鲎鱼小传
鲎鱼小传
鲎鱼，霞浦人俗称鲎。鲎初生于地质学上的中生代，分布于太平洋。我国浙江以南近岸浅海中常见。据《霞浦县志》记载，我县南乡沙江、洪江等地产量较多。
鲎系节肢动物，属甲壳类。其体分头胸及腹两部分。头胸部广阔，下面穹起，前缘形圆后缘形凹。头部上面有无柄眼一对。两眼中双有一小眼，下面有口，口缘有脚六对；腹部呈六角形，边缘有针状突起，腹下有瓣状枝五对（鳃）。鲎的头胸部和腹部间有可动的关节。鲎的甲壳坚硬，尾端有强直性针状物。鲎全体呈深褐色，体长约二、三尺，阔一尺。鲎栖于近海海藻多的沙泥底，以尾巴剑状反跳而运动。每年初夏，鲎开始产卵，卵似绿豆大、色黄，鲎血呈蔚蓝色，肉白。闽人食鲎，肉以鲎尾处特佳。
鲎在海中，经常是雌负雄而行，即使遇狂风巨浪，仍不散不解，所以渔人捕鲎都是一对。鲎为什么有这样的生活习性呢？本县牙城一带有一个关于鲎的民间传说。
说东海某渔村年轻夫妇俩，妻聪明伶俐，夫则憨而近愚。农闲，妻叫夫做些户挑买卖，补贴家计。夫听妻吩咐，先后挑过七都蟳、蜲仔、蛏贩卖。但他因性愚而闹了不少笑话，如他嫌走路慢，把蟳放在地下，像赶猪那样赶，结果把蟳赶得四散而爬光了；他怕天热蜲仔在篮里口渴，就把它们放到河中饮水，结果蜲仔全都跑光了；他又嫌蛏在篮内嗞嗞叫，便在一怒之下，把蛏倒在地上用石头砸???妻见夫
如此，只好求神保佑指点迷津，神教他夫变老鼠夜间去拿富家的东西，但他丈夫只知盯住一户拿，结果很快被人发现挨了追打。“老鼠”被追得走投无路，跳到富家门前的旗杆斗中，被天上老鹰发现叼走，半空中其夫现出原形，老鹰一吓放了他，他丈夫就掉在嵛山岛上，那时嵛山岛荒无人烟，丈夫挨了几天饿，妻又问神，神教他用法术寻夫，口衔着酒，向海上喷，海上现出一条道路，妻循路走到嵛山，见夫已饿得不能动弹，便背了夫就走，因她的口中还含着一口酒，故不敢说话，其夫十分骇怪，半路上一直逗妻说话，最后用手抓妻的胳肢窝，妻终于禁不住笑了，一开口，含在口中的酒吞下了，海上的路马上消失了，夫妻俩双双陷在茫茫大海中浸死而化为鲎，这就是鲎一直是雌负雄而行的习性由来。
鲎也是海洋药物之一，其味辛咸、性平，主要功用清热、解毒、杀虫、止血，如用鲎尾或鲎甲煅研末，每次一汤匙，黄酒冲服，可治跌打损伤。
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