照片背后的故事
照片背后的故事 过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品,很多人都奇怪:过年为什么要吃年糕呢?原来春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。
这不,爷爷奶奶已经把热腾腾的年糕端上桌了,这时候,我突然看到旁边的桌子上摆着几张照片,便拿起一张看了起来。 爷爷看到了,对我说:“这张照片是我们过年做年糕的时候,那时还没有做年糕的机器,全部是手工制作。先把面粉加水,揉匀,再上锅蒸,蒸好香味就出来了。然后用很重的石头敲打,这个时候的年糕就可以吃了。如果要保存,还得使劲揉。最后切成片,等要吃时,再拿出来。”我在一旁听了,感叹道:“哇,做个年糕还有那么多道工序,真麻烦!”
爸爸听到爷爷对我说的话,拿起一张照片,说:“这张照片是我在看年糕机器的时候拍的,那时候的年糕大部分是用机器做的。记得我小时候吃的年糕都是人工制作,白白嫩嫩的,还有点黏,一拉,足能拉出半米长,可好吃了!可现在已经吃不到那么美味的年糕了。”
我在一旁听了爸爸和爷爷的话,馋的口水都流出来了,也从相册里拿出一张照片,是我在参观机器时拍的。我说道:“像我们这一代,年糕全部是机器做的,虽然很方便,但年糕的味道大不如从前了,偶然遇到做手工年糕,也是表演。”
我们的生活日新月异,这三张照片浓缩着三代人的变化。科学技术在给我们方便的同时,也留下了一些遗憾,缺少了一些乐趣,希望能把春节的一些风俗和现在的科技相结合,让世界变得更美好!
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