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下沙麦当劳商贸城店调查方案

上传者:林金娇
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上传时间:2015-05-04
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下沙麦当劳商贸城店调查方案

下沙麦当劳商贸城店调查方案

一、 调查背景

时代在进步,社会在发展。作为最讲究吃、对吃最有研究的一个民族,我们的饮食文化令西方望尘莫及,我们对色香味的追求让欧美瞠目结舌,饮食文化就如同各地的风俗一样,近千年的流传袭来,形成了蔚为壮观的中华饮食文明,然而,虽然在文明上独领风骚,至今却没有一个响当当的全球品牌,甚至都没有一个人尽皆知的国内品牌。全聚德、小肥羊、海底捞,或百年老店,或商业传奇,然就妇孺皆知一点,却不及麦当劳万分之一。

麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上拥有三万家分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品等。麦当劳遍布在全世界六大洲百余个国家,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活。然而在现在这个社会,为了我们能更好的完成我们所制定的目标,我们必须追求高效率的生活方式,麦当劳无疑是我们一个不错的选择!

二、 调查目的

为了更好地提升麦当劳在我们心里的地位,我们将通过此次调查,了解消费者的需求,以及麦当劳的现状存在哪些不足,以此来扩大麦当劳的市场,提高麦当劳的销售额,根据消费者的反应,通过整理分析,为麦当劳确定目标市场提供依据,使麦当劳被更多人所接受认可,发展更大的市场规模。

三、 调查对象和方法

调查对象:下沙麦当劳商贸城店店内人员

调查方法:实地调查,观察法。为了更好的进行调查,小组成员将到麦当劳商贸城店中进行实地调查。

四、 调查内容

为了提高麦当劳在市场的占有率,需要了解掌握麦当劳在消费者心中的认知度、好感度以及信赖度,了解麦当劳在提高其知名度以及建立其良好的餐饮形象的过程中所展开的一系列社会活动。

了解麦当劳商贸城店在下沙的市场状况,了解麦当劳的市场容量、潜力及未来的发展趋势,为麦当劳公司提供信息依据。全面摸清麦当劳在消费者中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度; 了解不同层次消费者消费变化趋势,为调整麦当劳营销策略及进行延伸提供科学依据。全面了解麦当劳主要竞争的销售现状,消费者消费行为和心理特征的变化趋势,为企

业的市场细分、新餐饮开发提供信息依据。

我们会根据调查数据分析,迎合消费者需求,对下沙麦当劳商贸城店店内营业环境进行完善,以及店内人员服务态度,食品质量等以及顾客对该店的满意程度、意见、印象进行进一步改进。

五、

调查范围 下沙麦当劳商贸城店,以及下沙麦当劳物美店

六、 调查实施

1、分组 1~2人为一组进行调查

2、经小组讨论,先对麦当劳的背景进行了解,再进行详细的实地考察

3、通过网络搜寻、查找文献资料。大概了解麦当劳的历史背景、发展模式以及历史的公共关系

4、在麦当劳下沙商贸城店进行实地考察,蹲点采访顾客的意见,通过自身的感受结合消费者行为进行总结分析

5、通过以上几种方式获得麦当劳的信息,通过整理分析,撰写调查报告

七、 组织计划

调查进度表

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八、 费用预算

车费:2元/人(来回) 共2人 小计 4元

杂费:10

共计:14元

九、 附录

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