竹篮闻名省内外。制作竹篮的人也越来越多，遍及上泗、留下地区，成为一项可观的家庭副业。