端午粽香 食之有道
翻新时间:2022-12-24
端午粽香 食之有道
端午粽香 食之有道
端午节快http://wwW.LWlm.cOM到了,各种各样的粽子开始摆上柜台,大家也都在为过节准备选购粽子。专家提醒市民,买粽子首先要看好有无“QS”标志,其次是不要贪图叶子颜色青绿的。
如果购买有独立包装的粽子,一定要看看包装上有无“QS”标志,这是食品市场准入标志。如果购买的是真空包装的粽子,还要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。粽子的“身材”也很重要,要买粽角端正、扎线松紧适当、无明显露角、粽体无外露的粽子。 除了上述细节外,买粽子尤其是没有独立包装的散装粽子,还要提防“返青粽叶”,即被浸入工业硫酸铜中“返青”的粽子叶。这种粽子叶虽然色泽青绿,看上去很美,但其中含有的硫酸铜对胃肠道有强烈刺激,会导致恶心、呕吐、胃烧灼感等,严重的还可能出现腹绞痛、呕血甚至黄疸、急性肾功能衰竭等。因此千万不要贪图粽子外表好看而选择粽子叶鲜绿的,使用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色发暗发黄,但更加安全。除了看外,最好再闻闻粽子的味道,“返青粽叶”包的粽子煮后香味不浓,有淡淡的硫磺味,而煮过粽子的水会变绿,正常粽叶煮后水则呈现淡黄色。 除此之外,专家还建议一些人尽量少吃粽子。 心血管病患者: 粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛或心肌梗塞。http://wwW.LWlm.cOM
老人和儿童: 粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 胃、肠道病患者: 粽子多为糯米制作,吃后会增加消化酶的负荷,不利于胃肠道疾病患者的健康。 糖尿病患者: 粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。下载文档
版权声明:此文档由查字典文档网用户提供,如用于商业用途请与作者联系,查字典文档网保持最终解释权!
网友最新关注
- 小小手抄报
- 大闸蟹
- 买文具
- 我爱丰收的秋天
- 谁和谁好
- 中秋节
- 日记
- 课间活动
- 郊游的好季节
- 给妈妈打电话
- 我的弟弟
- 我们的校园
- 来福
- 一双美丽的拖鞋
- 打针
- 《企业法人申请变更登记注册书的实例》
- 税务登记表
- 税务登记表的概念
- 《私营企业申请变更登记注册书的实例》
- 《个体工商户申请歇业登记表的实例》
- 私营企业申请注销登记注册书的结构
- 税务登记表的结构
- 私营企业申请注销登记注册书的概念
- 企业法人申请开业登记注册书的结构
- 减税、免税申请书的结构
- 减税、免税申请书的实例填表说明
- 外商投资企业申请登记表的概念
- 《企业申请注销登记注册书的实例》
- 私营企业申请注销登记注册书的必备材料
- 个体工商户申请歇业登记表的结构
- 浅谈我国三大诉讼法的建立完善及其意义_法学理论论文(1)
- 有关数罪并罚的若干思考_法学理论论文(1)
- 试论企业生命周期的营销战略研究
- 村镇绿化研究
- 浅谈城市居家绿化
- 观光农业园的绿色营销策略
- 天然草施工工艺
- 我国汽车企业客户关系管理现状及对策研究
- 产品销量模型在商品扩散预测中的应用
- 浅析银行犯罪的趋势特点及防控对策_法学理论论文(1)
- 城市园林绿化建设植物配置原则
- 论商法的价值_法学理论论文(1)
- 法学教育的比较与探索_法学理论论文(1)
- 景观设计三现象谈
- 禅宗思想与文人园林
- 《酸的和甜的》教学设计2
- 《我要的是葫芦》教学设计1
- 《我要的是葫芦》第一课时教学设计
- 《称赞》教学设计2
- 《风娃娃》教学设计1
- 《蓝色的树叶》教学设计2
- 《蓝色的树叶》教学设计3
- 《酸的和甜的》教学设计1
- 《纸船和风筝》教学设计2
- 《蓝色的树叶》教学设计1
- 《蓝色的树叶》教学设计2
- 《我要的是葫芦》教学设计2
- 《酸的和甜的》教学设计3
- 《称赞》教学设计1
- 《蓝色的树叶》教学设计2