农户养猪存在的问题及对策

摘要分析了动物防疫工作存在的问题，并从加强动物防疫工作的行政领导，建立健全基础设施；对动物疫病进行监测、检测、诊断，做好疫情报告等技术工作；建立健全村级防疫员工作体系；积极发挥动物卫生监督力量；实行风险分级量化监督的工作方式等方面总结了对策，以期为动物防疫工作提供参考。

关键词动物防疫；存在问题；对策

自从我国加入WTO后，旧的兽医工作模式已经不再适应新的国际形势的发展，这就要求完善现行兽医工作模式。随着新的《动物防疫法》的颁布，兽医工作有了新的法律保障，同时对兽医工作提出了更高、更严的要求，实施动物防疫、动物卫生监督、动物疫病预防控制三位一体的新模式，全面推进兽医工作的新思路。动物卫生监督、动物疫病预防控制是对兽医工作的补充和完善，是科学防治动物疫病的重要环节之一，是新动物防疫法的体现。动物防疫是新动物防疫法规定的概念，它包含了动物及动物产品的检疫，是对动物疫病发生、传播和流行进行预防和控制的重要工作。在动物防疫的实际工作中， 1存在的问题

1.1农户对动物防疫的认识不足

防疫过程只是针对特定传染病而研制出的疫苗进行免疫，这就造成部分养殖户把由其他病毒引起的动物死亡归咎为防疫没用，产生抵触情绪；部分养殖户的“重养轻防，轻防重治”的思想严重，没有全局意识。群众不了解检疫工作的重要性。因此，其在对动物及动物产品进行选购时不会索取有效检疫证明，这样出了问题，也没有相应的有效证明挽回损失，使经营检疫不合格、逃避检疫等违法行为得不到有效改善[3-4]。 动物防疫工作对人力、物力、财力有较高的要求，而有些基层兽医站从事防疫工作的人员较少，有的财力不足，有的检测治疗手段落后，在动物的防疫工作中存在防疫不到边、不及时等现象。另外，有些防疫员的责任心不强，这也是影响动物防疫工作的重要因素。在疫苗的保管过程中，有的防疫员将几瓶疫苗放在挎包里，在20 ℃的气温里从早上转到晚上，这样保管的疫苗可能早已失效。同时，在注射疫苗时很难做到“一畜一针头”，并且插针太浅，疫苗注在脂肪层的现象时有发生，剂量不够造成免疫失败的现象也经常发生。

1.3产地检疫和检疫消毒工作问题较多

农村地区由于屠宰量少，经营分散，造成应收取的检疫费少于支出的费用，而使得这些地区的检疫监管工作难以很好地进行。产地检疫到位率低，检疫质量不高。少数检疫员不到检疫现场实施临栏检疫，难以保障检疫的质量。在检疫消毒工作中，有些地方不对毛、皮张、绒、羽等进行任何处理及检测，仅核对数量后就直接出具检疫合格证明，未进行运输工具的消毒就出具消毒证明，基本上不会对卸货后的运载工具开展消毒工作。

1.4以监促检工作相对滞后

目前，随着逃避检疫等违法行为的不断被发现，在动物检疫中的监督环节越来越得到人们的重视。但检疫后的监督工作相对滞后，运输前检疫合格的动物，经长距离的调运及多场所的中转后其免疫力下降，进而导致严重感病等情况。对于市场上检疫违法案件，由于其违法隐蔽性、对人类危害的潜在性等因素，往往造成违法者不能得到应有的法律制裁，助长了其违法的气焰。

1.5法律规范不完善

有关动物检疫工作的法律不完善是阻碍检疫工作提升的不可忽视的因素之一。在新的《动物防疫法》颁布之前，配套的、操作性强的有关动物检疫方面的法规一直未出台，法律的震慑力不够。某些法律在监督管理中存在死角，在衔接上存在空白，不能做到与国际相接轨，这些都加大了执法工作的难度。

1.6基础设施建设不到位

按照畜禽出栏的正常死亡率（猪8%、禽5%、牛羊2%）计算，每年正常死亡的畜禽为180万头只，若不能及时处理，会使环境遭到严重污染；而且有些违法的商人将病死的畜禽进行贩卖，对人民的身体健康造成严重威胁。虽然有重大动物应急预案，但是具体的隔离设施、封锁设施、消毒设施设置不够完善。

