食堂满意度调查报告Word

上传者：蒋鸣
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上传时间：2017-06-02
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食堂满意度调查报告Word

　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　南邮食通堂达满学意院度调查报告

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　团队分工：夏凌、王梦菁、许梦娇、王诗卉：设计并撰写调查问卷全员：发放调查问卷并收回臧旋、张路成、滕园园、顾生君：整理分析调查问卷张临燕：制作图表徐园园：整理制作Word

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　一. 摘要俗话说“全国稳定看高校，高校稳定看食堂”。一代伟人毛主席也曾说过“世界什么问题最大？吃饭的问题最大”。食堂既是学校的硬件设备之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解食堂的情况，为了学校更好的加强食堂的管理，我们团队做了一次学生有关食堂满意度的调查，调查内容主要针对学生去食堂用餐的频率，食堂饭菜种类、价格、分量以及食堂卫生情况和食堂工作人员的服务态度等方面。比较全面的了解我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，让同学可以得到更好的饮食服务。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　二.关键字：大学生食堂满意度

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　三.调查目的在校学生对食堂就餐的总体满意度如何？影响满意度的因素有那些？这些影响因素对就餐满意度的作用方向和作用的程度如何？哪些因素是影响就餐满意度的决定性因素？此次调查旨在描述我校学生对食堂满意度的现状，在对调查数据汇总分析研究的基础上，有针对性地提出一系列整改意见和建议，为学校后勤集团进一步改善服务，提高学生满意度提供参考依据。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　四.调查内容

　　通过调查问卷的方式对南京邮电通达学院的在校生进行访问，对第一手的资料进行科学的分析，以了解他们对食堂的满意度程度。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　五.调查方法 1.调查工具：本调查采用问卷调查法，样本抽样，随机发放问卷，在校内发放并且同学们填写并收回以收集数据。问卷共15道题，问卷不记名，题目为单选，涉及个人信息以及对学校食堂各个方面的看法，最后一道题为开放式，由被试者自愿填写。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　2.调查对象和样本数量：本研究调查对象为南邮通达学院在校生，统计200份样本。 3.数据收集：本调查于2015年10月 25日进行了问卷的编制并在10月26 日进行发放，共发放问卷200份，全部回收，均为有效问卷。 4.调查地点：图书馆、食堂、学生公寓等。

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　　六.问卷分析

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　　1.性别分析性别男女总计人数(人) 146 54 200 所占百分比(%) 73.0 27.0 1

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　据统计调查结果显示，得知本次调查以73.0%的男生居多。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　2.年级分析

　　年级

　　人数(人)

　　百分比(%)

　　大一大二

　　56 37

　　28.0 18.5

　　大三大四总计

　　6245 200

　　31.022.5 1

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　根据统计调查结果显示，主要以大一，大三，大四为主，大二相对较少。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　5.饭菜保温情况分析

　　由数据得知，多数同学认为食堂饭菜保温情况不太好。

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　　8.食堂满意度分析

　　整合数据分析得知，绝大部分同学对食堂的满意度很低。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　七.食堂改善建议(一)高校必须加强对食堂的监督和管理高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以积极引导和支持，促进它的发展，另一方面也要重视调控和监管，负起应有责任。一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生提供餐饮服务，具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价。二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必须具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生知识培训证，并将食堂食品卫生安全作为一项重要指标写进承包合同。” 三要建立检查、评估体系，加强监管。要建立健全的食堂评估指标体系，加强检查、评估。并定严格的监督措施，发现问题迅速严肃处理，以保证高校餐饮市场的健康发展。

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　　关于高校食堂满意度的调查问卷

　　(五)让大学生参与食堂管理工作一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况，认真听取学生的意见和建议，实行民主管理伙食，让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量，使大部分学生满意。二是每个食堂设立意见箱，征求大学生对伙食的意见，并根据不同学生的口味，合理化建议和要求来进行安排伙食，解决众口难调的问题。三是让学生直接参与食堂的管理工作，或亲自下食堂帮厨，为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会，养成尊重食堂工作人员的习惯，对化解双方的矛盾又积极的作用。

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