杭州西湖的六大名产
翻新时间:2023-08-17
杭州西湖的六大名产
杭州西湖有六大名产。
一是龙井的茶叶。
二是满觉陇的桂花。
三是西湖莼菜。
四是大湖九曲红。这是我国的红茶名种,产于周浦大湖山区。大湖山麓,古为江海,江水深入大湖与石龙山之间的坞中,曲曲弯弯有九道,因得名九曲红。西湖博览会曾将九曲红列为十大名茶之一,近年因价格问题,真正的大湖九曲红已仅为样品了。大湖九曲红呈褐色,弯曲形似蚕蚁,芽叶长12毫米左右,条素紧结,表面多呈白毫,香气浓郁,味甘爽口。若以大湖山泉水冲泡,但见杯中曲曲伸伸似鱼儿上下浮动,味似桂圆汤,回味无穷。
五是杭灰大理石。这种石头产于周浦石龙山之南,因色呈深灰,故名杭灰大理石。这种深灰色的大理石在国内不可多得,故十分珍贵,在国内外均享有盛名。北京毛主席纪念堂和上海体育馆都曾以这种大理石做装饰。
六是杭州竹篮。这种产于龙坞龙门坎孙家里的竹篮十分有趣,有大放篮、小放篮、小半篮、中庄篮、市庄篮、六搭篮、茶叶篮、饭篮八种。编制精巧、外形美观,经久耐用,别具风格,为人们所喜爱。杭州竹篮起于乾隆年间(公元1736~1795年),至今已有二百年历史。据孙家里村民传说,乾隆南游至自龙潭观瀑布,驻跸于孙家里村,听见编制竹篮的声音,便随口吟道:“手里穴悉穴穴悉穴卒穴卒,银子堆楼角。”这样编竹篮的人逐渐多起来了。民国初年,上海青帮头子张孝连到小和山金莲寺进香,把杭州竹篮的销售量推向高峰。后凡到小和山进香的人,总要购篮一只,从此,杭州竹篮闻名省内外。制作竹篮的人也越来越多,遍及上泗、留下地区,成为一项可观的家庭副业。
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