2对策

2.1加强动物防疫工作的行政领导，建立健全基础设施

各级部门应增强对动物疫病的防控意识，进一步规范操作规程，以提高动物防疫的质量，对动物防疫工作加强领导。从建设现代化农业及构建和谐社会的高度，进一步增强人们从事动物防疫工作的责任感和紧迫感，以尽快适应新形势下的动物防疫工作，疫苗的运输、储藏、使用等过程需低温条件。因此，各级防疫机构应积极争取政府的支持，加强对冷藏设施建设资金和技术上的投入，资金投入的预算经费主要有：冷链设备购置或更换的费用、设备维护及检修方面的费用、配套设施建设的费用及设备正常运转的费用等。各级防疫机构应根据实际情况，选择合适的冷链设备，并及时申报。在动物防疫过程中应严把消毒关、疫苗关、注射关、档案关、督查关、监测关、补免关等七关。结合实际，制定防疫操作规程及相应的免疫程序，保证动物防疫工作逐步实现程序化、制度化、规范化。加大宣传力度，大力开展《动物防疫法》宣传，加大宣传动物防疫技术知识，促使广大养殖户正确认识防疫工作，使其摆脱过去那种认为只要防疫即能包百病的误区，认识到一种疫苗只能免疫一种疫病，进而有效地避免了其对动物防疫的依赖思想。同时，为了保证防疫工作的落实，应层层签订责任状，确保防疫工作的密度和质量。

2.2对动物疫病进行监测、检测、诊断，做好疫情报告等技术工作

充分利用动物疫病预防控制机构作用，开展流行病学调查，为动物防疫工作提供数据、信息等，以充分发挥其作为前沿阵地的作用。为此，进一步完善县级动物疫病预防控制机构及制度的建设，加强对工作人员进行业务培训，对各项工作的职责进行明确，只有配备技术精湛、工作责任心强的工作人员，才能真正地使国家的冷链体系建设发挥出应有的作用。同时，为了搞好流行病学调查和疫情报告等工作，必须加强基层兽医站建设，该站具体负责动物、动物产品检疫、防疫、兽医新技术的推广，现在又承担起了动物疫病预防控制机构的下属作用。动物卫生是动物卫生监督执法的基层组织，政策性、法律性、涉及面广、科学性强、工作难度大，且与千家万户的利益联系紧密，其建设的好坏对动物卫生监督执法体系及动物检疫直接产生影响。因此，搞好动物卫生工作非常关键，应引起政府的高度重视；同时，搞好动物卫生工作还需要有关部门的大力支持、群众的密切配合等。

2.3建立健全村级防疫员工作体系

村级防疫员既是村里疫情动物的报告员，又是村里的法律宣传员、动物疫病的治疗员，因此做好动物防疫工作，应建立健全村级防疫员工作体系。为了加强村级防疫员队伍的建设，应公开选聘具备一定专业知识及实际操作技能、工作责任心强、政治觉悟高等素质的人员补充到防疫员的队伍中，其工资待遇由县财政承担，由县动物卫生监督所负责管理，应与之签订劳动合同，落实业绩考核制度，做到每半年考核1次，并将考核的结果作为其工资发放的依据。

2.4积极发挥动物卫生监督力量

按照新的《动物防疫法》的规定，县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构，依法对辖区内的动物、动物产品进行检疫，对辖区内有关动物防疫法及有关动物卫生法律规范情况进行监督检查，纠正和处理违反动物卫生法律法规和相关规定动物卫生行政处理、处罚，负责动物诊疗和执业兽医的监督管理，负责畜禽标识和养殖档案管理工作。在动物卫生工作方面加强管理，尽快将其纳入法制的轨道上来。政府和各级相关部门应依据法律法规将从事动物、动物产品及其相关的单位或个人的义务、政府及相关部门与管理相对人的关系等进行明确规定，以保证其各尽其责，达到动物防疫和动物卫生监督工作顺利实施的目的。

摘要阐述了当前农户养猪存在的问题，并针对所存在的问题提出了相应的对策，以为提高农户养猪效益提供参考。

关键词农户养猪；问题；对策

近年来，随着国家经济的不断发展，人民生活水平不断提高，人们对肉食的需求量也逐年增大，生猪价格居高不下，肉价不断上涨，引起社会各界的广泛关注。除规模化养殖外，部分农户也加入养猪行业，饲喂数目从几头到十几头不等。国家和地方各级政府也制定并出台了一系列稳定生猪生产的政策措施，并取得了一定的成效。但笔者近日对农户养猪的现状进行调查，发现其中存在许多问题，严重影响到养猪效益。

