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甜到你心里的“泰式甜点 ”

上传者:傅征宇
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上传时间:2015-04-22
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甜到你心里的“泰式甜点 ”

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甜到你心里的“泰式甜点

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泰国的美食遍地开花,吃过了酸酸辣辣的泰式大餐,还可以来点甜点调节一下你的味蕾。泰国的甜点不仅卖相好看,味道也毫不含糊,下面就来认识几道色味俱佳的泰式甜点吧!

椰汁西米糕

煮过的西米放凉后盛入斑兰叶做成的小兜内,淋上椰浆,形状如同一个个小油灯盏。尝一口,椰香浓郁,西米Q弹,香甜却不腻口,绝对是一款不可多得的清爽甜点!

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红宝石

看着这红色的一颗颗像不像泰国红宝石呢?其实这些红色的颗粒是用荸荠混合木薯粉上色后制成的,然后再倒入调好的椰汁(也有加西米露的)。这道甜品不但卖相一流,而且味道也很棒,口感爽滑,外酥里脆,加点冰块味道更赞哦!

蛋黄球

http://wendang.chazidian.com/ 蛋黄球一般出现在重要的宴会、婚礼等场合,是一道传统的泰式点心,颜色金黄,圆球状,它的主要原料为蛋黄、糖浆和面粉,味道甜中带一点点咸香,嚼劲十足。

千层糕

在泰国,千层糕一般都是做9层,因为泰国人认为“9”是一个吉祥的数字,并且寓意着步步高升,繁荣发展等。千层糕的主要原料是椰浆和泰国香米做成的米粉,吃起来很Q,香味浓郁。

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南瓜蛋奶

爱吃甜食又怕胖的MM可以尝试下这一道甜点,主料南瓜是组纤维又低热量的食物,搭配鸡蛋、椰浆和少量面粉和砂糖,蒸制10-15分钟就ok了。这道甜品完全可以在家里DIY,感受浓浓的泰式风情,一定会甜到你的心里!

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看过这些美美的甜点,有没有想把它们统统吃掉的冲动呢?那就在吃泰餐的时候留点“空间”给它们吧!

(本图文收集于网络,由好巧网负责整理。喜欢出国旅行的朋友可以关注微信号“好巧”)

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