第三课时：文明用餐(关良波)
上传者：葛小冲|上传时间：2015-04-15|密次下载
第三课时：文明用餐(关良波)
文明就餐
教学模块
课题课时 文明交往 第 3课时
四年级 课程名称 德孝读本 课题 文明就餐 设计教师 关良波 授课班级
背景分析 学生吃饭时说话、喧哗、小动作多、浪费粮食。
教学目标 让学生通过这节课的学习，能够知道粮食来之不易，爱惜粮食。在餐厅就餐时能做到不说话、不走动、不浪费饭菜，做到文明用餐。
课前准备 就餐时不文明的图片
教学活动
暖场部分
一、拍手歌（采取多种形式读）
小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。
用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；
饭桌上，需安静，说说笑笑都不行；
不暴食，不挑食，均衡饮食才是好；
细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化；
要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；
好习惯，要培养，点点滴滴我做起；
既卫生，又文明，博爱学生礼仪行！
（齐）礼——仪——行！
主题活动
1、粒粒皆辛苦
让学生了解农民从播种到收获粮食的过程，知道粮食的来之不易。
玉米：播种——喷施芽前除草剂——间苗定苗——施苗肥、遇旱浇水——防止玉米螟——孕穗期重追肥、遇旱浇水、査虫治虫——人工辅助授粉——收获
小麦：播种——查苗补苗——冬灌——喷施除草剂——施苗肥、遇旱春灌——防止病虫害——孕穗期重追肥——浇灌浆水、査虫治虫——收获
大豆：播种——喷施芽前除草剂——适当疏苗——施苗肥、遇旱浇水——开花结实期重追肥、遇旱浇水、査虫治虫——收获
2、朗诵诗歌《悯农》。
3、畅所欲言
教师出示图片（就餐时不文明的图片）
学生观察，小组讨论，思考回答：图上都有哪些不文明的现象？你们应该怎么做？
（吃饭时说话、用筷子指着别人、随便乱走动、桌子地板上都是饭菜、剩菜剩饭比较多、个别学生甚至掰下馒头砸别人......）
（ 注意食堂卫生，不要乱扔餐巾纸或者食物残渣，保持食堂干净整洁，为清洁人员减轻工作负担。
嘈杂的用餐环境影响就餐情绪，用餐时勿大声喧哗，注意个人形象，轻言细语，文明用餐。
爱惜粮食，惜食如金，杜绝浪费，节约粮食是尊重劳动的表现。） 课堂总结
1、畅谈收获
每组选一名代表谈谈本节课的收获。
2、教师总结
“播种的是习惯，收获的是品格”，文明用餐是个人素质的体现。同学们！让我们从身边的小事做起，从点点滴滴做起,规范行为举止，养成文明的行为习惯，从我做起，从现在做起，用自己的实际行动让文明之花开满校园！
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