1存在的问题

1.1环境卫生重视不够

环境卫生是养好猪的前题。几乎所有猪病都是由内因（细菌、病毒等）、外因（环境条件）共同作用形成的。可见，做好消毒，确保猪栏环境卫生整洁是保证猪只健康生长的必要措施。但不少农户忽视环境卫生，对猪舍环境不注意清理，存在猪舍面积过小，结构不合理；舍内不卫生，不定期消毒，对猪不调教等问题。尤其是对猪栏（场）每天产生的猪粪、猪尿和污水，不进行无害化处理。仅将粪便清理出猪栏（场），或随意堆放在猪栏（场）四周，导致蚊蝇、老鼠成群，成为细菌病毒的繁衍之地，污染环境。 在饲喂管理上依照传统的喂养模式，不科学。一是大小仔猪不分栏而凑混喂养，导致出现大仔猪吃得太饱、小仔猪不够吃的现象。二是在喂养时，喂料方法不正确，有些农户把碎米、青菜或全价饲料、浓缩料煮熟后喂猪，这样会使饲料中的养分丧失或遭到破坏。三是喂养没有定时定量，致使猪的消化紊乱，影响饲料的吸收利用和猪只的生长发育。

1.3不重视防疫，免疫意识淡薄 1.4选种不科学，品种意识不强

农村大多是土杂猪，缺少纯种的瘦肉型猪；公猪数量不足。养猪户在选育母猪时，不考虑近亲问题，品种退化现象极为严重。农户养猪，自繁自养的很少，大多数是从市场购买仔猪、病猪，同时，由于过磅、运输和饲料改变等应激因素影响，购回的猪只很容易发病造成死亡，给养猪户造成很大的损失[3-4]。

2对策

2.1重视猪舍及周边环境卫生，定期消毒，保持干燥卫生

应把猪舍建在地势较高的位置，要远离道路、厕所、污水坑。猪舍建造要合理，注意调节舍内温度，通风换气，按时消毒、打扫。训练猪只养成定点吃食，定点排粪尿的习惯。对粪便进行无害化处理后再清理出猪场，消灭传染源。建议养猪农户在技术部门指导下筹建沼气池，利用好粪便再生资源作用，既保护环境又保护猪场卫生。要定期对猪场周围环境进行清理，切断传染病的传播途径。

2.2科学喂养

将不同年龄的仔猪分舍喂养，避免仔猪打架、抢食现象，保证仔猪平衡生长发育。农户要掌握喂饲料的方法和饲喂量，建议采用“干料干喂法”饲养。其方法是把粉碎的精粗料按比例混合均匀后放入自动食槽内，让猪自由采食，可每天加料1次，另设水槽，自由饮水。干料干喂法，不仅大大降低了劳动强度，提高了工作效率，而且干料更接近猪的营养需要。另外，猪自由采食，不受人为影响，可进一步促进猪的生长发育，提高猪只的日增重量。

2.3切实加强防疫力量，完善镇、村、户疫病防治网络

科学的消毒方法不但要求定期消毒，用药量要足，而且要多种消毒药交替使用，才能达到消灭多种病原微生物的目的。防疫时要结合当地的疾病流行情况，咨询兽医技术人员或养殖大户，制订严格的防疫程序。对国家强制性免疫的疫病一定要按照当地政府部门提供的免疫方案、操作程序来进行，保证免疫的密度和次数。疫苗要低温保存，注射部位严格消毒，注射器、针头使用前灭菌，注射时1头猪更换1个针头。

2.4提倡喂养优良品种，杜绝近亲繁殖

购买仔猪时要仔细辨别，购买健康仔猪。最好是从具有种猪生产经营资质（《种畜禽生产许可证》和《种畜禽合格证》）的种猪场引进，避免近亲繁殖，有条件的可在镇、村兽医指导下购买，充分利用杂交优势品种仔猪，提高猪的品质。

3参考文献 [2] 齐秀华，翟雅杰，尹大权.规模化养猪小区存在的问题与对策[J].黑龙江畜牧兽医，2003（6）：28-29.

[3] 刘行.养殖野猪的常见误区[J].饲料与畜牧：新饲料，2002（6）：24-25.

[4] 马小飞.农户小规模养猪存在的问题[J].四川农业科技，2002（5）：21. 中国